有氧锻炼可减轻心脏病患者抑郁症状/水龙头内隔夜水可能导致铅中毒/每年500万人因缺乏运动而死亡/调查显示家庭灰尘中含“塑化剂”等有毒有害物质/《预包装食品营养标
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美国研究人员将2300多名出现抑郁症状的心脏病患者随机分为两组，一组接受心脏病和抑郁方面的知识培训并进行普通护理，另一组接受培训后，在3个月内根据医生指导每周至少完成90分钟的有氧锻炼，随后9个月在家自行完成每周120分钟有氧锻炼。一年的研究期后，有氧锻炼组患者抑郁症状出现中等程度减轻，锻炼最积极的患者减轻幅度最明显。
近日，北京市消协对外公布了对50种陶瓷片密封水龙头的比较试验结果，有3成多样品不达标，更需要留神的是，水龙头滞留的“隔夜水”可能会使材质不好的水龙头析出铅元素，需当心“铅中毒”。
这些比较试验的水龙头由市消协人员以普通消费者的身份在北京各大型建材市场、建材超市随机购买，涉及北京、上海、广东等50种陶瓷片密封厨房水龙头。通过委托国家建筑材料工业建筑五金水暖产品质量监督检验测试中心，对水龙头的标志包装、盐雾试验、流量、密封性能、用水效率、铅析出浓度等测试，50个样品中有17个水龙头样本部分项目未能达到标准要求，占34%。
值得一提的是，居民家里的水龙头里经常会有水长期滞留，但水能使水龙头铅的保护膜脱落，可能造成水龙头铅元素的析出，尤其是水龙头内滞留的“隔夜水”，铅金属可能含量更高。此次市消协专门请检测中心，参照行业标准测试了水龙头铅析出浓度，结果发现，仅有2个水龙头样品完全无铅析出。
消协提醒，消费者选购时应仔细查看水龙头电镀质量，好的电镀锃亮如镜，用手在表面按一下，痕迹很快消失；还应试验水龙头开关的手感，挑选手感轻松、旋转顺畅的；此外还可以用手掂水龙头的质量，好的水龙头一般都很重。
英国医学杂志《柳叶刀》近日发表两份报告，判断全球三分之一的成年人运动量不足，“坐沙发、看电视”类型的生活方式每年致死大约500万人。
报告作者认定，运动量不足现象随年龄增加而趋于严重，女性比男性更为突出，高收入国家更为普遍。运动量不足，指无法完成每星期5次持续30分钟中等程度运动或者3次持续20分钟剧烈运动，或者这两种运动方式的组合。
研究人员说，运动量不足现象如果能减少10％，依保守估算，可以每年挽救50万人的生命。依照作者的解释，人体需要运动，以帮助骨骼、肌肉、心脏和其他器官发挥最佳效用。只是，人们越来越少走路、跑步和骑自行车，越来越多坐在汽车内和电脑前。
国际环保组织绿色和平对中国5个城市11个普通家庭的室内灰尘进行了抽样检测，发现灰尘样本中均含有邻苯二甲酸酯（俗称“塑化剂”）和溴化阻燃剂(包括多溴联苯醚和六溴环十二烷)、有机锡化合物和全氟化合物这四大类有毒有害物质。
有研究表明，溴化阻燃剂和有机锡可能干扰生物的内分泌系统、免疫系统和神经系统，邻苯二甲酸酯对生殖系统可能具有毒性，被认为是一种“环境激素”类物质。这四类化学品均已受到国际公约或发达国家法规的严格限制甚至禁用。据分析，家庭日常使用的消费品，如电子产品、家居用品、个人护理品和服装等，由于含有一系列有毒有害物质，已成为室内环境的污染源。比如一些电子电器产品中被加入了溴化阻燃剂；很多塑料制品，如儿童玩具中，则含有邻苯二甲酸酯。在产品频繁使用、老化等过程中，这些有毒有害物质进入了室内环境，汇集在室内灰尘中。
绿色和平呼吁相关部门立即将这四大类有毒有害物质纳入监管体系，并完善整个中国化学品管理体系，为公众创造一个“无毒”的未来。
据卫生部网站消息，卫生部2011年10月公布的《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011），将于2013年1月1日正式施行，这项重要食品安全基础标准的公布实施，标志着我国全面推行食品营养标签管理制度，对指导公众合理选择食品，促进膳食营养平衡，降低慢性非传染性疾病风险具有重要意义。
食品营养标签是国际普遍采用的，通过食品标签向消费者提供规范的食品营养信息的有效途径，也是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式。国际食品法典委员会和多数国家都制定了食品营养标签标准或法规。世界卫生组织调查显示，74.3%的国家有食品营养标签管理法规。
《预包装食品营养标签通则》规定，预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量（“4+1”）含量值及其占营养素参考值（NRV）百分比，“4”是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，“1”是指能量。如食品配料含有或生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂，应当标示反式脂肪（酸）含量。本标准还对其他营养成分标示、营养声称和营养成分功能声称等做出了具体规定。
卫生部明确婴幼儿食品中不得添加牛初乳粉
在近日卫生部召开的例行新闻会上，卫生部有关负责人在谈及“牛初乳禁令”时，进一步明确了不得使用牛初乳的范围，即婴幼儿配方食品，包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品这三类食品。同时强调，这一要求自2012年9月1日起执行，不过此前按照相关规定生产或进口的产品仍可在保质期内继续销售。
专家称，牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁，属于生理异常乳，其物理性质、成分与常乳差别很大，产量低，工业化收集较困难，质量不稳定，不适合用于加工婴幼儿配方食品。
超负荷工作加速人体衰老
芬兰研究人员发现，严重超负荷工作会引起人体细胞基因中的染色体端粒缩短，加速人体衰老。
科学家对2911名30～64岁的志愿者进行了分析，发现面对不同工作压力的人，染色体端粒的长度有着明显的差异。工作压力大的人，端粒长度明显比相对没有压力的人要短。端粒在染色体的两端，作用类似于鞋带两端防止磨损的金属卡头，帮助确保染色体基因所携带的遗传指令能被准确传达，让细胞得到正确的信息。人出生时，染色体端粒都具有一定长度，随着细胞不断分裂和老化，端粒会慢慢变短，因此端粒的长度被视为是机体生物衰老的重要指标。当端粒达到短度的极限时，细胞就会死亡，称为凋亡过程。有些细胞不会死亡，但会出现老化，进而出现基因突变，对人体造成伤害。
研究员指出，持续超负荷工作及其引起的严重精神压力，可能导致染色体端粒缩短，引起细胞早衰，从而加速人体衰老。
幼儿看电视越多身体素质越差
加拿大蒙特利尔大学的研究人员跟踪调查了1300多名幼儿在两岁半到四岁半之间的情况。这些孩子在两岁半时平均每周看电视8.8小时，此后该时间逐步延长，到四岁半时达到平均每周14.8小时，有15％的孩子甚至每周看电视超过18小时。
在四岁半时对这些孩子进行的身体素质测试显示，那些看电视时间较长的孩子，其身体素质明显较差。在立定跳远距离这一项上，其差异可折算为平均每周多看一个小时的电视，跳远距离就会减少0.36厘米。对腰围的测量显示，看电视时间较长的孩子，其腰围普遍较粗，肥胖倾向更明显。
研究人员警告说，如果孩子幼时身体素质和体育成绩不好，可能会对体育运动丧失兴趣，导致长大后出现肥胖症等问题的风险增加。专家建议，两三岁的幼儿看电视的时间最好不要超过每天两小时。