育儿资讯 第2期

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饮食＆儿童性格

英国斯旺西大学心理学教授本顿分析了50年来英国儿童的饮食习惯后发现，如果想使性格暴躁或过度活跃的儿童变乖，可以从改变其饮食习惯入手。

对于性格暴躁的儿童，多让他吃鸡肉、羊肉及卷心菜、香蕉等蔬果，有助于性格变好。

本顿教授指出，食物并无好坏之分，但由于儿童是最容易受到食物影响的人群，因此会表现出各种特质行为。一些案例表明，过多摄入糖分和乳制品，容易引起儿童亢奋。因此，他建议性格暴躁的儿童要少吃鸡蛋，巧克力、葡萄、橙子等食物。

研究还发现，儿童在食用鸡肉、羊肉、米饭，香蕉和苹果后，有助于矫正行为问题。儿童过于亢奋，还可能与脂肪酸摄入过少有关，可以适当补充一些富含脂肪酸的鱼油。

春季避开过敏原

万物复苏的春天却是哮喘的高发季节，专家提醒，哮喘患儿应远离过敏原。

儿童哮喘患者中有半数以上集中发作在上半年，尤其在春季。此外，螨也是一种吸入性过敏原，春季是尘螨适宜的孳生繁殖季节，尘螨性哮喘好发于春季。因此预防儿童哮喘，首先要避免过敏原，避免吸入或进食过敏物质。如哮喘患儿家中最好不要铺地毯，因为地毯中可积存大量引起过敏的物质，如灰尘、螨虫，皮肤屑及蟑螂等昆虫的残片或分泌物。另外，哮喘患儿不宜去踏青赏花，以免发生花粉过敏。

尽量少带宝宝进车库和地下超市

与呼吸清洁空气的儿童相比，居住在交通繁忙空气污染严重地区的宝宝智商更低，记忆力更差，这是哈佛大学公共卫生学院日前公布的最新研究结果。研究调查了波士顿202名儿童，结果发现，儿童遭受的炭黑污染越严重，其几项智力就越低。这些儿童平均智商下降了3.4％。汽车尾气会导致儿童引起代谢和内分泌疾病，如早熟等。因此，尽量少带儿童到空气污染的场所，尤其是车库、地下超市，化学工厂等高污染区。

2岁前常食麦片粥能提高智力

根据对危地马拉村民一项长达30年的跟踪调查显示，儿童在早期如果经常喝营养丰富的麦片粥，进入成年后，会在智力上更具有优势。从1969年开始，科学家就在危地马拉的四个村庄里挑选了数百名村民，向他们提供了富含蛋白质的甜麦片粥。30年过后，当年那些2岁或2岁以下的宝宝都进入了成年期，科学家对他们的阅读能力和非语言性能力(如图案识别)进行了测试，结果发现，喝营养丰富的麦片粥对这些志愿者的智商测验的影响相当大，大约相当于多上了一年学。另外进行的一项研究也显示，一些3岁或3岁以下的危地马拉男孩子喝了营养丰富的麦片粥后，他们成年后每小时的工作收入要比没有喝麦片粥的同龄人高出46％。

研究者认为，麦片粥中的营养物质提高了宝宝的大脑发育程度，成年后的表现就可以看出巨大的差异。

饮食影响宝宝智商

现代营养学研究发现，进食过饱后，大脑中被称为“纤维芽细胞生长因子”的物质会明显增多。这些纤维芽细胞生长因子能使毛细血管内皮细胞和脂肪增多，促使动脉粥样硬化，出现大脑早衰和智力减退等现象。

不吃早餐会使人的血糖低于正常供给，对大脑的营养供应不足，久而久之对大脑有害。

早餐质量与智力发展也有密切联系。据研究，一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长，而吃素儿童的情绪和精力下降相对较快。

吃甜食过量的儿童往往智商较低。因为儿童脑部的发育离不开食物中充足的蛋白质和维生素，而甜食会损害胃口，降低食欲，减少对高蛋白和多种维生素的摄入，导致机能营养不良，从而影响大脑发育。

弹跳：最健脑的运动

现在，美国流行一句话：喜欢弹跳运动的宝宝，不但发育良好，身体健康，而且智力也会得到提升。

运动医学专家的解释是：运动能使大脑处于最初的启动或放松状态，人的想像力会从多种思维的束缚中解脱出来，变得更加敏捷，更富于创造力。运动还能促进脑中多种神经递质的活力，使大脑思维反应更为活跃、敏捷，并通过提高心脑功能，加快血液循环，使大脑享受到更多的氧气和养分来达到提升智力的作用。与成人相比，儿童的收益更大，奥妙在于宝宝的大脑正处于发育状态，运动发挥的作用能得到更大的回报。

穿鞋不当致扁平足

我国约有1／3的人患有不同程度的扁平足。专家指出，扁平足与足底筋膜、韧带过度松弛、肌肉发育较差等因素有关，其中先天及家族遗传会让宝宝较易患上扁平足。同时，穿着不合适鞋及不良姿势等后天因素也会让足患情况加剧恶化。

专家认为，后天形成的足患与宝宝在1～4岁的时候穿鞋不当很有关系。举例说，如果让宝宝穿一双欠缺足弓承托的鞋，就会增加患扁平足的机会。不仅如此，如果鞋后跟杯太软，也容易失去足踝保健，使足部更容易受伤。

