诸菌之战 第11期

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人有人的世界，菌有菌的世界。

这里说的菌可不是蘑菇，是微小的细菌，而且是生活在人体内的细菌。细菌太可怕了，天天洗手不就是为了不染细菌么？医院里见天的消毒杀菌，不就是为了干掉细菌么？细菌如洪水猛兽般可怕……别蒙人了，身体里面住了一窝子细菌，想想还不赶紧回家喝消毒水去。

先说点好听的吧，吃是每个人都爱的共同话题，就从吃说起吧。人人都知道人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，美食不仅仅好闻好吃还为人体供应了各种能量，让人可以蹦，可以跳，可以看见，可以听见，可以哭，可以笑。能量怎么从水果蔬菜大米白面里面跑到人体，又能让人体出现不同反应状况，人体中究竟发生了什么样的故事？

人体的菌菌工厂

从食品到营养供应可是一条很长的生产线，生产线上加工能量有一部分工作是外包给细菌来干的。人体内组织严明，体系分工清晰，每个部门有自己的分工，每个部门也都有自己的专职员工，绩效考核就看他们部门的任务，多数都过着相当简单的生活。但是有一个地方活儿太多了，单靠部门自身是忙不过来的，所以他们想了个分活儿的办法。他们雇佣了大批的廉价劳动力，给他们提供基本的生活保障，有个地方落脚，给他们发点不高的工资，让他们把大量的营养再次提取吸收的琐碎工作分担了。这个部门的员工只需要看好门，别让细菌趁机浑水摸鱼，损伤肌体结构就是了。细菌干活的时候多拿一点少拿一点他们也懒得管了。所以那个地方可是鱼龙混杂，经常有各种帮派斗争，这个地方就是大肠。大肠里面住的流动人口最多，多数情况下，他们在这里都安个小工棚，老老实实工作。每天上面都会派发下来各种的零散活，这些零活就是他们维持生计的依靠。经过胃酸处理和小肠处理的食物残渣结构中，还是有很多的营养物质，菌菌们加工好的营养物质交给大肠细胞，由大肠细胞搭着血液送到身体的其他部分。

别以为加工是个简单的民工活儿，这加工里面道道也很多呢。加工得好可以生成身体营养物质，加工得不好，可就变成毒素了。毒素通过血液进入身体循环的话，少量的别的部门还能解决消除了，如果血液大量运输毒素到各个器官，就会引发器官问题，大意不得。

林子大了菌也多

大肠里居住的细菌数量庞大，林子大了什么鸟都有。多数的菌菌们都安居乐业，认真地劳作；有一部分却是天天滋事，抢占地盘，抢占营养，在肠道中肆意妄为。免疫细胞对体内的不良细菌和外来侵害物质有一定的防范，只是免疫细胞办事积极性有限，很多事还需要民间组织来解决。一些对身体起到好作用的细菌一起结盟成为益生菌，对生命有益的细菌。民间组织益生菌可以做不少的事情，可以产生有机酸、游离脂肪酸、过氧化氢、细菌素，他们还主动为皮肤表面生成生物屏障，这样一来，叫嚣的破坏分子就无法直接攻击细胞组织了。那些免疫细胞也不好意思不作为，在益生菌的刺激带动下，他们也会积极主动地维护一下秩序，组织大家多加工一点有益的成分，打击一些不法分子合成毒素的窝点，做一些有利于环境维护的事情。在组织领导下，菌菌们还是做了很多贡献。比如说，有些益生菌在转化营养的时候把没有分解完善不能吸收的营养比如说乳糖分解成乳酸，降低血氨。双歧杆菌降低血氨可不仅是在大肠中的贡献，还可以改善肝脏的功能呢。

病是吃出来的

说到这里大家奇怪了，这么说来，我们只要使劲在肚子里面养细菌就好了，为啥我们总说病从口入，病是吃出来的？

先从吃东西的习惯来说吧。每个人都有吃东西的习惯，有喜欢吃的和不喜欢吃的。有人天天变着花样吃，有人死守着一种饭天天吃。有人喜欢吃素的，有人喜欢吃荤的。有人喜欢吃热的，有人喜欢吃凉的。有人喜欢吃生的，有人喜欢吃熟的。我们对食物热爱的是它的味道，不同的食物送到大肠里面可就解构分类，没有味道的区别，只有类型的区别。同类型的食物相当于让工厂总是干同一种类型的活儿。饮食单一，吃太多甜食、油炸物的时候，就会让大肠中的菌群分布慢慢发生变化。菌群发生变化像生态环境一样的，会导致资源分布不均衡。

身体内的战争

还有一个问题，你一定想问：既然菌菌们拉起屏障保护我们的细胞了，又把体内细胞的积极性调动起来一起抵御坏细胞，岂不是听起来很美好么？其实也不然，现在环境污染，病毒感染，辐射，不运动，通宵熬夜，玩电脑，地沟油，防腐剂等等外在问题，给体内增加了巨大的负担。敌强我弱，兵力不足，我们的民间组织益生菌现在搭上老命他们的战斗力都防不胜防。一旦失去阵地，癌症，肿瘤，皮肤病，肾病，肝病频频爆发。不仅如此，腐败分子们打着各种大旗进来的时候，使尽手段收买人心，一些正常细胞都经不住诱惑纷纷加入了他们的阵营，背叛组织，产生异常功能，疯狂地抢占资源，复制发展与他同样的团伙，形成增生，组织异常，甚至肿瘤，最终演变成癌症。细胞和免疫细胞的组织保护层一旦被打开缺口，身体营养供给就失去平衡，如果没有正确的方法来处理营养供给和调配，会让恶势力增长越来越快，最终导致身体健康红灯高挂。

体内还有一帮游手好闲的自由基，自由基天生少个基团，所以分派给他们的任务是在体内运送东西，给他拿个东西它心里舒坦。但是自由基数量越来越多，下岗的自由基没有合适的工作，到处伺机生事，掠夺细胞上的原子团。细胞保护层被破坏之后，他们便找那最薄弱的一个环节去雪上加霜了。

别以为只有人间千回百转碟中谍、无间道，细菌界的故事也是胜负难定。即便是已经丢盔弃甲，受糖尿病，高血压，肾病的威胁，只要科学合理地调整饮食和优化体内环境一样有反败为胜的机会。

健康是一场拉锯战，谋事在人，成事在菌。