优质硒锌稻(滇屯502)栽培技术

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摘要：文章从种子处理、适期及适量播种、合理运筹肥料、科学水肥管理、合理病虫害防治、适期收获等方面介绍了优质富硒水稻滇屯502高产高效栽培技术，以供水稻种植户参考。

关键词：播种；科学水肥管理；合理病虫害防治；适期收获

中图分类号：S511 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2012）-04-0116-1

硒在人体的主要作用是促进各种谷胱甘肽过氧化酶的合成，保护细胞膜的结构，是人体的必须元素，它能促进儿童的智力发育。硒锌稻（滇屯502）属常规稻品种，其米质晶莹如玉、光洁透明、香气浓郁，做出的米饭松软可口、喷香扑鼻、糯而不腻。丹寨县于1990-1992年由云南引进种植，目前全县种植面积约4000-6000亩。产量300-500kg/亩，最高产量达到过550kg/亩，

1 播种期、播种量的确定

硒锌稻（滇屯502）的播种一般是在日均气温稳定通过10℃为进行；生产上多采用两段育秧方式育秧，播种时间多在4月上旬。根据水源条件，采取中、大苗育苗移栽，中苗5-6叶移栽，每㎡播80-100g芽谷，大苗6.5-8叶移栽，每平方米播50g芽谷；两段育秧，温室育小苗每㎡播稻种1kg；场坝育小苗、酿热物育小苗每㎡播稻种0.5kg。

2 种子处理

选用晴天将种子均匀、薄铺在晒席或簸箕上晒1-2天，有利于种子的吸水，提高发芽率；用使百克或净种灵或强氯精等药按照药使用说明配制相应的浓度药液进行浸种12小时，捞出用清水冲洗干净后，再用清水继续浸种，让种子吸足水分；把吸促水分的种子用温水（45℃以下）预热，用透气的编织袋装种子置放在温室内或酿热物（粪上），保持35℃-38℃迅速破胸，然后保持30℃-35℃进行催芽。

3 培育壮秧

3.1 旱育秧

选择土壤肥沃、疏松透气、背风向阳，靠近水源，地下水位在50cm以下，排灌方便偏酸土壤的稻田或菜地作苗床；一次性施入充分腐熟厩肥并与15-20cm土层混合，整细整平。播前5-7天，施入硝铵、过磷酸钙、硫酸钾、均匀施入10-15cm床土整平。禁用火土灰、碳铵、钙镁磷肥等碱性肥料。播种前1-2天作厢，当土壤pH值在6.5以上时需进行调酸。即在作厢结束后增施一倍的过磷酸钙或施壮秧剂。苗床制作好后浇透水，接着进行床土消毒，将浸好的稻种捞出，沥至稻种不滴水，用旱育保姆剂按1∶3进行包衣，后稍为晾干，即可播种。

从落谷至立针25℃-30℃，一叶至二叶保持25℃。齐苗后揭膜炼苗，揭膜一般在播种后7-10天齐苗揭膜；在覆膜期间一般不洒水，如明显缺水，应及时喷洒透水。揭膜后至起秧前，即使床面开裂，只要中午叶片不卷筒，都不宜补水，若叶片卷筒，要在傍晚补水。喷施多效唑和敌克松，以促早蘖和防治立枯病。只要苗床培肥达标，小苗一般不追肥，中、大苗视苗情喷施1%尿素溶液，管理至5-8叶起苗移栽。移栽前4-5天施“送嫁肥”，用清粪水每挑对50-100g尿素泼施，起秧前两天用对口农药喷雾，以杀死虫源，移栽头傍晚，浇一次透水。

3.2 两段育秧

温室育小苗，将已吸足水分，且经过消毒、清除瘪粒、霉粒等杂质的稻种撒种秧盘放入室内。破胸-立针35℃-38℃，谷壳湿润，秧盘不积水；立针到一叶28℃-32℃，一叶至二叶25℃-28℃，保持叶尖挂露珠，秧盘不积水，然后揭膜炼苗一天寄秧。

场坝育小苗(俗称地膜育秧)、酿热物育小苗(俗称粪膜育秧)，这两种方式是将已经用35℃-38℃高温催芽破胸后的稻种入膜进行育秧，膜内温湿度管理从立针到揭膜炼苗同温室育小苗方式相同。

4 秧苗移栽

移栽前，大田必须经过三犁三耙，一次性亩施入有机肥1500kg，优质稻专用配方复合肥50kg、钾肥20kg作底肥。

移栽时做到带药下田，在拔秧时，用20%的三环唑100g对水60kg浸秧根半分钟后取出堆焖半个小时移栽大田(只能用三环唑)，这是防治稻瘟病的关键环节。

移栽方式是以宽窄行为主，宽行窄株相合。中低海拔地区，每亩栽插穴数达1.2-1.4万株，采用宽窄行(10+6)／2×6寸或9×5寸；中高海拔地区，每亩栽插穴数达1.4-1.6万株，采用宽窄行(10+6)／2×5寸或8×5寸。高海拔和稻田肥力差密度适当偏大，相反适当偏少。分蘖3个以上，穴栽2粒谷秧，分蘖3个以下，穴栽3粒谷秧，确保穴茎蘖苗7个以上，亩落田苗数10-12万以上。

5 大田管理

大田管理以早足、中控、后补的原则，栽后7-10天结合化学除草剂亩追施尿素4-7kg，齐穗三天可用磷酸二氢钾作叶面补施。水浆管理，以浅水返青，薄水分蘖，有水抽穗，干湿壮粒进行水浆管理，切忌断水过早。

6 病虫害防治

6.1 稻瘟病防治

移栽至分蘖期若发生叶瘟，要立即施药防治，亩用瘟立克45g对水70kg喷雾；在破口期(大田有2%抽穗)和齐穗期各施一次药，亩用20%的三环唑100g或富士一号100g对水60kg喷雾，或用稻瘟宁70g对水60kg喷雾，可防穗颈瘟和稻曲病。

6.2 稻曲病(灰苞)

孕穗期和齐穗期各施药一次，亩用甲基托布津100g或多菌灵150g对水60kg喷雾或亩用曲残败50g或瘟曲克敌80g, 对水60kg进行喷雾。

6.3 虫害防治

每亩用螟瘟克100g对水60kg或用18%杀虫双水剂200-250g对水60kg喷雾，还可用杀虫双颗粒剂1.5kg拌细泥土撒施防治螟虫(钻心虫)；每亩用18%杀虫双水剂200-250对水60kg喷雾防治稻纵卷叶螟；每亩用10%大功臣15-20g对水50kg或用扑虱灵60g或50%异丙威100g对水50 kg喷雾防治稻飞虱和叶蝉。

7 收获

一般在抽穗后40天左右，以稻穗上90%谷粒已变黄（主穗全黄、分蘖穗从顶端到中部有3/4已黄）时，收割较为适宜。收割过早，青米、碎米多，产量和品质差；过迟易落粒损失大。