早春,去青浦踏青

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春光明媚，又到了郊游踏青的好时节。很多人似乎已经厌倦了单纯的逛公园、看风景，寻觅郊区新鲜空气的同时，想要有更多亲身体验的乐趣。在上海西部青浦区，就有那么几个以体验为主的游玩好去处，或许会给城市人新的体验。 天茸生态园：玩转真实版QQ农场 “今天你种菜了吗？”经常上网的人对这句话一定不会陌生。QQ农场游戏曾经风靡一时，引发的“偷菜”热也体现了许多人对农家田园生活的无限向往。 在天茸生态园，游客可以有真实的农场体验。可在园内认领一块10平方米以上的菜地，生态园会负责日常管理，定期将游客菜地的照片上传到网站，这样即使游客没有空到本园区内，一样可以关注蔬菜生长情况。如果有朋友也在生态园认领菜地，甚至可以通过电话远程“偷菜”，乐趣无穷！ 生态园内还设有生态会所，提供烹调服务，您现采的蔬菜可以马上享用哦！或者是在鱼塘边垂钓、喂养家禽。让自己和家人放松心情、拥抱大自然，偷得浮生一日闲！ 灵芝鸡汤 是以散养的菌草鸡和上等的椴木灵芝为食材合炖而成的养生佳品。椴木灵芝是从日本引进的品种，以椴木为培养基栽培灵芝，有效成分较高。菌草鸡在养殖过程中不添加任何含激素类和抗生素的饲料，果林下生态散养，长期吃菌菇根、蔬菜，免疫力强，营养丰富，口感更佳。汤汁金黄诱人，入口略苦，回甘鲜美。可谓是“1+1>2”的养生佳品。 尤溪大条面 大条面是福建尤溪的特色小吃，或热拌或爆炒或煮汤，各有风味。热拌大条面因其浓郁的香味、面条劲道有弹性而成为天茸生态农场的特色主食之一。 用面粉加水揉成面团，经反复碾压，再打成筷子粗的长条，这些过程与普通的面条并无太大区别。随后将面条在沸水里煮至八成熟，沥干，摊在竹匾上放于阴凉干燥处发酵一晚——这样面条才有足够的弹性和韧劲。 一碗热腾腾的大条面，缕缕热气中带着独特的香味，一闻便开了食欲。挑起面条，吸上一口，“溜”一声，刹那间，温热布满了口腔，轻咬慢嚼，香溢满口、萦绕唇齿之间，久久不散。 滑炒松树菇 松树菇又叫美味松乳菇、松树蘑、松菌，至今还无法人工栽培，是一种深受欢迎的野生食用菌，主要生长在闽北山区的松树林下。在每年的秋季，只要有大片松树林的地方，下几场雨就会长出松树菇。松树菇呈暗红色，滑爽鲜嫩，营养丰富，补血养颜。 地址：青浦区重固镇新丰支路460号 电话：021-59860515 瓜果飘香枇杷园 在青浦，如果说起“枇杷园”，本地人几乎无人不知。其实枇杷园并非简单只是个种植枇杷的园子，它的全称是“联怡枇杷生态园”，是一个集枇杷种植、立体养殖、休闲旅游、科普教育、科普创新体验、农特产品展示销售、观光农家乐为一体的综合性生态休闲园。 作为一个农家乐好去处，枇杷园有哪些亮点呢？每到枇杷成熟季节，棵棵树上都是黄澄澄的枇杷，空气中弥漫着浓郁的枇杷果香。园内除了种植特色枇杷外，还有从台湾引进的新品种瓜果，如百香果、番石榴、地瓜叶、白玉苦瓜、火龙果等。这些瓜果不仅外形新颖，而且营养丰富。游客可以亲自体验采摘的乐趣，边摘边吃，十分新鲜。枇杷园中还放养了许多鸡、鸭，游客们可以近距离的接近这些可爱的家禽。枇杷园里的生态客房依地势而建，小溪从旁过，颇有自然气息。 很多人不知道，“枇杷园”餐厅的老板是一位拥有多年掌勺经验的国家特级厨师，所以在菜品的色香味的制作上更是精益求精。 