论人文素养在中职旅游专业学生培养中的重要性
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摘 要 旅游业属于接待服务业，因此很多人浮浅地认为旅游业从业人员工作就是“端茶送水，扯皮跑腿”，只是简单的体力劳动，没有文化含量。其实旅游业是高尚的创新的行业，需要一批优雅得体、创意迭出，敢想敢做的员工队伍。结合旅游业的行业特点及中职教育的现状，迫切需要提升中职旅游专业人文素养。笔者认为中职旅游专业人文素养的提高，需要从教育模式、课程设置、教师素质、课外活动等多方面着手。
关键词 中职学校 旅游专业 人文素养；
中图分类号： G710 文献标识码：A
我国是礼仪之邦，旅游业是好客的行业，从事旅游业的人员应该懂礼仪、擅沟通。旅游服务业是高尚的行业，只有具备一定品味修养、审美情趣的从业人员才能满足追求愉悦、刺激、享受、猎奇的旅游者们的需要。我国幅员辽阔，历史悠久，人文景区众多，旅游文化底蕴深厚，作为旅游业的从业人员，只有知晓景区文化的深邃内涵，才能将这一文化传播弘扬。随着旅游现象大众化普及，出游人数的激增，旅游资源频遭破坏，如何进行生态旅游、环保旅游成为热议话题，而旅游从业人员提高人文素养，有助于提高国民素质，保护旅游资源。
1 人文素养在中职旅游专业中的作用与地位
人文素养是指经过学习人文社会科学知识而形成的内在品质和修养，是做人应具备的基本品质和基本态度。人文素养的内涵大致包括人文知识、人文精神和人文行为三个层次。人文素养最重要的成分是历史感和责任感。
旅游业是具有丰富人文属性的文化产业，旅游服务工作中所包含的人文内涵是旅游服务业的核心价值。现代旅游业发展需要的复合型人才，不仅应该具备扎实的专业素质、较强的专业技能，还应该具备优良的人文素养。一名旅游从业人员，必须具备语言文字修养、文学艺术、伦理道德、文明礼仪、政治理论修养、历史和哲学修养、审美修养等。中职学校在培养高素质旅游应用型人才中，人文素养培育具有基础和优先的地位，是不可或缺的。
2 提高中职旅游专业学生人文素养的措施与举措
2.1 建设高品位的校园文化，营造良好的人文素养培育氛围
优秀的校园文化是人文素养教育的良好平台，对学生的人文素养培养起潜移默化的深刻影响。因此，中职学校要加强校园文化建设的力度，力争把人文教育贯穿在教育的全过程。用积极向上高雅的校园文化氛围感染教育对象，使广大学生在不知不觉的氛围中，提高自身的人文素养水平，使学生在这种良好的环境和传统的熏陶中，充分发展自己的个性，发挥自己的创造性。树立良好的校风、学风，为开展丰富多彩的课余生活创造良好条件。除了网络，还要多利用图书、报纸、杂志组织学生进行课外阅读，举办人文社科讲座等。扶植和鼓励学生建立与专业相关的社团，如地理、历史、文学、音乐等学生社团，在参与社团活动过程中得到人文精神的培养。此外，整个校园应该设置一些反映历史、人物等的人文景观，展现人文精神，与优美的校园风景和别具一格的建筑融为一体，这样更能体现学校层次与格调。
2.2 优化专业课程结构，实施全方位的人文教育
课程的结构决定学生的素质结构。课程教学是人才培养的最基本最有效途径，也是加强人文素养培育的重点。因此，中职旅游专业要培养学生的人文素质和人文精神的养成，结合旅游专业学生未来的职业需要，必须整合课程门类，优化课程结构，构建融会贯通、紧密配合、有机联系的课程体系。扩大选修课比例，加强人文素养教育，在突出主干课程教学前提下设置自然、人文、社科诸如旅游文化、旅游心理学、旅游美学、旅游文学、跨文化交际等人文素养选修课，扩大学生选课空间，满足学生个性发展需要，对充实学生的人文知识、提升学生的人文素养具有重要的意义；同时，要注重人文课与专业课的结合，在旅游专业教学过程中渗透人文教育。因为旅游管理专业课程本身承载着丰厚的人文价值，以人文精神传递专业技术，能对学生起到潜移默化的作用。教师在传播知识的同时，要注意培养学生的科学思维方法和创新精神；提倡启发式、讨论式等生动活泼的教学方法，鼓励学生独立思考，培养学生的科学精神和创新意识。
2.3 明确培养目标，完善课程体系，提高教师素质。
中职旅游专业应致力于培养高素质、有品位、懂专业，敢创新的新型人才以适应日新月异的旅游业的发展。为提升学生的专业品位和人文素养，开设诸如《国学》、《旅游文化学》、《旅游美学》及《旅游史学》等研究旅游文化内涵的课程，并举办有关建筑、茶艺、园林、戏剧及诗词等文化专题教学以丰富学生的内心，提高学生审美鉴赏水平。当然人文素养的提升并非开设几门文化课程那么简单。专业教师还应有意识地在各类专业课的教学中渗透人文素养教育，从而起到春风化雨、润物无声的作用。专业教师作为引路人也应不断深造，拓宽思路，与时俱进，不断改进教学教法，经常参与一线工作，避免纸上谈兵，理论联系实践，提升自身人文素养。
2.4 多举办灵活多样课外活动。
通过举行丰富多彩的校园文化活动、社团活动、专业竞赛、文化讲堂、礼仪表演等形式塑造学生的美好心灵，锻炼学生的能力，培养学生的品位，磨练学生的意志。学生也应不断地走进一线企业，接受挑战，提升职业素养。
参考文献
[1] 黄建伟.旅游高等学校产学研合作教育模式的中文比较研究[J].旅游学刊，2009（2）.
[2] 刘峰，等.中国旅游发展笔谈――全球化背景下的中国旅游发展[J].旅游学刊，2009（7）.