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梅花糕,我的最爱

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今年寒假,我和爸爸妈妈又回姥姥家过年了。随着火车车轮咔嚓咔嚓的响声,我们渐渐临近了姥姥家所处的小城。于是,我又想起姥姥家的梅花糕

我很小的时候,由于南京的新房子装修,我暂时居住在姥姥家。姥姥带着我玩,还拿出了她的拿手好戏――做梅花糕。那时,我第一次尝到了梅花糕的滋味――梅花糕人口甜而不腻、软脆适中,温热的豆沙直沁心脾,品尝起来是那么、那么香醇、那么甜美……真是令人回味无穷,沉醉在那香气的浓郁与汤汁的香,醇里。从此,每逢回姥姥家,我必定缠着她,让她给我做梅花糕,而姥姥也总是微笑着摸摸我的头,说道:“姥姥这就给你做!”于是,没过多久,一盘晶莹透亮,令人垂涎欲滴的梅花糕就上桌了。

姥姥家阜城地处北方,冬天一到,大雪纷飞,河面结冰,异常寒冷。我感觉冷得难受,便只能坐在炕上取暖。这时,姥姥便端上一盘香气宜人的梅花糕,它们外面裹着一层薄皮,晶莹透亮,透过表皮可看到里面的馅儿更是“五彩缤纷”,各色均匀搭配,完美拼合。真像一朵朵傲放于寒风中的梅花,怪不得有“梅花糕”这一美名。几块下肚,顿时感到浑身暖和了起来,在寒冷的冬天里能吃到几块热腾腾的梅花糕,真是一种难得的享受。

后来,我渐渐地长大,回南京后又由于学业的繁重,回姥姥家的次数也渐渐减少了,一年只能回去一次,但我始终忘不了姥姥家的梅花糕。

前不久,我意外地在南京街头发现有梅花糕卖,我赶紧冲上前去买下几块,细细品尝,却吃不出姥姥做的梅花糕的味道,可能是其中的红枣不够甜吧,也可能是其中的“珍珠”太硬了吧,我也说不清楚。虽然,我了解到梅花糕是江南地区的特色风味小吃,可我就是觉得姥姥做的更加香甜、醇厚……

我的思绪从回忆中拉回了现实,望着火车窗外呼啸而过的风景,我多么希望火车开得更快些,早点品尝饱含着姥姥对我的爱的梅花糕。

教师点评

这真是篇好文章!文章不仅写出了梅花糕的色、香、味,让人垂涎欲滴,更写出了对姥姥、对姥姥家那片土地浓浓的情感!真挚、细腻、感人,很棒!

(吕静)