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爱吃零食是宝宝的天性,尽管很多妈妈坚决反对宝宝吃零食,但零食总是与童年形影不离。零食于宝宝,讲究吃法科学,当然,妈妈对待零食的正确态度更关键。
你一定有过这样的经历:带着宝宝一块上街或逛超市,最吸引宝宝眼球的一定是那些琳琅满目,包装得五彩缤纷的食品,诱惑之下,宝宝总会牵着你的手说要买好吃的。这时,你会怎样做呢。是买还是不买,怎么买?小编为此在中国亲子网进行了一个关于零食的主题调查,并请儿科专家为困惑中的妈妈们指点迷津。快来与我们一块分享宝宝与零食的体会吧。
1 调查
宝宝可以吃零食吗?
零食的分歧
给宝宝吃零食一直存在着分歧,每位妈妈都有自己的理由,但是宝宝吃过多的零食的确不行。随便吃零食可能会扰乱胃肠活动的规律性,导致消化和吸收功能紊乱,或甜或成的零食对宝宝的味觉有强烈的冲击,使味觉敏感度下降,造成味觉迟钝,食欲下降。
零食不仅是宝宝生理上的需要,而且能给宝宝增添生活乐趣。有些零食中所含的营养成分可能是正餐食品中所缺少的,适时适量地吃一点零食,并没有害处。关键是要选择合适的品种,掌握合适的量,安排合适的时间,这样才能做到既补充营养,又不影响正餐的营养摄取,还能调剂口味。
零食供能
零食是保证营养充足的重要一环
目的就是让宝宝在两餐之间增加一点营养,为生长发育补充能量。宝宝新陈代谢快,如果像成人一样一日三餐,就无法满足生理需求,所以,三餐之外的食物就是零食。
锻炼咀嚼功能
吃零食的过程,也是对新鲜食物的一种尝试,是宝宝认识世界的一种别样方式,同时也是宝宝练习咀嚼功的好机会。
提升食欲
开始吃辅食的宝宝,对食物的口味总是特别挑剔,尤其到了1岁,宝宝的发育速度和胃口的增长速度都降低了,开始对吃东西不感兴趣,此时,美味健康的小零食对推动和提升食欲显得比平时更重要。
2 调查
宝宝钟爱洋快餐吗?
很多宝宝爱吃“洋”快餐 ,不好好吃正餐,这对身体发极为不利。你可以学些纠正的招术来帮助宝宝哦。
做饭时,尽可能根据宝宝的口味喜好,转移宝宝对“洋”快餐和零食的注意力,吃饱饭了,宝宝往往很少惦记零食。当然,你也可以让宝宝亲自参与做饭的一些环节,比如让宝宝和你一起摘菜、做面饼。饭菜里加入了自己的劳动,宝宝吃起来会格外香喔!
由于胃容积小,宝宝每次进食不会太多,加上活泼好动,所以你每天最好在上午十点、下午3点左右给宝宝加一次餐,安排吃一些水果,少量点心等,来弥补宝宝在这个时间段的胃肠消化空缺,降低对零食的欲望。
尽量少给宝宝买零食,适当控制家里零食的储存量,并合理安排宝宝吃零食的时间,控制宝宝零食的摄入量。
要想宝宝少吃零食,你首先要戒掉好吃零食的习惯。宝宝喜欢吃零食而耽误吃正餐,责任主要在你。如果你平常很少吃零食,也不给宝宝买各种食品,宝宝自然就不会整天想着吃零食了。
3 调查
妈妈怎样给宝宝选择零食?
