新干县发展蜜柚回顾及建议

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自2009年开始，吉安市每年下达67hm2的任务计划给新干县发展井冈蜜柚，在发展甜柚上，新干县政府出台了一系列扶持政策，对土地流转做了大量的工作，免费提供甜柚苗木，每667m2还补助300～500元的抚育费等，县财政每年要拿出上百万的资金。但果农的积极性还不高，甚至一些果农为了完成任务，在果园中套种药材（水栀子），以防止柚树冻死，来规避风险。

1 发展现状

新干县果树种植历史悠久，素有“桔乡”之称，三湖红桔已有1700年的栽培历史。到2012年，全县果树种植面积1.2万hm2，其中柑桔面积1.12万hm2，产量19.48万t。果树种植品种主要有温柑、椪柑、红桔、胡柚、沙田柚、桃溪蜜柚等。在发展甜柚产业上，县政府早在1999～2003年连续5年，每年都拿出10万元来发展桃溪蜜柚，用稻草覆盖、遮阳网覆盖等办法都用过，但还是难以越冬，到目前，桃溪蜜柚集中连片0.7hm2以上的果园几乎没有。栽培分散、且大多数集中在房前、屋后。

2 甜柚在新干发展历史

在原三湖柑桔研究所也种植过沙田柚，过冬的时候都必须搭棚，用稻草覆盖，才能减轻冻害，1987年新干县园艺场也种植了3.3hm2沙田柚，年年受冻，尤其前3年更易受冻，冻害造成大量伤口，发出的新梢、新叶溃疡病又多，难以防治，后来也不得不放弃。1992～1995年新干在各乡镇都种植了柚子，当时沿105国道一线，好称百里万亩甜柚带，以大洋洲、溧江、沂江面积最为集中，品种主要是福建琯溪蜜柚、浙江的文旦柚、广西沙田柚。溧江乡、沂江乡以琯溪蜜柚、文旦柚、广西沙田柚为主，大洋洲镇以新干县园艺场繁殖的沙田柚苗木为主，几年后，沂江乡、溧江乡甜柚苗都看不到，造成年年栽树不见树，对群众也造成了一种伤害。2003年桃溪乡板埠村洪建龙种植桃溪蜜柚10hm2，投资近百万，几年后，全部冻死。2010年江西宏冠农庄有限公司4000多株2年生沙田柚、桃溪蜜柚假植苗，用遮阳网覆盖过冬，80%苗木冻死。据新干多年来观察，甜柚的抗冻性明显低于温柑、椪柑、红桔，甜柚品种抗冻性强弱依次是沙田柚、金沙柚、桃溪蜜柚。

3 成因分析

井冈蜜柚产业在新干县遭遇诸多发展瓶颈，其原因主要有：

3.1 气候因素制约大

新干县年平均气温17.5℃，其中1～2月份最低温度为-5～-9℃。从区域来看，新干正处于北缘地带，每年1～2月份出现的低温是甜柚种植的瓶颈。

3.2 产业化水平低

由于新干县蜜柚种植规模不大，产量不多，产品市场化率低，种植井冈蜜柚风险大、效益低，规模种植户、龙头企业参与积极性不高，难以形成从产品到市场的稳定产业链，更难形成品牌优势。

3.3 土地流转难

井冈蜜柚的规模化产业发展，需要大量相对集中的土地建设基地。受土地流转困难等因素制约，种植户难以租赁集中连片的土地，以致产业无法规模扩张。

3.4 畏惧冻害 新干果业局虽然多次组织了果业专业合作社、柑桔种植大户参观了吉水金沙柚现场，但农户都担心冻害问题，不敢大胆开发，存在畏惧心理，有钱不敢投入甜柚开发。

4 对发展甜柚的几点建议

4.1 土地选择

吉安果业一直没有亮点，把甜柚发展作为特色来抓，也是一项农民增收的途径。但是应选择在吉安以南发展，这些地方冬季气温高一点，受冻几率少一些。新干县地处吉安最北面，1～2月份只要遇到几天的极端低温，柚树就会受冻害。因此，在新干大规模发展甜柚是不可取的，要尊重客观规律。

4.2 选择小气候适宜的地方

利用一些天然保护地小范围发展，种植一块，成功一块。不具备条件的，宁可放弃，否则劳民伤财。

4.3 选择抗冻性较强的甜柚品种

先进行小范围的试验示范，搞好技术攻关，等时机成熟后再推广。

（收稿：2013-07-02）