掌握方法 有效阅读

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科学小品是一种独特的说明文体，是用小品文的形式来介绍科学常识，说明某种事物或现象的形态、特征、成因、功能和作用等。它的特点是语言通俗，篇幅短小，形式活泼，常运用丰富的想象和联想以及比喻、拟人等修辞手法。科学小品既有科学的严谨，又有文学的情趣。那么，如何阅读科学小品呢?

一、准确把握说明对象及其特征。科学小品在本质上属于说明文，因而说明对象的特征应是科学小品的最根本目的，比如说明对象所涉及的颜色、形态、性质、原理、用途、功能、影响、程序等要做到的信息筛选无误，内容理解准确。这是解答“正确筛选并概括文中信息”、“根据文中提供的信息作正确推断”等考题的必备前提。

二、正确分析科学小品的结构层次。科学小品毕竟不是文学体裁，基于其写作目的的限制，科学小品除讲究语言的生动形象外、在行文结构式，它还讲究铺陈照应、巧设悬念、奇峰迭出、卒章显志等“文学构思”。一般来说，说明文的结构层次比较单一，在结构上多以“总－分－总”模式为主，行文时则多以时间、方位、工艺流程等为序，以求简洁明朗，便于读者理解。

三、品味科学小品的文学性。科学小品要有文学性，要有品味，要有滋有味，供人品赏。为此，科学小品要充分利用各种文学手段，使科学变成一种“易为公众接受”的兴味盎然的东西。科学小品应充分继承发扬散文、小品文形式多样灵活的特长，用故事形式、对话形式、闲适淡雅类散文小品的形式来谈科学，将科学内容、对象人格化、故事化，通过各种拟人化手段赋予无生命意义的物或无人性价值的动物、植物以人性、人情，从而将原本刻板、深奥的科学原理用故事形式生动地表现出来。和现代所有叙事文体一样，科学小品也不能对所有题材设计所谓的“人物”或寻找到可扮演的“角色”。面对无故事性、情节性，可挖掘其具有科学精神、科学思想内涵的素材，揭示对象前因后果、交待其内在的联系。这也是科学小品表达形式的常态。科学小品可以有散文式的生动描写、记言，也可以有说明文的各类说明、诠释，但较多的还是叙述。行文时恰到好处的幽默材料的插入，文中各种富有文学意味的诗文的引用、趣味盎然的开头、含意隽永的结尾等等无不依托叙述来实现。

四、揣摩科学小品的语言。在行文用语方面，科学小品的语言在准确表达科学内容的前提下有着自己广阔的空间。一般来说，科学小品总是力求用形象的、动态的词语来取代抽象的、静态的科学术语，它可象诗歌、散文、小说等文学体裁那样用叠音词、拟声词等老模拟物态，加强语气，强化感情，从而增强文章的表达效果。在句式选用方面，科学小品继承了散文灵活自如、层次多变的特点，奇句、偶句、长句、短句、陈述句、疑问句、祈使句等都可如文亮相，以示，从而大大增强了语言的生动性和可读性。此外，在修辞运用方面，文学作品中常用的修辞技巧在科学小品中也屡见不鲜，比如它可用比喻来生动阐释，可用比拟来凸显特征，可用对比给读者以鲜明印象等，这也是科学小品语言优美生动的原因之一。 值得注意的是，在近几年的高考试题中，科学小品以其特有的文体优势和独特风格受到命题者的青睐。如何阅读科学小品，特别是如何快速把握对象特征、理清结构层次、体味语言魅力是科学小品阅读的重中之重，自然也是命题者在命制科学小品考题时重点关注的考查内容，因此，在平时的阅读中，我们应有意识地加大对科学小品的能力培养。

[强化训练]

阅读下面文本，完成文后问题。

我嗅故我在

斯坦利・科伦

每种生物似乎都有一种偏好或起主导作用的感官系统。

对狗而言，鼻子不仅在脸上占据着最主要的位置，而且在大脑和它对世界的看法中也起着主导作用。人脑是围绕着视觉和与光相关的信息进行工作的，而狗的大脑活动却是以它通过气味获得的信息为中心的。狗能感知的气味种类大大多于人类，因而它的意识常常于人大相径庭。对我们来说像迷一样难以理解。据估计，狗可以辨别的气味种类约为人的一千倍到一万倍。

