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宝宝“亮眼”四搭档

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眼亮心明,眼睛是心灵的窗口,要想让宝宝拥有一双迷人的“亮”眼睛,爸爸妈妈不妨从饮食入手,通过饮食调理让宝宝眼睛亮起来。

亮眼搭档1:锌+维生素A

近年来,锌营养元素对宝宝的重要影响一再被强调出来,缺锌会使宝宝出现生长发育迟缓、厌食、反复感染等症状,同时还会影响维生素A的生成转换,引起视网膜视紫质合成障碍,暗适应力减弱。锌的作用不容忽视,锌为构成多种酶的主要成分,还能增强视神经的敏感度。缺锌的宝宝经过补锌治疗后,症状均会得到明显改善,所以,爸爸妈妈不用担心哦!

维生素A是构成眼睛感光物质的重要原料,有保护眼睛和其他上皮组织间接抵抗感染的功能。维生素A充足,可增加眼睛角膜的光洁度,使眼睛明亮,看上去神采奕奕。反之,则会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化,使清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清。

食补策略:

食物中牡蛎含锌量最高,蟹肉、肝、肉类、奶酪、花生及豌豆也是锌的丰富来源,所以,家长要注意在宝宝饮食中加入富含锌的食物。

含维生素A较多的食物有:动物肝脏、水果、蔬菜和胡萝卜。水果、蔬菜和胡萝卜均含有丰富的胡萝卜素(即维生素A原),这些食物可以在体内转化生成为维生素A。

需要注意的是,维生素A为脂溶性,烹调食品的时候应以油炒为佳,这样会有助于维生素A的吸收。

“亮眼”搭档2:硒 +维生素B

硒,参与眼球肌肉、瞳孔的活动,是维持视力的重要元素。如果每日摄入硒的含量低于50毫克,一段时间后,宝宝视力就会受到影响。

维生素B1、B2是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质,B族维生素有保护眼睑结膜、球结膜和角膜的作用,还可以预防和延缓外眦及眼角尾纹的形成。维生素B1、B2不足或缺乏时,易使眼睛干涩、结膜充血、眼睑发炎、畏光、视力模糊、视力疲劳,甚至会发生视神经炎。

食补策略:

含硒较多的食物有鱼、家禽、白菜、萝卜、韭菜、蒜苗等。

维生素B1、B2的食物来源是米糠、麦、粗粮、豆类和花生,因此主食选择不必过精,淘洗不必过多。维生素B1、B2的来源主要是动物肝脏、蛋类、乳类和蔬菜类食物。

“亮眼”搭档3:铁 +维生素C

铁能制造血红蛋白及人体内其他的铁质化合物,铁还参与人体氧化作用,如果宝宝体内缺乏铁元素,可造成缺铁性小细胞性贫血,所以说,铁元素对宝宝的身体健康也很关键哦,因此,在宝宝的饮食中要注意补充富含铁元素的食物。

维生素C是眼球晶状体的重要营养成分,如果维生素C的摄入量不足会使宝宝眼睛的晶状体混浊,并且这也是导致白内障的重要原因之一,而且维生素C能够帮助铁元素更好地吸收。

食补策略:

补充铁元素的食物主要有蛋黄、红瘦肉、动物肝脏、血类,还有绿色蔬菜、桃、杏、黑李等。

富含维生素C的食物有橘、柑、柚、蕃茄、各种水果和蔬菜等,鲜枣、弥猴桃中维生素C的含量更为丰富。

“亮眼”搭档4:钙+维生素D

钙,可使宝宝眼睛的巩膜更坚韧,钙会参与眼睛视神经的生理活动,钙缺乏时,眼睛易发生视力疲劳、注意力分散,容易引起近视。需要注意的是,在补钙的同时要适量地补充维生素D,并带宝宝多出去晒太阳,因为维生素D和多晒太阳有利于钙的吸收、促进骨化、增强视力的功能。

食补策略:

含钙丰富的食物有:排骨、乳类、肉制品、豆类及新鲜的蔬菜,鱼、虾、蟹等水产品含钙量也比较丰富。