吃得太油,鼻子不灵等

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美国佛罗里达州立大学的研究者最新发现：垃圾食品不但会让人发胖，而且还会摧毁人的嗅觉。高脂肪的饮食摄入会改变鼻腔系统的结构和功能。

实验中，每天吃高脂肪食物的老鼠在辨别气味时的速度明显慢于对照组的老鼠。当研究人员使用另一种香型食物后，小鼠无法迅速感知，嗅觉灵敏度明显下降。更为严重的是，在给小鼠换食非高脂的食物后，尽管它们的体重和血液中的化学物质水平已经恢复正常，但因为对气味信号进行编码的的神经细胞下降了50%，嗅觉能力持久下降了。

抗衰老 好心态强过运动6个月

对老人而言，保持积极心态对健康十分有益，耶鲁大学公共卫生学院和加州大学伯克利分校的研究人员发现，积极心态比运动更能提升老年人健康水平。研究首次证实，下意识地接触积极信息能促进身体健康，甚至超过6个月运动带来的好处。

研究显示，引导性接受积极信息的人在心理和生理方面都有进步。三周后，接受积极心理暗示的老年人在行走、保持平衡等方面表现更好。同时，他们积极的自我认知得到强化，衰老的消极想法被削弱。

一人打喷嚏 全屋都遭殃

近日美国ANSYS公司借助数学模型模拟了细菌如何在飞机中进行空气传播。研究发现：当一个人坐在飞机的中央部位打喷嚏时，细菌会传播到整个机舱内，邻座及后座的人最容易受到细菌的感染。更为可怕的是，带菌的微粒会传播到整个机舱。

免疫专家指出，人在打喷嚏时播散的微生物能传播到15米以外，传染疾病在办公室或拥挤的电影院里会传播更高，因为这些场所的空气不像飞机里的空气能持续得到过滤和交换。

长期倒班 记忆力减6年

法国图卢兹大学、英国斯旺西大学和瑞典斯德哥尔摩大学的研究者最近发现：长期倒班会导致大脑衰老，使记忆丧失和思维能力受损。

研究人员以法国南部3000多名工人为对象进行了调查分析，其中约1/5的人有倒班工作经历，并在1997年、2001年和2006年分别对受试者的认知能力进行了测试评估。结果发现，倒班工作的工人在短期记忆、长期记忆、整体认知能力测试等方面得分均低于正常工作的工人。倒班工作时间越长，对脑力的影响越大，超过10年的受试者记忆力倒退了6.5年。