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水稻高产综合技术的初探

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[摘 要] 水稻高产综合技术是以水稻大棚旱育稀植培育壮秧为核心,通过机械插秧侧深施肥和节水灌溉,提高水稻产量,降低劳动成本,保证现有的水稻面积以及扩大种稻面积的农艺、农机、水利相结合的水稻综合生产技术。

[关键词] 水稻大棚旱育稀植培育壮秧;机械插秧侧深施肥;节水灌溉;防治病虫害

北安市位于黑龙江省北部、黑河地区南部,地处北纬47°35′~48°33′,跨黑龙江省第四、五积温带,年有效积温2100~2300℃,全市水稻种植面积10万亩,前些年虽然引进和改进水稻旱育稀植等技术水稻产量有所提高,但是随着农村劳动力的不断转移,再加北安水资源的不足等因素,水稻生产面临面积逐步减少,插秧期延长,劳动成本高,肥料利用率的等一系列问题。

水稻高产综合技术是以水稻大棚旱育稀植培育壮秧为核心,通过机械插秧侧深施肥和节水灌溉,提高水稻产量,提高米质,提高肥料利用率,降低劳动成本,保证现有的水稻面积以及扩大种稻面积的农艺、农机、水利相结合的水稻综合生产技术。

一、大棚旱育稀植培育壮秧

1.苗床准备

(1)苗床地选择:地势平坦、背风向阳、排水良好、水源方便、土质肥沃、便于管理的旱田地做育苗田。

(2)建立育秧棚:采用大棚育苗,棚架采用玻璃钢或钢架结构,秧棚规格为长50~60m,宽6~8m,棚高1.8~2.2m,大棚宜南北走向。大棚开闭式育秧,示范拉链式、窗式通风技术,大棚实施肩部通风技术。一般每公顷需秧田100~120m2。我市在四月上旬提早扣膜,加强防风建设,使床土提前溶化和增温。

(3)做床:做置床时应旱整地旱做床,秋季做床使床土平整细碎,床面平整,土质疏松;若春季做床,土壤化层10cm时进行,做床使床面达到平、直、实(置床上实下松)。有利于部分根系通过盘孔,扎入置床吸收养分和水分。

(4)调酸消毒:摆盘前用壮秧剂调酸、消毒、施肥,每100m2用壮秧剂2袋均匀撒施在置床表面,耙入土中0~5cm;或用77.2%固体硫酸调酸,使置床ph值达4.5~5.5之间,与调酸同时每100m2施有机肥200~250kg,尿素2kg,磷酸二铵5kg,硫酸钾2.5kg,粉料均匀施在置床上并耙入0~5cm土中。

(5)防治地下害虫:在摆盘前每100m2置床用2.5%敌杀死2mL兑水6kg喷洒,或5%锐劲特悬浮剂10~20mL,兑水30kg喷雾施用。

(6)营养土配制:将过筛的床土3份与腐熟有机肥1份混拌均匀,然后,用壮秧剂调酸、消毒、施肥。按照壮秧剂的施用说明将床土与壮秧剂充分混拌均匀后堆放待用。每盘用营养土3kg,每100m2需600个左右育秧盘,准备1800kg营养土。

2.种子处理

(1)选择优良品种:选择生育期适合、丰产性良好、分蘖力强、耐寒耐病耐肥,种子发芽率85%以上,发芽势85%,纯度95%,净度95%,水分小于14.5%的优质稻品种。目前适合我市种植的主要品种有垦稻9号、齐94-18、恳稻18、龙盾103等。

(2)嗮种:为提高发芽率和发芽势,浸种前选择晴天中午晒种2~3d,每天翻动1~2次,然后,进行风筛选种。

(3)选种:用比重为1.13的盐水(即50kg水加12.5kg盐)选种。为了保证盐水比重1.13,经常检查、及时补盐或补水。

(4)清水洗种:盐水选种后用清水洗二遍,每洗3~4次种子换一次水,一定要彻底洗净种子表面的盐分。

(5)种子消毒及浸种:把选好的种子放在浸种药液内,15℃温度需浸种5~7d,浸种积温达到85~100℃。浸种药液可以用10%浸种灵或25%施保克或25%使百克或25%咪鲜胺10mL兑水50kg配制,可浸稻种40kg。

