以茶之性养春天四相/长寿老人的耳朵特征
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文/刘承恩
天有春、夏、秋、冬四时，人有四相。
春季属木，五色为青；夏季属火，五色为红；秋季属金，五色为白；冬季属水，五色为黑。天人合一，人之气色合于自然，健康长寿；悖于自然，衰败早夭。观察气色，判定盛衰，品茶相应，不亦乐乎。
饮茶之功在于清洁头脑、骨髓、血液乃至筋、肉、百脉。观春、夏、秋、冬四相之差异，以茶之偏性纠偏，即是茶养四相。
春天春相 春季的“五色”为青。草木生发皆属青色，是一种感觉，是勃勃生机的状态。
春天春相是顺应“春生”之相，体内阳气和于春，内“生”于肝，外表于相。“白绢裹青果”，是春天春相的形容。白绢不同于白布，白绢亮丽，银光闪烁微动，充满活力。春天春相一定是面色白亮而有活力，感觉面皮之内隐现青色。这青色只是感觉，而不是看到青色，如直接见青色，是寒相。“面有青色，内必有寒”。春天春相标志阳气顺四时，安居肝内生发。“春应肝”。
春天春相，品茶不必以偏纠偏，按四季乃至一日四时品茶规律去做即可。
春天夏相 春天面色白里透红，是春天夏相，是体内阳气悖于春，未顺时居肝，于心；是阳气太过之相。心阳春盛，木气壮火，必生热邪，攻于心脑，内壅胀满，外出疮疖。宜每日立秋（15点）之时，品白露茶为佳，处暑茶、立秋茶依次逊之。以出微汗为宜。
春天面色红而无光，是之前冬季阳气未得“收”和“藏”，于头部冻伤，浊血滞留在心脑，浊血遇春气上升涌动留而不走；是春天血瘀的不及之相。宜一日立春（3点）至惊蛰（5点）之时，品用明前茶为佳，清明茶、谷雨茶依次逊之。以出汗为宜。一日立秋（15点）之时，品用秋分茶为佳，白露茶、处暑茶、立秋茶依次逊之。以出微汗为宜。
春天秋相 春天面色白亮，是春天秋相，是阳气悖于春，未顺时居肝，行窜于肺；是阳气的妄行之相。肺属金，“金囚于春”。春季肺阳过盛与季节相逆成为孤阳。孤阳春泄，秋日无收。宜于一日立秋（15点）之时，品用白露茶为佳，处暑茶、立秋茶依次逊之。以出微汗为宜。
春天面色白而无光亮，是之前秋季阳气收进肺，冬季未能肾藏，且没有遭受寒冷伤害，凝为“涎”滞留于肺的不及之相。宜一日立春（3点）至惊蛰（5点）之时，品用明前茶为佳，清明茶、谷雨茶依次逊之。以出微汗为宜。
春天冬相 春季面色白亮，隐隐见黑，是阳气悖于春，未顺时居肝，行窜于肾；是阳气的妄行之相。肾主水，“水旺于冬，休于春。”春天阳气散于肾，冬季肾空。宜一日至立秋（15点）之时，品秋分茶为佳，白露茶、处暑茶、立秋茶依次逊之。以出微汗为宜。
春季面色偏黑没有光亮，是阳气滞留于肾，未顺四时生发于肝；是阳气不及之相。宜于一日立春（3点）至惊蛰（5点）之时，品明前茶为佳，清明茶、谷雨茶依次逊之。
文/盛来喜
研究人员对50例80岁以上的老年人进行调查发现，他们的耳朵都有两个特征：第一个特征是耳廓长；第二个特征是耳垂大。
一般人的耳朵上边应该平着眉毛，下面应当平着鼻基。成年人的耳朵平均长度为5～8厘米。但是接受调查的这50位长寿老人，从耳轮最高处至耳垂最低处，耳廓长度都大于一般人的长度，而且寿命越长，耳朵越长，其中两名百岁老人的耳廓长度分别达8.4厘米和8.5厘米。
耳垂就是从耳屏到耳朵的最低处。一般成年人耳垂长度1厘米左右，长寿老人的耳垂长度至少在1.8厘米以上，而且厚软肥大。在所调查的50位长寿老人之中，耳垂长度在1.8～2.5厘米的有8人，2.6～3厘米的有 39人，3.1～3.2厘米的有3人，都是90岁以上的老人。
上面的数字告诉我们，耳廓长、耳垂大是长寿特征。我们可以观察一下那些长寿的老人，就会发现他们的耳廓的确有这两个特征。我们把耳廓长、耳垂大叫做“长寿耳征”。但必须注意的是，耳廓长、耳垂大只是长寿特征之一，长寿者耳朵一般都长。但是耳朵长的人不一定都长寿，耳朵短的人不一定都短命。因为长寿与否，还必须结合耳朵的气色形态以及其他部位的多种生命征象来综合分析。