加味逍遥散汤剂煎煮条件的初步研究
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摘 要：目的：研究加味逍遥散汤剂的煎煮条件。方法：采用正交试验法，考察药材浸泡时间、煎煮时间和煎煮次数对浸膏得率的影响。结果：汤剂的较佳煎煮条件为药材浸泡30min，煎煮20min，共煎煮3次。结论：优选得到的加味逍遥散汤剂煎煮条件可行。
关键词：加味逍遥散；正交试验；汤剂
中图分类号：R943.1 文献标识码：A 文章编号：1673-2197(2008)07-000-00
汤剂是我国应用最早最广泛的一种药物剂型，已有数千年的历史。由于其能随临床需要加减药物，具有易吸收、发挥疗效迅速、制备简单等特点，备受历代医家的推崇。现代汤剂仍是中医用药的主要形式。煎药是中药汤剂在使用前的最后一道工序。中药煎煮对药物的疗效有重要的影响，直接关系到临床效果。历代医家对中药的煎煮非常重视，李时珍曰：“凡服汤药，虽品物专精，修治如法，而煎煮者卤莽造次，水火不良，火候失度，则药也无功也。”清代徐灵胎曰：“煎药之法，最宜深讲，药之效不效全在此乎”，说明古人已认识到煎煮过程中有诸多因素影响煎煮质量。
逍遥散首载于宋代《太平惠民和剂局方》，为临床常用方剂，由柴胡、当归、白术、白芍、炙甘草、茯苓、生姜、薄荷组成，具有疏肝解郁、健脾养血之功。原为治疗肝郁血虚、脾失健运所致的两胁作痛、头痛眩晕、口燥咽干、疲乏食少，或寒热往来、月经不调、作胀等症。当代医家在原方基础上加减广泛用于临床各科。本文对逍遥散加味方[1]进行汤剂的煎煮条件研究，寻找本试验方的最佳煎煮方法，以提高药材的利用率和临床疗效。
1 材料和方法
1.1 材料
逍遥散加味方：当归10g、白芍15g、柴胡12g、茯苓15g、白术15g、甘草6g、煨姜6g、薄荷6g、半夏10g、鸡内金8g，各味合计93g。以上药材均购于广州市药材公司，经鉴定符合药典标准。
仪器：DL-1-15可调电炉(天津市泰斯特仪器有限公司)，热恒温真空干燥箱(上海实验仪器厂)，FA2004型电子天平(上海天平仪器厂)。
1.2 方法
以上述逍遥散加味方为试验对象，采用正交设计，以浸膏得率为指标，考察药材浸泡时间、煎煮时间和煎煮次数对汤药质量的影响，因素水平表见表1。
汤剂制备：按L9(34)正交表安排试验，称取处方量药材共93g置于1000mL烧杯中，浸泡或第一次煎煮加水600mL，第二、三次煎煮各加水400mL，煮沸后保持沸腾而不溢出，到规定时间后停止加热，汤液滤过合并，浓缩，定容至200mL。
浸膏得率的测定：从定容至200mL的汤剂中精密吸取20mL，置已干燥至恒重的蒸发皿中，水浴蒸干，于105℃干燥3h，置干燥器中冷却0.5h，迅速称重得浸膏W，按下式计算浸膏得率：浸膏得率(%)=[(W×200)/(20×93)]×100%。
2 结果
正交试验结果见表2，数据以统计软件SPSS11.5进行处理和方差分析[2]，结果分别见表3和表4。
方差分析结果(表3)表明，C因素对浸膏得率的影响具有显著性意义(P0.05)，影响因素作用C>A>B。根据表4，要得到最高的浸膏得率，以A3B3C3为最佳；但综合考虑时间、节能和较高的浸膏得率，以A2B2C3为佳，即处方量药材煎煮前浸泡30min，每次煎煮20min，共煎煮3次。
验证：由于最佳煎煮条件未包括在正交设计表的9次试验中，故对其进行了验证试验。用同一批药材，称取处方量，分别按A3B3C3和A2B2C3煎煮，浸膏得率为分别为285%和27.4%。
3 讨论
中药汤剂由于其能适应中医的辨证论治、随证加减的原则，一直以来是中药应用中最广泛的一种剂型。汤剂煎煮方法的改进，既需要考虑不断提高科技含量，又不能脱离中医药理论的指导和汤剂煎煮的实际条件。
逍遥散及其加减方在临床应用极广[2]，主要以汤剂应用于临床，而其汤剂的质量很少有人研究。逍遥散最早以散剂入药，后改成丸剂(大蜜丸和水丸)[3]，以确保药物完全利用，由于尚未知晓逍遥散的确切有效成分，因此本试验只以浸膏得率考察汤剂质量，也较符合汤剂的实际情况。
由于药材均有一定的吸水性[4]，浸泡和第一次煎煮需加水600mL，第二、三次加400mL即可。本次试验表明，增加煎煮次数可有效提高浸膏得率，因此在煎煮汤剂时，可考虑缩短煎煮时间，增加煎煮次数以提高煎煮效率，充分发挥中药的作用。
参考文献：
[1] 曾高峰.逍遥散加减治疗功能性消化不良的临床疗效观察[J].成都中医药大学学报，2006，29(2)：11~12.
[2] 唐代屹，郭赛珊，梁晓春.逍遥散及其化裁方临床应用进展[J].北京中医，2000，(2)：61~63.
[3] 彭怀仁.中医方剂大辞典[M].第八册.北京：人民卫生出版社，1996：385~387.
[4] 王力智，刘冰.中药煎剂药量、加水量、火候、煎煮时间和煎取量关系的实验探讨[J].中国药房，1997，8(2)：93~94.