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巧助学生提高生物知识“同化量”

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高中学生的学习任务重,各门学科都有做不完的练习,生物学科在课后不可以也不可能占用学生的时间。在正常教学时间中,教师将知识点灌输给学生,学生将知识点囫囵吞枣,最终的结果是摄入量大,同化量小。从最近几年的高考真题和各地区模拟试题中,我们不难发现生物试题的难度和对能力的要求有增无减,这就要求我们生物教师必须在有限的时间内提高学生对生物知识同化量,为学生减负。

下面笔者主要结合自己的教学,谈谈一些帮助学生理解和记忆生物知识的做法。

高中生物中有不少知识比较抽象,学生学习难度较大。如果我们教师在授课过程中将这部分知识具体化、形象化会起到事半功倍的效果。抽象知识具体化的思路是把难以把握又存在复杂关系的知识点,转变成直观的具体问题或情境去展现。例如:在高一学生刚接触高中生物时就会学习蛋白质的有关知识,这种微观的生物学知识与学生的距离较远,比较抽象,如果不帮助他们突破这个难点,部分学生很可能丧失学习生物的兴趣。氨基酸是构成蛋白质的基本单位,氨基酸通式是需要掌握的基础知识。我们可以将氨基酸的结构通式比喻成一个人:身体躯干代表中心碳原子、左手代表氨基、右手代表羧基、头代表R基、两条腿代表氢。组成生物体的氨基酸至少有一个氨基一个羧基直接连接在中心碳原子上,R基决定氨基酸的种类,这个比喻正好可以吻合这些特点,借助它学生很容易记住氨基酸通式。当讲到“氨基酸怎么形成蛋白质”时,笔者请两个同学到讲台上,让他们手拉手,也就是一位同学的左手拉住另一位同学的右手。这时这两位同学就形成了一个二肽,拉着的手组成一个肽键,游离出的左手为游离的氨基,游离出的右手为游离的羧基,形成肽键就会失去一个水分子。学生接受了二肽形成的特点,笔者再继续添加拉手的人数,让学生明白:有N个氨基酸就会形成N肽,有(N-1)个肽键,失去的水分子数=所含的肽键数=N-1,至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基。接着再请出学生手拉手站成两排、三排……分析两条、三条……肽链的特点。这样,脱水缩合这个难点就迎刃而解了。

经常听学生尤其是高三学生说上生物课容易打瞌睡,的确,如果我们上课时只是灌输知识点,上课的氛围是很压抑的,学生容易困倦。要想改变这种状况,教师上课时的教学语言要尽可能形象生动、幽默,这样才能吸引学生,活跃课堂气氛。比如:巧妙利用生活中的趣闻轶事,为课堂服务。在学习基因重组时可以给学生讲一则小故事:多年前一位漂亮的舞蹈女明星,拒绝了无数人的追求,却给相貌一般、不修边幅的爱因斯坦写信求爱。她认为如果他们结婚,那么他们的后代一定会像爱因斯坦那样的聪明,像她一样的漂亮。故事讲完后请学生讨论:“如果他们结婚了,她能梦想成真吗?为什么?”学生们对此议论纷纷,都产生了浓厚的兴趣。笔者趁机根据学生的答案由浅入深层层分析基因重组的特点和结果,同学们听得饶有兴趣,教学效果就可想而知了。对于有些学生不是很容易理解的知识点,我们可以加强其与生活的联系。例如:不少同学对自由水、结合水的概念有些含糊,笔者就举例:发面时会向面粉中加入自由流动的水,这些水就是自由水,和好面后,如果使劲拧面团,并没有水滴落下来,水哪里去了呢?因为面粉中的淀粉、纤维素、蛋白质都是亲水性物质,水分子被它们吸附,自由水就变成了结合水。

生物的知识点比较散碎,学生容易遗忘,我们可以借助一些记忆方法帮助他们。

1.谐音记忆法。利用同音字或近音字来代替需识记的散碎杂乱的生物知识,达到快速高效长久记忆的目的。如:微量元素Zn、Fe、B、Cu、Mo、Mn可以记忆成“新铁臂(阿)童木,猛!”如此记忆,有趣又有效。

2.形象记忆法。根据汉字或字母的字形编造适宜的情景以达到快速准确记忆的目的。比如:斐林试剂的“斐”许多学生在答题时会写错,我们不妨告诉他们这个字是由绯闻组成的,学生在笑声中就会牢牢记住它。

3.联想记忆法。将正在学习的新知识与已学的旧知识或生活常识进行整合达到牢记知识的目的。如:色素层析实验中,滤纸条色素带由上到下依次为胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b,我们可以编成胡叶(班中某同学名字)ab。

4.对比记忆法。高中生物中有不少概念和知识点容易混淆,对于它们,我们攻克的最佳方法就是将它们放在一起进行比较,找出它们的异同点,就能正确区分和应用它们。如:凋亡和坏死;原生质层和原生质体;有丝分裂和减数分裂等等。

5.顺口溜记忆法。将一些难以记住的知识编成一个顺口溜,能使学生轻松高效地完成记忆任务。如判断某遗传病的类型,大家常用这样的顺口溜:无中生有为隐形,生女有病为常隐;有中生无为显性,生女正常为常显。

面对有限的教学时间、庞杂的知识、不受重视的地位,我们只有选择尽可能让学生在轻松快乐诙谐的氛围中学习,巧妙地帮助他们提高生物知识同化量。