鞋子的脚掌部位需要不同的围度，以不挤压脚趾为宜。鞋底应该用一个定形中底来稳定鞋形，穿着时才能达到固定形态效果。

智商来自妈妈，情商来自爸爸

科学家发现，人类除了性格、相貌、体态、动作等能遗传外，还有许多来自先辈的遗传品质和特征，诸如智力、情感、寿命等也是可以遗传的。

对宝宝来说，智力来自妈妈，情感来自爸爸。剑桥大学的研究者发现，妈妈的基因在宝宝大脑的发育过程中起着主导作用，爸爸的基因是影响宝宝情感和性格的主要因素，在大脑负责记忆和思维的区域内，没有爸爸的细胞；而在负责情感的区域，没有发现只含妈妈基因的细胞。相反，只含妈妈基因的细胞，出现在负责语言和计划能力的“执行区”。

婴儿不宜过早学写字

许多家长很早就教宝宝写字，这种做法是不妥当的。

从生理、心理发展来说，幼儿期宝宝的神经抑制机能很差，不能过久地抑制自己的行动，或者从事过分细致的作业活动：在知觉方面，常常表现出笼统，不精确的特点。宝宝较难区别相似的文字；在空间方位知觉方面，宝宝尚无法掌握左右方位的相对性和角度，3～4岁的宝宝对上、下方位掌握还不很稳定；在手的运动感觉方面，小手的骨骼肌肉远远没有达到成熟程度，手部关节骨化过程还没有完成，手部肌肉的力量也很差，不能胜任需要持久用力的动作：再说宝宝的手、眼、脑的协调能力也差，写字时，眼睛总要盯住笔尖转，为了能看到笔尖运动，便歪着身子，侧着脑袋，并尽量使右侧的肩、肘、腕向前。因此，过早要求宝宝以正确的姿势和笔顺书写文字是很困难的。

更多拥抱让宝宝心理更健康

美国著名的心理学家赫洛德傅斯博士说：“拥抱可以消除沮丧――能使体内免疫系统的效能上升；拥抱能为倦怠的躯体注入新能量，使你变得更年轻，更有活力。在家庭中，每天的拥抱将能加强成员之间的关系，并且大大减少摩擦。”心理学研究表明，那些经常被触摸和被拥抱的宝宝的心理素质要比缺乏这些的宝宝健康得多。

新生儿：应常换睡眠姿势

睡姿直接影响到新生儿的生长发育和身体健康，应经常变换，更换睡眠姿势。

新生儿初生时保持着胎内姿势，四肢仍然屈曲，为了帮助他们把产道中咽进的一些水和粘液流出，在生后24小时以内，仍要采取低侧卧位。侧卧位睡眠既对重要器官无过分压迫，又利于肌肉放松，万一婴儿溢乳也不致呛入气管，是一种应该提倡的宝宝睡眠姿势。但是，新生儿的头颅骨缝还未完全闭合，如果始终或经常地向一个方向睡，可能会引起头颅变形。

正确的做法是，经常为宝宝翻身，变换，更换睡眠姿势，吃奶后要侧卧不要仰卧，以免吐奶。左右侧卧时要当心不要把宝宝的耳轮压向前方，否则耳轮经常受折叠也会变形。

天冷，宝宝不宜常泡脚

脚部结构非常复杂、灵巧，在人体的206块骨骼中，双脚就占有52块，还包括66个关节、40条肌肉和200多条韧带。足弓可以保护大脑、脊椎和胸腔、腹腔内的器官，被称为“天然的减震器”。因此，保障足弓的健康发育非常重要。

常用热水洗脚或烫脚，足底的韧带会遇热变得松弛，不利足弓发育形成和维持，因此不要经常用过热的水给宝宝洗脚，更不能用热水给宝宝长时间泡脚。

3岁内婴幼儿不适合吃元宵

3岁以内的宝宝是不适合吃元宵的。因为：糯米比较粘，1岁以下的宝宝很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道；1～2岁的宝宝不容易嚼碎元宵馅中的花生；患有呼吸道疾病的宝宝应尽量少吃元宵以防加重病情：宝宝的消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些吃元宵也不能急于整个吃，要分成1／3～1／2吃，吃完一口再吃第二口，以防意外。

单纯补钙和铁可能害了宝宝

缺钙和贫血是我国儿童的四大常见疾病之一。专家指出：单纯补钙并不能治疗儿童缺钙。儿童过量服用钙剂，会抑制对锌的吸收而导致锌缺乏，这样的宝宝会有异嗜癖，身材矮小，性器官发育不良，免疫功能低下，易发生感染性疾病。长期大量的补钙，还会导致血管的钙化和肾脏的损害。

调查表明：缺铁性贫血的宝宝，即使治愈了贫血，其智力和耐力的发育也比未患病的正常儿童低，这说明缺铁性贫血会对儿童的生长发育造成不可逆的影响。

专家同时指出：防治缺钙和贫血决非是单纯补钙、补铁那样简单，调节机体代谢功能，促进营养物质的均衡吸收，合理补充钙、铁才是防治上述疾病的最有效手段。