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品台湾美食记

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台湾士林小吃街闻名已久,是游客赴台必到之地。网络上看过各种各样的介绍,精美的照片、生动的文字,无不着人的味觉。然心向住之,却不能至,至今尚缘悭一尝。今年,士林美食空降武汉,据说人马和食材均从台湾而来,引发全城集体躁动。如此良机,岂能错过?遂不顾人多拥挤,秋暑躁热,携子同往。

美食展安排在光谷步行街上,刚一走近,浓烈的香气就扑鼻而来,萦绕不散。只见几十个摊位依次排开,上面的招牌个个大名鼎鼎,如蔬菜培根卷、大肠包小肠、一口蟹、花生卷冰淇淋……摊位与摊位之间,人流涌动,食客们都手捧美食,大快朵颐,吃得是满面春风,勾人食欲。我和儿子立刻进入战斗状态,先吃了一份手工蔬菜卷,金黄的面皮裹之以萝卜丁等蔬菜,满齿生香。又吃了章鱼小丸子,精致小巧,佐之以酱汁,也是美味无比。

当然,这些都只是热身,真正的重头戏是蚵仔煎。蚵仔,闽南语也,也就是我们常说的牡蛎。蚵仔煎是台湾最知名的平民美食,传说是随着郑成功大军和福建移民的迁入,带入了台湾本土。美食家蔡澜多有推荐。果然,摊位上就有笑佛似的蔡澜和摊主的合影,无声的广告。只见摊主在炙热的铁板上,淋上一层金黄的菜油。待油烧热,就将牡蛎四个一组,放至铁板上煎烤,瞬间香气蒸腾,四处扩散。然后,将鸡蛋打碎,放铁板上与牡蛎同煎,嗞嗞声如同美妙的音乐。最后,淋上番薯粉浆,配上青菜,翻面煎成饼状,即大功告成。青灰的牡蛎、金黄的鸡蛋、碧绿的蔬菜,配在一起煞是好看,勾引得人不由食指大动。我和儿子各捧一份,埋头大嚼。浓郁的海鲜味、新鲜的鸡蛋味和清新的蔬菜味勾连混合,三种看似并无关联的食材就这样奇妙的融合在一起,直吃得齿颊生香,回味绵长。

和美食一样让人感动的是浓浓的人情味。蚵仔煎因为极受人追捧,站队的人很多。我和儿子好不容易来到了收银台前,恰好上一拨卖完。收银的大姐先是嘱我照顾好小孩,不要被挤着了,又问孩子几岁了,上几年级?态度和善,如沐春风。最让人想不到的是,她主动和排在我前面的几位商量,因我带着孩子不方便,等会让我先买。新一拨出锅,她先收了我的钱,将两份东西打包好,交到我手上。又对后面排队的人群喊话:“请大家让这位带小孩的先生出去,他出去了,我才开始卖。”我何曾享受过这样的待遇?这份蚵仔煎,对我来说,已不单纯是一份美食了,而是人与人之间的那种关怀和体谅。

顶级奢华酒店

武汉万达瑞华酒店举办大型招聘活动

武汉万达瑞华酒店于2013年9月14日至15日举办了为期两天的大型招聘活动。武汉万达瑞华酒店是万达酒店及度假村管理有限公司在全球首家开业的万达瑞华品牌酒店,是武汉最顶级的奢华酒店,必将为大武汉的酒店行业注入“典雅,奢华,至善”的全新体验。

秉承“至善瑞华、浑然天成”的品牌理念,武汉万达瑞华酒店作为顶级奢华酒店,全面提供私人管家服务。酒店拥有413间客房及套房,萃取现代、法式贵族、中东皇室风格精华,同时植入武汉楚文化精髓,打造出富有独特文化魅力的尊贵居停之所。酒店此次向社会招聘逾139个不同职位,涵盖了外籍礼宾司、中式管家、白酒侍酒师及冰雕师等大约491个工作机会。万达酒店及度假村管理有限公司市场营销副总裁Ilja Poepper 先生以及酒店总经理Stefan O. Huemer先生诚挚地希望有更多的有志才俊加入武汉万达瑞华酒店,共同努力打造国际领先的中国豪华酒店管理集团。

武汉国际会议中心会议包价

2013年9月3日拥有中国中部地区最大宴会厅的武汉国际会议中心进入试营业阶段。地处武汉市汉阳新区,中环线内临江地段,是武汉国博新城的重要组成部分。武汉洲际酒店位于武汉国博新城的东面, 由国际会议中心和洲际酒店两部分构成,468间客房的洲际酒店将于2014年开业。武汉洲际酒店是集会展、商务、旅游休闲为一体的超豪华五星级酒店。

