寒露等 第18期
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每年10月8日或9日是太阳到达黄经195度时为寒露。《月令七十二候集解》中说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露的意思是气温更低，空气已结露水，渐有寒意。
我国古代将寒露分为三候：“一候鸿雁来宾：二候雀人大水为蛤；三候菊始黄华。”是说此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁：深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的：此时已开始普遍开放。
寒露时节，我国有些地区会出现霜冻，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓。蝉噤荷残。
寒露以后，北方冷空气已有一定势力，我国大部分地区在冷高压控制之下，雨季结束。天气常是昼暖夜凉，晴空万里，对秋收十分有利。但干旱少雨往往会给冬小麦的适时播种带来困难，成为旱地小麦争取高产的主要限制因素之一。
寒露以后，随着气温的不断下降。感冒成为最易流行的疾病。在气温下降和空气干燥时。感冒病毒的致病力增强。此时很多疾病的发生会危及老年人的生命，其中最应警惕的是心脑血管病。另外。中风、老年慢性支气管炎、哮喘病、肺炎等疾病也严重地威胁着老年人的生命安全。在寒露节气中，老年人合理地安排好日常的起居生活。对身体的健康有着重要作用。
饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润养生的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、香蕉等；蔬菜有胡萝h、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用。像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。
寒露农谚
吃了重阳饭，不见单衣汉。
寒露时节人人忙，种麦、摘花、打豆场。
寒露到霜降，种麦莫慌张；霜降到立冬，种麦莫放松。
品种更换，气候转暖，寒露种上，也不算晚。
霜降
每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度时为霜降节气。《月令七十二候集解》中说：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。霜降表示天气更冷了，露水凝结成霜。
我国古代将霜降分为三候：“一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。”是说此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用：大地上的树叶枯黄掉落：蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。
此时，我国黄河流域已出现白霜，千里沃野上，一片银色冰晶熠熠闪光，此时树叶枯黄，在落叶了。古籍《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也。”可见“霜降”表示天气逐渐变冷，开始降霜。气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”。从终霜到初霜的间隔时期，就是无霜期。也有把早霜叫“霜”的，因为此时盛开，北宋大文学家苏轼有诗曰：“千树扫作一番黄，只有芙蓉独自芳”。
霜降节气是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。老年人也极容易患上“老寒腿”(膝关节骨性关节炎)的毛病，慢性支气管炎也容易复发或加重。这时应该多吃些梨、苹果、白果、洋葱、芥菜(雪里蕻)。
栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，是这时的进补佳品。霜遍布在草木土石上，俗称打霜，而经过霜覆盖的蔬菜如菠菜、冬瓜，吃起来味道特别鲜美，霜打过的水果，如葡萄就很甜。古人一般秋补既吃羊肉也吃兔肉。闽台民间在霜降这天，要进食补品，闽南有句谚语“一年补通通，不如补霜降”。一些地方要吃红柿，认为这样可以御寒，能补筋骨。而泉州老人的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方的说法是：霜降这天要吃柿子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。另有些地方这天一定要吃些牛肉。
霜降农谚
霜降前后始降霜。有的地方播麦忙。
夏雨少，秋霜早。夏雨淋透。霜期退后。
晚稻就怕霜来早。
霜降前降霜，挑米如挑糠；霜降后降霜，稻谷打满仓。
10月节日
重阳节
农历九月初九(今年公历10月16日)为重阳节，二九相重。称为“重九”。汉中叶以后的儒家阴阳观。有六阴九阳。九是阳数。固重九亦叫“重阳”。民间在该日有登高的风俗，所以重阳节又称“登高节”。还有重九节、茱萸、节、老人节等说法。由于九月初九“九九”谐音是“久久”，有长久之意。所以常在此日祭祖与推行敬老活动。
(白 度)