红色‘南果梨’新品种

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1 选育经过

2000年在辽宁海城市王石镇小女寨村进行南果梨优系选育中发现1株40余年生‘南果梨’树，其果实几乎全红。2004年起在王石镇小女寨村和什司县村分4处分别进行高接和低接鉴定，通过对其植物学特征和生物学特性的全面调查，证实果实着色显著优于同地栽培的‘南果梨’，并保持了‘南果梨’特有的风味与生长结果习性。2011年3月通过辽宁省非主要农作物品种备案办公室备案并命名为‘南红梨’。现已在辽宁省鞍山市‘南果梨’产区栽植2万余株，高接1万余条。

2 主要性状

2.1 果实经济性状

果实圆球形，平均单果质量84.6 克，最大175.8克，略大于‘南果梨’；果面鲜红色，片红，着色指数0.89，光滑，底色黄绿色。果点小、密。果柄短，梗洼浅，萼洼深；果皮中等，果心小；果肉白色，果实后熟后肉质细腻，风味酸甜，香气浓，石细胞少；可溶性固形物17.3%，总糖含量115.0克/千克；可滴定酸含量4.1克/升，维生素C含量20.0毫克/千克；果皮叶绿素含量为0.07毫克/克，与‘南果梨’相近；花青苷含量为35.90微克/克，是‘南果梨’的1.65倍；品质极上。常温下可贮藏15天左右。

2.2 植物学特征

树姿直立，树干褐色、光滑。1年生枝黄褐色、平均长度45.6厘米，节间长中等，平均3.7厘米，皮孔密度中等。叶芽姿态为离生，顶端尖，芽托小。叶片卵圆形，叶柄平均长2.2厘米，叶片平均长9.02厘米、平均宽5.41厘米，幼叶暗红色，叶面伸展为抱和状态，叶背无茸毛；叶尖急尖形状，叶基为圆形，叶缘锐锯齿，裂刻无，有刺芒。每花序花朵数为8.2朵，花蕾浅粉色，花冠直径3.68厘米。花瓣相对位置分离，每朵花花瓣数为5枚。柱头位置低于花药，花药颜色为淡紫色。每朵花中雄蕊数目21枚，花粉正常发育。

2.3 生长结果习性

树体生长势强，幼树生长直立，6年生树高4.2米，干周23.0厘米，冠径3.10米×2.90米；萌芽率高，平均89.1%，成枝力强，平均3.7。新梢长度45.6厘米，新梢粗度0.54厘米；腋花芽较少。长、中、短枝比率分别为：28.5%、10.0%和61.4%；花芽率42.6%，每花序坐果2.21个；栽后第4年开始结果，5年生每花序产量1.03千克，6年生每花序产量20.5千克、7年生每花序产量26.2千克。以每公顷栽825株计算，4～7年生树，折合产量分别为1897.5、8497.5、16995、21615千克/公顷。

2.4 物候期

在海城市王石镇4月上旬萌芽，4月下旬盛花，9月中下旬成熟，10月末至11月初落叶，树体营养生长期约200天。

2.5 抗性和适应性

抗寒能力较强。

3 栽培技术要点

选择坡地、昼夜温差大、光照好、沙壤土建园。株行距3～4米×4～5米。

‘南红梨’自花不结实，应按1∶8的比例配植授粉树，可选择早酥和花盖梨。

南红梨宜花后40～50天疏果，按枝果比2～2.5∶1的比例，选留果形周正、果面光洁、无机械伤、无病虫、花序中第3～4个果。

建议‘南红梨’幼树采用纺锤型树形，盛果初期采用小冠疏层形。生长季注意拉枝和摘心。

在土肥水管理上，每产100千克果实的施入量大致为纯氮0.6千克，纯磷0.2千克，纯钾0.7千克来计算施肥量。在8月末至9月初，一次性施入有机肥和磷肥，以及全年用量70%的氮肥和钾肥；果实膨大期（6月末至7月初）追施另外30%的氮肥和钾肥；树上前期喷布氮肥，后期磷、钾肥。

4 开发应用前景预测

‘南红梨’具有红色性状明显、着色指数高、稳定、经济价值高等优点，并保持了‘南果梨’所特有的风味和适应性，在辽宁省‘南果梨’产区有非常广阔的应用前景。

致谢:参加本品种选育的还有沙守峰、李宏军、于年文、王小平、王春强、杨世增、周晏起、李可等，特此感谢！