熟食新法羡煞业内同行 口味绝冠做火各地市场
开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇熟食新法羡煞业内同行 口味绝冠做火各地市场范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！
特色入料诠释熟食经典
技高一筹羡煞业界同行
王晓东，一个让熟食同行刮目相看的烹饪奇才，“御香鸡”，一款特色入料的美食经典。在全国众多的熟食品牌中，“御香鸡”从没做过任何媒体宣传，但是声名美誉早已远播齐鲁大地，“御香鸡”从没做过任何项目推广，但是连锁加盟却已悄然惊现全国市场。
是什么演绎了“御香鸡”的经典？又是什么成就了如此的商业奇迹呢？
其实“御香鸡”既不是祖传的绝学，也没有多高难的工艺，所有化腐朽为神奇的力量，都源自于王晓东先生十余载对熟食制作的用心和摸索。
在选料精选上，为了让“御香鸡”更加绿色、健康，王晓东为此跑遍了全国的养殖基地。他的“御香鸡”一律采用无公害山养鸡，利用百年循环老汤，经多道工艺流程，佐以茶、蕊、酒、蜜等四大配料和20余味香料补品精制而成。“御香鸡”不但肉嫩脱骨，浓香四溢，而且色泽金黄，外香里嫩，看上去令人垂涎三尺，尝一口令人回味无穷。
在辅料配比上，为了突破传统的熟食口味和制作工艺，王晓东在原有的制作基础上，特别引入了茶、蕊、酒、蜜等四大配料。你可别小看这四大配料，他们平时虽然常见，但是运用的方式，技巧、火候和配比，则直接决定了“御香鸡”在口感上的与众不同。这里仅以“茶”料举例。不同的肉质配以不同的茶入味，才能更加充分的融合。根据禽类和畜类饮食习惯的不同，红茶、绿茶、花茶的配比习性也要酌情加以调整。“御香鸡”一般以绿茶入味，将茶叶炒在食盐当中，二者充分融合后，再放入鸡肉进行烘火局，这样的做法是为了使鸡肉的口感吃起来更加富有弹性，不柴不腻，而且做出的“御香鸡”表面光亮，肉人。
在器具改良上，王晓东避开了大锅加工投料误差较大、熟食口味不稳定、个别配料和锅体发生化学反应的种种弊端。经过多年的钻研，熟知药理药性的他，专门找到中国陶艺家宗小华，为其量身设计了紫砂锅、景瓷和砂坛等三个系列的加工器具。经紫砂煮出的食物不仅不油腻，而且紫砂的微孔结构，使炊具更有保鲜功能。夏天，紫砂锅中的食物放两天都不会变味；景瓷耐酸碱，无铅镉溶出，无毒无害，最大限度保持食物的原汁原味；散热慢，保温时间长，节能；沙锅最能充分地将原料的本味原封不动地表现出来，沙锅烹制的菜肴，大都为两种以上的原料，经过科学配比和较长的时间的火候烹制，使原料中的各种营养素得到充分的溶解、分解和相互渗透，重新组合，从而得到最佳的组配状态，形成特定的风味。
正是综上了这些方方面面的独特，精益求精的细节，“御香鸡”才一举在纷繁的竞争中脱颖而出，成就了“深巷飘香客自来”的财富传奇。
慕名而去求得烹饪真经
小本创业轻松日利千元
为了将“御香鸡”系列熟食迅速在全国范围内推广，王晓东现面向全国诚招加盟商。根据制作方法的不同，他还将此划分为红柳系列、窨熏系列、骨酥系列、脱脂系列、有机系列、药膳系列、盐水列体、白斩系列等十大系别，千余款口味。为了让更多的人都能借助这一技术发财致富，王晓东一再降低了加盟门槛儿，每款系列只收成本学费5800元，十样全学者再行优惠。凡是“御香鸡”的加盟商，王晓东都将对其进行终身的技术指导和后继服务支持，方方面面的保障和支持，彻底地打消了加盟商的后顾之忧，加盟的热潮也随着“御香鸡”知名度的提升一浪高过一浪。
其中黑龙江的王女士就是一个慧眼识金的投资者。王女士在加盟“御香鸡”以前，一直靠卖猪肉为生，一个去天津探亲的机会，她偶然尝到了“御香鸡”，唇齿留香的美味一下子让她欲罢不能，她当时就对身边的亲友说：“御香鸡的味道真特别，不但好吃，肉也滑嫩，我要是在黑龙江也开一家这样的店，估计保准儿能赚钱。”于是第二天她又来到了“御香鸡”的天津加盟店，表明了自己的求技诚意后，店主很爽快地告诉她：“御香鸡的总部在山东东营，这里只作零售不招加盟，你如果想学艺，可以亲自到总部找王晓东老师试试看。”
按照加盟商提供的地址，王女士连夜赶赴总部，还没等见着王晓东老师，王女士就亲眼目睹了御香鸡在当地排队购买的热销场面。当王晓东老师领着她参观完后厨，一一对配料和器皿做了详细的介绍后，专业、精确的烹制工艺，简直让王女士惊叹不已。她二话不说，当即交纳了5800元的费用，尝试着学习了“御香鸡”系列的部分熟食技术。
回到黑龙江后，她停掉了原来的猪肉摊位，转项做起了熟食，凭借着技绝味美，汤鲜肉嫩的优势，“御香鸡”在当地一炮走红。记者通过电话采访王女士时，她在电话的另一边仍然掩饰不住自己愉悦的心情，她兴奋地告诉记者：“御香鸡在我们这里特别受欢迎，平平常常不是节假日，营业额就能达到三四千元。王老师人好，技术棒，教学时更是倾囊相授，我走南闯北到过这么多地方，见了王晓东老师做熟食，才真正知道什么叫专业，什么叫好吃！”
像王女士这样的成功实例举不胜举，凭借“御香鸡”这个项目发财致富的小本创业者不计其数，王晓东老师衷心地希望能和所有的加盟商共同携手，打造创业的财富军团。
东营三星府食品公司
地址：中国.山东.东营市河口区
电话：0546-3888776 3889556
传真：0546-3889996