狗采集气味的能力远远超过人类。狗并不是让气味自然地飘入鼻子，而是运用人类所不具备的一些特定的能力与构造，将气味从环境中采集出来。狗能够自由到摆动鼻孔，因而可以判断气味的来源。狗还有一种与正常呼吸不同的嗅闻能力。当狗把鼻子凑向气味传来的方向嗅闻时，它其实中断了正常的呼吸进程。嗅闻的时候，包含了气味的空气首先到达鼻腔的一个多骨、架状的构造内，这一构造是专门用来保持包含气味的空气的。以免它随着狗的呼气而排出体外，使气味分子能够在鼻腔内停留并积累。当狗正常呼吸或喘气的时候，空气是穿过架状构造下方的鼻孔之间进入肺部的；而嗅闻可以短暂地把空气储存在鼻腔上部的空间内以解读空气中的成分。

狗的鼻子对那些有着特殊生理意义的气味最敏感。尤其是信息素，这是动物分泌的一种用于传递信息(通常是同类之间)的有气味的化学物质。

对于狗来说，分析信息素的气味，就等同于阅读用文字记录下来的关于另一只狗的状况。狗的尿液中溶有许多信息素成分，因此包含了大量关于自身的信息。狗常常喜欢嗅闻其他狗走过的路旁边的消火栓或者树，以此了解它们世界中的时事信息，而那棵树就成了它们世界中散播最新消息的花边小报，可能没有狗的经典文字专栏，但必定有闲言碎语专栏和个人广告板块。每当我的狗专注于嗅闻其他狗常常光顾的那条街道上的柱子或树时，我经常想象着自己听到了它们大声读出新闻的声音。也许今天早晨的新闻是：“一只年轻的金色雌性巡回犬刚刚来到我们社区，想要寻找伴侣――被的雄狗免谈。”或是：“一只年轻强壮的成年罗威那犬宣告，它要向本街区的领导地位发起挑战，愿意接受任何狗的挑战。要么遵从其领导，要么就小心点!”

狗很喜欢在垂直地面的墙面上撒尿留下印记。因为高处的气味能被风传得更远。尿液痕迹的高度往往也能表明这只狗的大小。在狗的世界里，体格大小是决定领导力的一个重要因素，因而，重视领导力的雄性狗都养成了撒尿时抬起后腿的习惯，这样它们可以把尿撒到更高的地方，而且尿液留得越高，就越不易被其他狗的尿盖过而模糊了留下的气味。

尿液的气味还能传递关于狗情绪状态的信息。情绪的变化往往伴随着一组压力激素的释放，这组激素会进入大多数体液。不仅是血液，还有汗液、尿液和泪水，因而，一只恼怒的狗留下的气味和一只欢快的狗是不同的一还有一些人认为，动物可以“嗅出恐惧” 曾经我听一名警官说起，巡逻狗很容易认出罪犯，因为狗可以嗅出害怕被捕获的罪犯身上的恐惧。很显然，恐惧是一种情绪，情绪尽管没有味道，却能够在一定程度上改变汗液等体液中的化学成分，而这些化学物质是带有气味的。恐惧或许和其他情绪一样，也是一种独特的味道相关联的。

1、试分析概括出狗的嗅觉不同于人类的突出特点。

2、试结合文章内容分析第五段中画线句的表达效果。

3、作者为什么将标题取名为“我嗅故我在”，请结合全文分析。

[参考答案]

1、①狗能感知的气味种类大大多余人类；②狗采集气味的能力远远大于人类；③狗能通过分析尿液中的信息素成分来了解狗世界中的时事信息；④狗能通过气味嗅出情绪状态的信息。

2、本段旨在说明狗通过嗅觉的方式，分析信息素的气味来获取信息的嗅觉特征，作者用拟人化的手法，赋予“狗”以人的特征，想象描写狗获取信息的场景，以读“新闻”比喻狗获取信息，而“新闻”内容又紧扣狗类独有的生活习性，表达生动形象，幽默风趣。

3、①本文旨在介绍狗类起主导作用的感官系统――嗅觉器官鼻子的功能：②狗类通过嗅觉来获取外界和同类的信息，同时也通过散发出气味的尿液来传达自身的信息：③标题取名为“我嗅故我在”，既准确概括了说明对象的特征，又是对法国科学家笛卡尔的名言“我思故我在”的巧妙借用，生动形象，机智幽默。