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准妈妈的幸福维生素

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准妈妈大多爱吃水果,原因之一,准妈妈对甜味或酸味有着特别的偏爱;原因之二,有吃水果会让宝宝皮肤健康白皙的说法。

对准妈妈来说,多吃水果可以增加营养,帮助消化,补充维生素和矿物质,但水果也不是样样都有益,因此,要注意选择。

准妈妈可以多吃的几种水果:

秋梨

吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。它质脆,清甜爽口,醇香宜人,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10 克、贝母5 克、水适量,文火炖熟,服汤吃梨,可防治外感风寒、咳嗽多痰等不适。

樱桃 樱桃,又名车厘子,味道酸甜,能促进食欲。其营养价值非常高,含有丰富的铁元素,有利于补血,并含有磷、镁、钾,其维生素A 的含量比苹果高出4 - 5 倍,是准妈妈的理想水果。

柿子

柿子,汁多味甜,是一种物美价廉的水果。每100 克柿子含糖20 克、蛋白质0.7 克、脂肪0.1 克、碘49.7 毫克,还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,其营养及药用价值均适宜准妈妈适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的准妈妈可以“一吃两得”。柿子的蒂和叶都是中药。柿蒂可以降逆气、止恶心,治疗呃逆、嗳气等。柿叶有抗菌消炎、止血降压等作用,是民间常用的草药。

柿子虽然有很好的营养及医疗作用,它也有不足之处。柿子收敛作用很强,引起大便干燥。遇酸可以凝集成块,与蛋白质结合后产生沉淀。因此,吃柿子应该点到为止,以一餐一个为宜。

柑橘

柑橘品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是准妈妈喜欢吃的食品。500 克橘子中含有维生素C250 毫克,维生素A2.7 毫克、维生素B1 的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为最高,磷的含量也超过大米。柑橘的皮、核、络都是有名的中药。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。

但是,柑橘好吃,不可多食,过量反于身体无补,容易引起燥热而使人上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。一次或者多次食用大量的柑橘后,身体内的胡萝卜素会明显增多,肝脏来不及把胡萝卜素转化为维生素A,使皮肤内的胡萝卜素沉积导致皮肤呈黄疸样改变,尤以手及脚掌最明显,而且常伴有恶心、呕吐症状。准妈妈每天吃柑橘不应该超过3 只。

准妈妈需要远离的几种水果:

山楂

山楂对子宫有一定的兴奋作用,可促使子宫收缩。如果准妈妈大量食用山楂及其制品,容易导致流产。

桂圆

桂圆营养丰富,是上好的补品,但妊娠期间应该少吃或不吃,因为其性温大热,而准妈妈往往怀孕后易阴虚产生内热,再食桂圆会热上加热,造成准妈妈大便干燥,口舌干燥而胎热,容易导致准妈妈出现阴道出血、腹痛等先兆流产症状。

香蕉、荔枝、葡萄

这些水果含糖量较高,尽量不要吃。

食用水果需要注意:

水果的补充,每天最多不要超过500 克,尽量选择含糖量低的水果,不要无节制食用西瓜等高糖分水果。

大部分水果的铁、钙含量都较少,对于供给子宫、胎盘及发育来说,其蛋白质和脂肪含量更是不足因此,千万不能长期拿水果当正餐吃,以防止贫血。

吃水果最好在两餐之间。

进食瓜果一定要注意饮食卫生,生吃水果前必须洗净外皮,不要用菜刀削水果,避免将寄生虫卵带到水果上。

不要吃冰冻的水果,太凉的水果会使准妈妈的血管突然收缩,减少对胎儿的供养,影响胎儿发育。

水果不能代替蔬菜。用水果来代替蔬菜,会减少不溶性膳食纤维的摄入,容易诱发便秘。要保证蔬菜日摄入量400 克,其中绿叶蔬菜占1/2。

准妈妈最好在怀孕第24 周到第28 周时,去医院进行定期血糖测定,随时监控,避免“妊娠糖尿病”的发生。