鸡头米虾仁 选用淀山湖虾仁，经漂洗、腌制半小时，洗净吸干水分，上浆滑炒而成。此菜工艺复杂，制作严谨，色泽晶莹剔透，口感脆嫩。 拆烩甲鱼 选用2斤左右的野生甲鱼，烫、杀、去骨改刀成丁，撒上适量的胡椒粉，配以高汤，小火煨制而成，汤汁浓稠，椒香味浓，醇厚鲜美。 稻草扎肉 青浦特色菜，历史悠久。选用新鲜五花肉，汆水、改刀成块，用稻草捆扎，加上葱、姜、绍酒，把猪肉整齐排列在上，盖上锅盖，焖4个小时即可。 枇杷露焖河鳗 上海名菜。选用野生河鳗，汆水、改刀成段，放上蒜子、绍酒、老抽，加上枇杷蜂蜜，焖制45分钟即可。口味软糯可口，酥烂而不碎。 地址：青浦区外青松公路7166号 电话：021-39270218 休闲养生的太阳岛 上海太阳岛度假酒店，环抱苍翠绿意，是一座综合性的养生度假村。453栋欧式度假村别墅是您远离城市喧嚣的休憩场所。 太阳岛有两个18洞国际高尔夫球场，1个沙滩泳场，以及诸多娱乐和养生活动。岛内养生研究中心在SPA水疗中融入了传统的中医疗法，有助于促进身心健康、找回巅峰元气。 泰生小火锅 来自泰生农场的新鲜食材，让您体验田间美食的独特口感，汲取自然的养分。泰生小火锅的饮食原则：“我们的农场，我们的食材。”执着于对食材来源安全的掌控，从自家农场到餐桌，每天只供应最新鲜的食物。小火锅有3种汤底：精纯泰生猪骨汤、细熬昆布蔬菜汤和慢炖蔬果鸡高汤。 鲜采综合蔬菜盘 采用位于崇明的有机农场——泰生示范农场当天采摘的新鲜蔬菜，无农药无化肥。 蔬果汁 专业营养师根据季节变化而搭配的现制蔬果汁。 特色饮品 酸甜梅果醋、水果优格，口感独特。 蘸酱 辣味蘸酱、五味酱露、麻香柠酱、柚子酱均是取用新鲜食材熬制，五味酱露颇受消费者青睐，是以麻油、红糖、五谷饭、杭天椒、醋、酱油等制成的。 Mamma Italia意大利餐厅 紧邻瀑布餐厅和高尔夫前厅。您能品尝到由意大利主厨烹饪的纯正意大利美食，还能啜饮精选意大利红酒。打完高尔夫球后不妨喝上一杯冰镇饮品，或是畅饮独家进口的德国和意大利啤酒，还有意大利烈酒和意大利咖啡任你选择。 地址：青浦区朱家角镇沈太路 2588 号 电话：021-61869650 绿舟上的花圃 东方绿舟临近风景宜人的淀山湖，是深受上海市民欢迎的旅游休闲基地。在东方绿舟2号门外，环境优雅的绿舟宾馆就像依附在绿舟上的一片美丽花圃。 绿舟宾馆具有浓郁的欧洲庭院式建筑风格，环境优雅、视野开阔，碧树绿茵间，与占地五千余亩的东方绿舟融为一体，宁静清馨、鸟语花香。可以说，绿舟宾馆既是对东方绿舟自然风格的延续，又能给人不一样的休闲放松体验。 农家蒸三鲜 以蛋饺、咸肉、咸烤虾为原料，色彩亮丽，诱人食欲。咸肉的香味与咸烤虾的鲜味组合令人食欲大增，难以忘怀。 绿舟扎肉 以优质草包猪为原料，用新鲜粽叶及稻草包扎，加入秘制配方，经过长时间的煨制后收汁。出锅粽香味浓郁，肉质肥而不腻，酥而不烂，咸中带甜，回味无穷，再配上点心师自制夹饼，口感更好。 河鲜大聚会 别名“和谐社会”。主料为昂刺鱼、六月黄、黄鳝、蚬子、白米虾，都是淀山湖的特色河鲜，加上自制咸肉，通过旺火快蒸，各种食材的味道互相融和，产生了一种奇妙无比的风味。 韭菜炒蚬肉 选用本地新鲜韭菜，加上淀山湖的蚬子，去壳摘肉，肉质饱满，旺火快炒，韭香四溢，蚬肉滑嫩，不愧为佐餐下酒的佳肴。 地址：上海市青浦区沪青平公路7000号 电话：021-39200888