很多妈妈是喜欢什么零食,就买什么零食,宝宝也就跟着吃什么零食。很少有妈妈会想:要有针对性地为宝宝安排零食。其实,宝宝的零食问题值得重视,你需要了解哪些零食是宝宝可以吃的,而哪些是不宜选择的。
谷类
谷类食物含碳水化合物较多,经加工制成各种耐饥的食品,酥脆可人,易于消化,如面包、蛋糕、脆饼干等。让宝宝适量摄入,如作为午后加餐的点心。
奶制品、豆制品类
含丰富蛋白质、钙及维生素B族,有益于人体组织细胞生长、骨骼发育和牙齿健康。雪糕、冰激凌类冷饮是宝宝最喜欢吃的零食,尤其在炎热的夏季。以奶为主要原料制作的凉食,其营养成分有蛋白质、脂肪和碳水化合物,钙的含量也高些。由于这类食品含糖量高,吃多了会影响宝宝的胃口,刺激胃肠道,所以不宜多吃。
果蔬类
水果是宝宝喜欢吃、能够吃的食物,它所含的葡萄糖、果糖、蔗糖都极易被人体吸收,而有机酸可以促进消化,果胶有预防便秘的作用。同时,水果和新鲜蔬菜,如番茄、黄瓜,苹果等含有丰富的维生素C和胡萝卜素等,有利于宝宝的生长发育和免疫促进作用。
坚果类
瓜子、花生,核桃,开心果、榛子等,含有人体需要的一些必需脂肪酸,维生素B族,铜锌等微量元素,这些都是宝宝长身体时需要的营养素。
特别提醒
少给小宝宝吃花生、瓜子等坚果。因宝宝咀嚼、吞咽协调能力较差,稍有不慎,很容易掉入气管,造成意外。
宝宝不宜选择的零食
不选“三高”食品
宝宝禁吃高糖、高脂肪,高盐的零食,如炸薯条、洋芋片、炸鸡、奶昔、冰激凌、糖果、巧克力,奶油、夹心饼干、各种蜜饯、汽水和可乐等,这类食品热量虽高,但缺乏许多必需维生素和矿物质,而且会影响正餐的摄取。
腌制食品中含有大量的二甲基亚硝酸盐,熏制食品使食物炭化产生致癌物质,这些零食都不宜给宝宝吃。
果脯,蜜饯虽是水果制成,但在加工过程中,所含的维生素c基本被破坏,而且用纯度达99%以上人的白砂糖进行加工,含糖和盐都很高。
不选“三无”食品
不要为宝宝购买无生产厂家,生产日期和保质期的“三无”食品。不选择过期、变质的食品和街头
小贩制作的零食,如糖葫芦、棉花糖、油煎饼等。
不选带人工色素、香精和防腐剂的食品
果冻基本不含果汁,它的甜味多来自精制糖,香味则来自人工香精,不但没有营养,而且容易使宝宝呛咳,窒息。
罐头食品为了达到色味俱佳,长期储存的效果,往往会加入添加剂,如人工合成的色素,香精、防腐剂等,而且容器容易受到铅等重金属污染,过多食用,会影响宝宝生长发育。
不选成人保健食品
如一些蛋白粉,蜂蜜等可能含有类激素成分,并不适合宝宝食用。有的强化食品虽是宝宝爱吃的,但也不宜多吃,否则短时间内大量摄入某种营养元素有可能对健康不利。 宝宝吃零食应该有个时间安排,不能任由宝宝决定。根据年龄特点,你再合理安排宝宝吃零食的次数和间隔时间,每天的进餐时间也要基本固定。
零食最好安排在饭前两小时或间隔更长些,千万别让宝宝在接近正餐的时候吃零食。零食可以作为正餐的补充品,但不能取代正餐。
如水果,在饭后半小时给宝宝吃,每天一次或两次。饼干等小食品,放在两顿饭之间吃,而且数量要少,不影响食欲及正餐食品。
每日品种安排
早饭后1小时
水果、花生等坚果类食物
午睡起床后
水果,含糖量低的糕点、
酸奶、花生等坚果类食物
晚上睡觉前1小时
牛奶(最好不加糖)
调查
宝宝吃零食,你会有安排吗?
