洪金龙碱性高粱酒文化与健康合璧

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近几年，随着人们健康意识的提高，保健食品行业也如雨后春笋般迅速崛起，同样，白酒行业也不例外，经历了最近一两年的白酒行业的动荡与调整，保健酒正如一批杀出的黑马，在传承中华酒文化的同时，更带给人们以健康，作为中国大陆与台湾海峡两岸的文化连接，洪金龙碱性酒在第90届全国糖酒会期间崭露头角，虽是第一次参展，却斩获颇丰。

喝酒喝出健康

目前社会公共关系如此重要的环境下，白酒已成为达官贵人、文人雅士、商贸往来、招朋待友必不可少的社交媒介，因此，喝酒显然不可避免，但长期饮酒所带来的健康问题，也同样让人担忧。

养生专家认为，人体正常状态下，机体的PH值应维持在7.3～7.4之间，即略呈碱性。机体PH值若较长时间低于7.3，就会形成酸性体质，使身体处于亚健康状态，其表现为机体不适、易疲倦、精神不振、体力不足、抵抗力下降等；这种状况如果得不到及时纠正，人的机体健康就会遭到严重损害，从而引发心脑血管疾病和癌症、高血压、糖尿病、肥胖等严重疾患； PH值低于7.0，癌细胞就开始分裂，若在6.8以下，人体细胞就无法存活。并且，人类的饮食大都是酸性食物，诸如鸡鸭鱼肉蛋，海鲜等，只有少数蔬菜，水果等是碱性食物，所以当人体食用过多酸性食物，影响体内PH值时，免役系统就会自动调节从骨骼中释放钙来进行酸碱平衡，以维持生命机体的有效运行，但长此以往，酸性体质的人，由于不断的释放钙质，所以骨质疏松症也就由此而生！

“我们日常常说的饮酒有害于健康是有理可源的。目前坊间所有的白酒，白兰地与威士忌都是酸性，所有爱好喝酒的人，都有喝醉酒的经验，其感觉是宿醉后的头痛与不舒适感、疲劳、胃酸、吃不下东西，这些都是因为酒酸堆积在肝脏及血液里，无法按生理机能的新陈代谢进行调节与排除所致。因此，选择饮用碱性白酒不仅可以免除酸性物质带来的不良后遗，亦可以帮助补充人体钙质，有效调节人体酸碱平衡。长期适量饮用，对人体将产生意想不到的保健效果；喜欢饮酒的人饮用此类酒，不仅可以免除宿醉后的不适，而且还能达到维持体内酸碱平衡的健康效果。”台湾洪金龙高粱酒大陆办事处负责人振安告诉记者，由此可见，喝酒能喝出健康也并非无稽之谈。

不降反升的销量

据了解，洪金龙碱性酒来到中国大陆已经两年有余，目前洪金龙台湾高粱酒已经在全国展开大规模的营销攻势，成功签约逾1800家经销网点，而这款碱性高粱酒无疑是现在洪金龙系列酒中的明星产品。相对于高档白酒在节假日比较畅销的局限，碱性酒的优势却在日常销售中得以体现。据陈阵安介绍，近两年，随着三公消费受限的影响，高端白酒的销售也进入一个瓶颈，但是洪金龙碱性酒却以其保健酒的优势脱颖而出。据了解，洪金龙碱性高粱酒就是以当今喝酒而引起各项健康问题为研发背景，延续中国几千年的酿酒文化，采用高粱为主要原料，配以台湾纯净的海洋深层水质、天然的珍珠贝类、深海珊瑚群酿制，后经特殊专利碱化技术加工而成，pH值在7.5～8.5之间，有着自然、健康、养生等全新特质。

刘先生是江西某银行行长，长期的应酬、大量的饮酒让他的身体备受损伤，尿酸一度高达500，但是在饮用碱性酒两个月以后，尿酸值减少到300多，如今，每天一小杯碱性酒已经成为了他的习惯之一。

“目前，这款碱性酒的定价为658元/瓶，算得上是白酒中的高富帅，当然，其消费对象也面向的是中高端群体，可在各大高端酒受冲击的请款下，这款碱性酒一直保持逐年递增的销售数额。”陈阵安告诉记者，碱性酒由于其特有的调节身体的保健功能，迎合了目前人们追求健康的强烈意识，因此，近几年，碱性酒将成为该品牌着力推广的一款酒。

“由于目前碱性酒在大陆并没有普通白酒那样普及，所以在推广过程中，碱性酒也是有针对性的展开。从人群来讲，面向的是中高收入、又有保健意识的人群，而从地域来讲，沿海一带是目前我们推广的重点，因为在沿海一带，海鲜啤酒成为了大家热衷的一款搭配，但这种饮食习惯这也使得人体的细胞液环境较原来的PH值降低，导致身体处于亚健康状态，而这款碱性酒便能更好的予以调节。”

说起未来的发展，陈阵安表示，将形成一个由沿海到内陆、由高端到逐渐普及的目标，“这不仅是两岸酒文化的交流，更将是一种健康意识的普及。”