10招提升你的大脑活力

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你是否感觉自己脑子不那么好使了？考虑好的事情必须记在笔记本上，否则转身就忘……不要紧，本文告诉你几招，只要持之以恒，你的大脑将长保青春，活力不衰。

“健脑餐”天天吃

脑营养学家根据大脑的营养需求，设计出了“健脑餐”，主要有3个要点：

要点1，营养素齐全，如脂肪（尤其是22碳6烯酸、花生四烯酸等不饱和脂肪酸、蛋白质（特别是色氨酸与谷氨酸等必需氨基酸）、钙（保证大脑顽强地工作）、维生素C（可使脑功能敏锐）、维生素B（防止精神障碍）、维生素A（促进脑细胞发育）、维生素E（保持脑的持续活力）等一样也不能少。具体食物有牛奶、鱼、豆类、柑橘、菠菜等，被日本学者称为五大健脑食品。

要点2，用血糖指数低的食物作为大脑能源的提供者。“血糖指数”指的是，食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度。如咸脆饼干能让血糖快速升高，故为高血糖指数食品，其他尚有膨化米、精粉面包、粟米片、饼干、甜玉米、薯片、雪糕、西瓜、猕猴桃、香蕉、汽水、橙汁等（血糖生成指数都在50以上）；而胡萝卜可让血糖缓慢上升，属于低血糖指数食物，糙米、标准面粉、豆类、蔬果等含纤维素较多的食物都属于这一类（血糖生成指数低于50）。这类食物的最大优势在于：所含的碳水化合物分解成葡萄糖分子的速度慢，不会使血糖大起大落，因而能稳定地为大脑提供能量，应列为三餐首选。

要点3，少吃多餐。大脑对能量的需要不能太多，也不能太少。当血流中的葡萄糖在25克左右时（相当于1支香蕉的葡萄糖含量），大脑便能处于工作的最佳状态。为此，少吃多餐的进餐模式能让大脑获得的动力理想化，比通常的三餐制更有利于提升大脑活力。

结伴跑步

运动能提升大脑活力，已经不是秘密。不过，哪种方式最有效呢？英国研究人员推荐有氧运动：持续6个月的运动可以使你的记忆力、决断力和注意力提高15%～20%。

至于有氧运动，又以跑步为佳。德国研究人员称，跑步不仅能保护人体内现有的脑细胞，而且还能促进其新细胞的生长，改善记忆力与思维力。美国一个研究小组在此基础上作了科学地补充：跑步虽健脑但不能独自进行，因为单独跑步容易产生孤独感，从而抵消了运动的部分好处，以两三人搭伴跑步效果最好。研究资料发现，单独跑步与结伴跑步对大脑的影响完全不同：前者可提高皮质醇的水平，妨碍脑细胞生长；而后者却能改善脑组织的空间定位，增强脑细胞之间的联系，从而促生新的脑细胞。

思考多用躺卧姿势

你思考问题时喜欢采用何种姿势？是坐还是站？若从护脑角度讲，前英国首相丘吉尔的方式――躺卧位值得仿效。奥妙在于大脑是全身耗氧最多的器官，其重量虽只占体重的1/40，但耗氧量却占全身的1/4，脑细胞1.5分钟得不到氧气就会失去知觉，5～6分钟得不到氧气就会死亡。当你思考时脑的耗氧量还要大，此时采取躺卧位，就不会使大脑因缺血缺氧而遭受损害。

脑子累了做沉思冥想

大脑累了怎么办？最佳药方是沉思冥想。方法是选择一处空气清新之地静坐，让脑子进入冥想状态（即什么也不想），持续20～30分钟，有助于大脑功能的调整，恢复活力。

还有一个好办法是去运动场上跑步15分钟，这是加拿大学者莱斯教授观察了8000人后得出的结论。而一般人通常采用的吸烟、喝咖啡或打针吃药并非良策。

多听音乐

人的大脑分左右两半球，担负着不同的功能。人的语言、计算、分析等功能，由大脑的左半球负担；音乐则由右半球主管。多听音乐，可以促进右侧大脑半球的功能。

音乐当以节奏舒缓、旋律优美的乐曲为优，如巴赫的《G弦上的咏叹调》，享有智力音乐之称。其重要特点是节奏与人的心跳节律相近，人在欣赏过程中，心率、脑电波趋于同步，每分钟60拍的节奏最有利于颐养脑功能。我国的诸多古典乐曲如《二泉映月》等，也有此种效果。最好是不带歌词的优雅的音乐，听音乐时不要思考其他问题，要宁心静气，陶醉其中。

做做舌头操

舌头是大脑的先行器官，舌神经连接着大脑，当人体出现衰老时，一个显著的症状就是舌头僵硬。因此，经常运动舌头可以间接对大脑进行刺激，防止大脑萎缩，达到强身健体的目的。运动舌头中医称“揽海”，方法是将舌头在口腔里以及牙齿内外、左右、上下来回运转，然后将产生的唾液分多次咽下。

勤练手指

人的手指之所以堪称灵巧的部位，就是因为大脑对手指的支配最精细。在大脑皮层仅管理一个大拇指活动的代表区域，就比管理整条大腿的代表区域大10倍多。因此经常利用手指从事灵巧、精细动作的人，如画家乃至于以绣花、纺织等为职业的人，则较少发生脑萎缩和老年性痴呆症。实践证明，多动手、勤练手指能锻炼大脑，延缓大脑衰老，增进记忆力，预防老年性痴呆症。如弹琴、拉二胡、吹笛子、玩健身球、书法、绘画等。

夫妻恩爱

瑞典医学科研人员发现，两情相悦的幸福感受，会使夫妻双方体内分泌激素和乙酰胆碱等物质，有利于增强机体免疫功能，延缓大脑衰老，并使思维处于活跃状态。资料显示，离婚者或鳏寡老人中老年痴呆症患病率为22%，而夫妻白头偕老者中只有14%。因此，男人离婚或丧偶者，最好再婚。

学一门外语

据英国科学家研究，学习一门外语可以有效帮助大脑防止随年龄的增长而老化。研究人员发现使用双语的人与只会一种语言的人相比，因年龄增大而出现的智力衰退情况要少很多。科学家调查了104名只会母语和104名会两种以上语言的中年人(30―59岁)及50名老年人(60―88岁)，并做了认知与年龄关系的测试。讲双语的一组人相对于只讲一种语言的人反应要快很多，原因是他们经常有大量记忆的需要，研究结论是双语延缓了因年龄增大造成的智力衰退。

调整你的生活环境

生活环境，如色彩、气息等对大脑活动的影响不可小视。以色彩为例，英国一项最新调查显示，置身于蓝色灯光中的人完成测试的速度比平时快12%，手眼协调能力和记忆力也有所提高。进一步研究发现，颜色的影响有性别差异，如绿色和红色能让男性感到愉快，增强他们的自信力，但对女性的影响却没有那么大；而紫色和橙色则让女人的精神更好，对男人却不起作用。显然，根据你的性别调整环境的颜色对提升大脑活力大有裨益。

另外，花草以及人工香料的芳香气息也有利于大脑的养护，因为芳香能给人一种良性刺激，使人的心情松弛、舒畅、情绪高涨，思维的灵敏度增加。故在室内摆放一两种有益的盆景，业余种花养草，衣袋里装一只香袋，经常与芳香打交道，大脑也将受益匪浅。