(6)催芽:如果使用发芽机进行催芽可以不浸种,把种子和消毒液以及水倒入发芽器内直接进行发芽。传统的人工催芽时,把浸好的种子在30~32℃条件下破胸,催芽时保证种子内外、上下温度均匀一致,当种子80%左右破胸时,将温度降到25~28℃恒温催芽,时间18~20h左右,芽长一致,当芽长1~1.5mm(种子露白即可)时,在大棚或室内常温下晾芽,提高芽种的抗寒性,避免阳光直射和温度过高,严防芽过长和芽干。

3.播种

(1)摆盘:在播种前3~5d进行摆盘,要求秧盘摆放横平竖直,边摆盘变装土,盘土厚薄一致,然后用细眼喷头浇水,消毒,严防浇水后盘内床土厚度不一致,水分渗干后等待播种。

(2)播种时期:我市水稻秧田一般四月中、下旬(4月15日~20日)播种。采用三膜覆盖技术和具备增温措施的大棚4月10开始播种。

(3)播种量:盘育机插苗每盘播芽种110~125g,每平方米700~720g左右。钵体育苗每钵孔2~4粒。隔离层育苗人工插秧要每平方米播芽种250~350g。

(4)播种方法:播种方法为用人工手动播种器播种,然后,用压种磙将种子压入土中,用覆土器覆土,覆土厚度0.5~0.7cm,厚薄一致。钵体育苗时,钵体装土3/4深度浇水后播种覆土。

4.秧田管理

(1)温度管理和水分管理

①育秧棚内应摆放二支温度计测量床温变化,温度计分别摆放在距棚头20m距中间步道30cm处,播种后放于床面上,秧苗出土后温度计始终放置于秧苗下1cm处。

②播种到出苗前封闭管理,白天棚内温度控制在30~32℃,加强防风、防霜冻。当秧田出80%时,在早8时前或晚5时后揭去地膜,严禁中午高温时揭膜,阳光灼伤秧苗。

③出苗到第一片叶展阶段,无风晴天上午,棚温控制在25~30℃,注意开始通风炼苗,一般少浇或不浇水,使苗床保持旱育状态。

④第二叶露尖到第三叶展开阶段,重点控制温度和水分,温度控制在20~22℃,加强通风炼苗,棚内水分大时下雨天也要通风炼苗,水分管理做到三看浇水,一看土面是否发白和根系生长情况,二看早晚叶尖是否吐水,三看午间新叶是否卷曲,如床土发白、根系发育良好、早晚新叶叶尖不吐水或午间新叶卷曲,则在早晨8时左右浇水,一次浇透,用水必须在晒水池内增温后使用,水温最好是16℃以上。当水稻长到3.1~3.5叶时温度控制在20℃,移栽前要控水蹲苗壮根,插秧前三天撤下棚膜昼夜通风。

(2)防治病害:秧苗达到2.5叶期应注意防治立枯病,发现病株及时防治,用30%瑞苗青水剂1~1.5mL/m2,兑水5升迷雾机茎叶喷施。

(3)秧田追肥:为保证秧苗健壮生长,在秧苗1.5叶期、2.5叶期追肥二次,每隔10d追肥一次,每次追肥尿素12g/m2,兑水100倍喷施,喷肥后还要喷一遍清水洗苗,以防化肥烧苗,追肥前不能浇水,追肥一定要喷施均匀。

(4)秧田化学除草:水稻秧田播种覆土后,选用60%新马歇特乳油25~30mL/百平方米苗床,兑水均匀喷施或拌毒土撒施。水稻1.5~2.5叶期,稗草2~3叶期,千金9~10.5mL/百平方米兑水2.5kg于早晚无露水时均匀喷雾。