数量安排
零食量以不影响吃正餐的食欲为原则。
一般宝宝的胃容量只有200毫升左右,这样,零食量就要控制在几十毫升以内。如果宝宝一次吃了很多零食,说明上一餐吃得太少。无论如何,零食不能吃太多,否则影响到正餐就适得其反了。
5调查
宝宝何时不宜吃零食?
临睡前 睡前吃零食,留在牙齿间的食物残渣不利于健康,容易引起龋齿;同时还会增加胃肠道负担,不利于食物消化吸收和睡眠。不容发。
看电视
宝宝看电视时不宜吃零食,否则会在不知不觉中吃过多的零食,引起热量过剩,逐渐成了小胖墩。
在不宜吃零食的时段里,除了你来控制外,主要还得靠宝宝自控。教育宝宝什么时候不宜吃零食,并且说明理由,让宝宝从小就养成良好的习惯。
已经学会自己翻箱倒柜找零食的宝宝,通常想要那些看得见够得着的东西,所以,不妨将水果等有营养的食物放在显眼的地方,把甜食,薯片等藏起来。此外,还要教给宝宝养成吃点心后刷牙的好习惯。
说话时
宝宝在说话,逗笑或运动时不要吃零食,否则很容易发生吸入气管的危险。
饭前
饭前是不能吃零食的,否则会影响吃主食的量,又让宝宝加重对零食的依赖,形成恶性循环。
6 调查
按宝宝的饮食结构安排零食吗?
许多宝宝有挑食的毛病,容易造成某些营养的缺乏,你可以榍据各类零食的营养成分,有钳对性地为宝塞选择零食,以弥补菜些营养素的不足。
不爱吃蔬菜,容易缺乏维生素A和维生素C。你可以用吃零食的办法来补充这些营养素的不足,从杏、甜瓜、桃、李子、梅脯、牛奶和蛋中获得维生素A,从柚子,橙子,草莓和各种瓜类零食中获得维生素C。
牛奶中含有丰富的钙质,不爱喝牛奶的宝宝很容易缺钙。含钙高的零食正好可以弥补这一点,如低脂的干奶酪、酸牛奶或酸奶酪、甘蓝类蔬菜(如花椰菜)、深绿色有叶蔬菜,小扁豆、强化钙橙汁、含钙华夫饼干、麦片和水果混合物、酸奶拌麦片、香蕉、椒盐饼干涂奶酪等。
宝宝不爱吃肉,更令妈妈烦恼,这样很容易造成蛋白摄入不足。现在,你可以从小扁豆、豆腐、奶酪、各种豆类、花生酱、鸡蛋、鱼、坚果类等食物中去弥补了。
7 调查
如何控制宝宝吃零食的量?
学龄前的宝宝每天吃3次点心,每次摄入的能量为100~150热卡,
学龄宝宝每天吃两次,每次摄入200热卡的能量为宜。
推荐
能量为100~1 50热卡食品,杯苹果酱、1杯低脂酸奶,1盎司奶酪配饼干、1片全麦面包配低脂果酱、1杯麦片和牛奶。
能量为20。热卡的食品:蔬菜和低脂果酱,2块米糕配花生酱,1/2个夹瘦肉的全麦三文治、烤土豆配奶酪。
零食指南
适合每天吃的零食
全麦饼干、营养麦片、蔬菜、新鲜水果,水果干、奶酪、花生酱、酸奶、面包。
肚子饿时吃的零食
糖果、巧克力、奶酪松糕、薯片、玉米片、棉花糖、烤饼、甜果脯,虾条、油炸圈饼。
零食指南
一周可以吃 3~4次的零食
甜饼干、冰淇淋、山楂片,鸡蛋卷、布丁、香草华夫饼干、动物饼干、燕麦花卷、海苔、果汁。
塞宝吃零食来不是件坏事。但如累宝宝一整天都在吃零食而不吃正餐,就可怕了。只要以科学的方法,合理安排好宝宝零食,既能增加营养素的撼入,又能满足宝宝的口味,妈妈何乐而不为呢?