卖草给人吃

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65岁的李安民是江苏省南京市人，2002年6月，他退休后住在离郊区很近的杨庄。一天，屋里异常闷热，他到郊外散步，随手折下一根草茎，放在嘴里嚼起来，先是感觉到味道微苦，随后却品出一丝甘甜。那一刻，他忽然想，要是能把这漫山遍野的草卖给人吃，变成一堆堆钞票，那该多好啊！

为了找到青草可以食用的依据，李安民连夜叫女儿帮他在网上查询青草的相关知识。果然，某些青草不但可以食用，而且青草的苦涩还有提神、醒脑及舒缓紧张情绪的作用……兴奋的李安民一夜都没有睡着觉。

第二天，李安民又来到了那片旷野割草，他遇见了一个放羊的老农。老农告诉他：“牛羊能吃的草，都没有毒。野草里数小麦草、龙牙草的营养最高……”经过老农指点，他割下了几斤鲜草。

回到家里他把青草放进了榨汁机里，开始试验着榨草汁喝，经过无数次试验，他终于能恰到好处地掌握草汁的榨取“技术”和放糖的比例了。

后来，李安民把那台榨汁机摆在了一家小店的门口，他的“食草店”就算开张了。尝过后的人反映都出奇的好，甚至还有人说：“这才是大地最原始的味道……”

一些人喝了青草汁后发现自己的牙不痛了，咽喉也不干了。他们回去还查阅资料，发现小麦草、龙牙草的维生素含量居然是莴苣、芹菜和其他蔬菜的十几倍，含铁量则更高！两个月后，在人们的口碑相传下，李安民卖青草汁的收入每天达到了上百元。一个月下来，他净赚3000元。比他的养老金还高！

很快，他又租下了一家店铺做经营场所，同时还招收了五名下岗员工来帮忙。随着生意的日益红火，为了保证小店的正常运作，他在市郊租了十几个温室大棚种植青草，而后开办了一家青草食品工厂，开发出来了青草饮料和青草饼干等绿色食品，有的产品还出口到国外……

如今，李安民在全国开了四十多家分店，不但在市中心新购进了跃层套房做办公楼，还把代步的自行车换成了轿车。他说，自己每月有养老金“不愁吃喝”，如今再次走向社会，只是想在社会的“大集体”中发挥自己的“热度”，也使自己的晚年生活更加充实。

温馨提示

吃青草的确是一件新奇的事，但并不是所有的草都能食用，建议想尝试的读者还是到商店购买，千万不要随便采来食用，以免中毒伤身。