(5)移栽前准备:从3.1~3.5叶,时间2~3d做好控水蹲苗壮根,移栽前一天每平方米苗床施磷酸二铵125~150g,少量喷水使肥料在苗床上,即秧苗带磷;40%乐果15mL/m2或25%阿克泰6~8g/百平方米,少量兑水喷洒防治潜叶蝇,即秧苗带药;按产品说明书使用天然芸苔素等生物肥,即秧苗带生物肥。

二、水稻机械插秧,侧深施肥

1.整地要求

秋季水稻收获后,放火烧净稻田的稻根、稻茬、杂草等以免影响机械插秧的作业质量,春季整地时,尽量用水田打浆平地机作业,只重不漏,秸秆差要压入泥浆表面5cm以下,整地标准应达到高低不差村,存水不漏泥状态。

2.适时机械移栽,侧深施肥

当气温稳定通过12℃时,集中时间机械插秧,缩短插秧期限,我市一般5月18日—28日为高产插秧期。根据我市三年水稻施肥试验结果,采用氮、磷、钾比例为2:1:1.2~1.7,公顷施肥量375~450kg,其中尿素(46%N)135kg,磷酸二铵(18%N、46%P)90kg,硫酸钾(33%K)150~225kg。机插侧深施肥时,氮肥基肥、蘖肥,占氮肥总量的70%,磷肥100%,钾肥60%~70%,侧深施肥一次深施在5~6cm处。机械匀速作业,用量准确,施肥均匀,严防堵塞排肥口,肥料粒型整齐,保证插秧质量和施肥效果。

三、水稻节水灌溉

1.插秧前节水灌溉

首先要整平土地,打好田埂,泡田时水层深浅均匀,避免高处无水、低处水深,高处有水、低处淹苗,防止漏水现象。

泡田插秧期加强生产集约化,缩短翻地、耙地及泡田的时间差,减少地块水分散发,耙地时将多余的水分充分利用,将其排入另一池中,要集中泡田、先灌高后灌低的泡田法,节约水稻泡田期的用水量。

2.插秧后节水灌溉

根据水稻叶龄进行灌溉。水稻返青期水深苗高2/3,以水护苗和增温;水稻分蘖期保持水层3~5cm,以浅水增温促蘖;10叶品种6.8叶、11叶品种7叶、田间茎数达到计划茎数80%时,撤水晒田直至田面有微裂现象,控制无效分蘖的发生;水稻长穗期进行浅、湿、干循环控水灌溉,提高水稻根系发育,以水换气、以气养根、以根保叶;结实期保持3~5cm水层,齐穗后间歇灌溉,进入蜡熟末期停灌到黄熟期排干。10叶品种9叶、11叶品种10叶时,如有17℃以下低温应灌18℃以上的水18~20cm,预防低温冷害。

四、病虫害的综合防治

1.防治潜叶蝇

本田在虫卵孵化至幼虫始发期,亩用10%大功臣粉剂30~40g,兑水1000倍田间液喷,或用新药艾美乐亩用量30~35g,兑水页面喷雾。

2.防治二化螟

7月7日~10日用杀虫双甩滴剂或虫杀手喷雾。7月20日前用快克或瑞劲特30mg兑水喷雾。

3.防治穗颈瘟

水稻孕穗末期和齐穗期各喷一次,亩用施保克40~60mL兑水100倍叶喷;或用稻瘟灵亩用40%可湿性粉剂60~70g或40%乳油57~72mL,兑水60~75kg喷雾。

五、收获及脱谷

1.收获

完熟期(枯熟期)收获。人工收获割茬不高于2cm,稻捆直径20~30cm,立码晾晒,自然干燥后再码成十字垛于池埂上,封好垛尖防雨雪。机械收获枯霜后稻谷水分降至16%左右时进行,严防稻谷捂堆现象发生,及时倒堆,降低水分水稻直收损失率降到3%以内。

2.脱谷

脱谷机转速500~550转/分,脱谷损失率不大于3%,糙米率不大于0.1%,破碎不大于0.5%,清结率大于97%。

六、水稻高产综合技术的优点

1.秧苗素质好,根系发达,生长健壮。

2.提高水稻品质和产量,提高稻谷的出米率。

3.节省劳动率,提高化肥的利用率。

4.节约水资源,可扩大或保证现有的水田面积。