武汉国际会议中心建筑面积约10万平方米,采用仿生学设计。建筑分为五层,其中6,000平方米的超大无柱式豪华宴会厅位于国际会议中心的顶层,可同时容纳4,000人以上会议与用餐, 是中国中部最大的宴会厅。65间不同规模的多功能厅从85至800平方米不等,全部会场均配套国际一流的视听与多媒体设备,我们训练有素的宴会服务团队将为您打造圆满、成功的会议体验。

法国西南之屋武汉旗舰店隆重举行

‘月满中秋 情系中法’活动

秋风起,桂花香,又是一年月圆之时。2013年9月20日,法国西南之屋武汉旗舰店迎来了中国传统的中秋佳节,在这一天法国西南之屋隆重举行了‘月满中秋情系中法’活动,邀请武汉中法友人共聚一堂,共庆中秋。

作为法国西南协会与武汉金叶惠民诚挚友谊的结晶,法国西南之屋在这美好的节日里,搭建了一座飞架中法友谊的桥梁:法国大使馆驻武汉领事馆、武汉神龙汽车以及法盟等众多在汉法国友人偕同亲朋好友团聚在法国西南之屋,共同度过了一个浪漫欢乐的佳节。法国西南之屋对参与此次活动的友人们准备了极具节日特征的礼品,同时在现场,也开展了一系列极具特色的活动,大家一起将福袋挂在精心准备的桂花树上,寓意美好;法国小朋友们跟着主厨一起学做月饼,一同感受这花好圆月的良辰美景。

新华诺富特

法餐厅出新菜啦!

位于酒店大堂的一侧Bistro98是本市独有的专业制作正宗法式大餐的特色餐厅,复古的装修简单而不失庄重,怀旧的音乐令人陶醉。来自法国的主厨Stéphane为您带来一份宜时宜地的诱惑 ,让这些魔幻美食分子袭击你的味蕾。经典凯撒沙拉配烟熏三文鱼、肉质鲜嫩的法式龙虾汤、秘制鹅肝酱、香煎海鲈鱼······饕餮美味齐齐上阵在配上一杯醇厚的法国红酒,让您可以实实在在体会到一种异国他乡的浪漫风情。

畅享纯正德国啤酒

品尝万丽特色美食

金桂飘香时节,武汉光明万丽酒店即将再次把浓郁的巴伐利亚节日气氛带到武汉,为这个秋季增添异国风情的独特感受。9月30日至10月7日,为期8天的万丽啤酒花园将以美酒、美食、动感四射的音乐将江城的午后和夜色点缀得活色生香。每日中午11:30至晚上21:30,武汉光明万丽酒店在楚河汉街搭建的独具风味的啤酒花园大帐篷,就是让您享受纯正异国风情的天堂。优惠:凡成为武汉光明万丽酒店官方微信粉丝即可获取20元食品代金券,此券仅限汉街啤酒花园使用,每人每次仅限使用一张,不与其它优惠同时使用。时间:2013年9月30日至2013年10月7日|中午11:30至晚上9:30;地点:武昌区楚河婚庆文化街(歌笛桥与烟霞桥之间)B区。

武汉丹枫白露酒店

港式鲍鱼肥牛火锅

入冬初暖您的胃。冬季火锅赋予“捞福气、捞和气、捞运气、捞财气、捞人气”的美好祝福。这个冬季武汉丹枫白露酒店将隆重推出“港式鲍鱼肥牛火锅”——我们选用天山雪莲菌、云南野生牛肝菌、松茸菌等养生食材与大骨熬制的滋补汤底,搭配上新鲜大连鲍、雪花肥牛等顶级食材……在寒冷的冬天,这样一款特色火锅,无论是食材还是汤底都丝毫没有油腻的感觉,味道清淡健康,汤汁浓郁温补。入口轻轻刺激着你的每个味蕾,带来丝丝温暖,令人回味无穷。预定电话:027-59598888-3

悦兮半岛推出洪湖清水蟹礼盒

洪湖清水蟹享有"第一只螃蟹"的美称, 其外形特征:青背、自肚、金爪、黄毛、体壮。洪湖大闸蟹,其色味香妙不胜言,"螫封嫩玉 双双满,壳凸红脂块块青"。那桔红色的蟹黄、白 玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉,造色、味、香三者 之极,更无一物可之上,是其它湖区蟹无法比拟的,难怪古人诗曰:"秋风起,蟹黄肥,十月正吃洪湖蟹"。

优惠推荐:购买零售清水蟹在餐厅食用达到20只以上(含20只)加工费打8折;购买礼盒装清水蟹达到10盒以上(含10盒)售价打9.5折;购买礼盒装清水蟹达到20盒以上(含20盒)售价打9折。温馨提示:超过50只及订购更高重量的清水蟹须提前一天预订。您挑选购买清水蟹后,在餐厅食用另需收取加工费20元/只。