药茶 第11期
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二子茶——益肝肾，止咳喘
我曾经遇到过这么一位患者，她常常觉得右肋痛，腰酸腿软，头晕目眩，耳鸣眼涩，口燥咽干，而且晚上经常失眠多梦，浑身总觉得那么不自在，干什么都没了兴致，吃了不少西药也不能彻底改变症状，很是苦恼。我建议她不如试试一些简单的小验方，比如把五味子6克，女贞子12克，磨成细末冲服或用水煎服，每天当水喝，看看有什么变化。最初她对我这小验方有点将信将疑，觉得用的东西是不是太少、太简单，而且也不是什么名贵药物，能有多大作用呢，但一时也找不到更好的办法，反正每天也得泡茶喝，索性就把这两样东西当茶喝吧。喝了一段时间后，她就特别兴奋地向我报告，说别看东西简单、便宜，效果还真比她以前吃的药都好，至少现在已经不觉得右肋痛了，而且腰膝也有劲了。
别看这个小方子只用了两味简单的材料，功效可大着呢！先说这五味子，它为什么叫五味子呢？因为它皮肉甘、酸，核中辛、苦，都有咸味，五种味道俱全。而酸味更胜，所以我们多利用它收敛可止之性来止咳、止喘、止遗、止汗、止泻。《黄帝内经》说：“酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾。”五味子五味俱全，所以孙思邈曾说我们要“五月常服五味子以补五脏之气”，清代的光绪皇帝就曾听从孙真人的劝谏经常服用五味子，以益肺金之气，上则滋源，下则滋肾。
再来看看女贞子，它性凉，味甘、苦，归肝、肾经，所以也有清热明目的功效。五味子和女贞子合用，对于肝肾阴虚所导致的各种症状都有疗效，有患病毒性肝炎的朋友，常喝这种茶也可以抑制肝损伤。如果您手脚心热，夜间汗多，舌红少苔，那这款养生茶对您就再适合不过了。
二子茶——益肝肾，止咳喘
我曾经遇到过这么一位患者，她常常觉得右肋痛，腰酸腿软，头晕目眩，耳鸣眼涩，口燥咽干，而且晚上经常失眠多梦，浑身总觉得那么不自在，干什么都没了兴致，吃了不少西药也不能彻底改变症状，很是苦恼。我建议她不如试试一些简单的小验方，比如把五味子6克，女贞子12克，磨成细末冲服或用水煎服，每天当水喝，看看有什么变化。最初她对我这小验方有点将信将疑，觉得用的东西是不是太少、太简单，而且也不是什么名贵药物，能有多大作用呢，但一时也找不到更好的办法，反正每天也得泡茶喝，索性就把这两样东西当茶喝吧。喝了一段时间后，她就特别兴奋地向我报告，说别看东西简单、便宜，效果还真比她以前吃的药都好，至少现在已经不觉得右肋痛了，而且腰膝也有劲了。
别看这个小方子只用了两味简单的材料，功效可大着呢！先说这五味子，它为什么叫五味子呢？因为它皮肉甘、酸，核中辛、苦，都有咸味，五种味道俱全。而酸味更胜，所以我们多利用它收敛可止之性来止咳、止喘、止遗、止汗、止泻。《黄帝内经》说：“酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾。”五味子五味俱全，所以孙思邈曾说我们要“五月常服五味子以补五脏之气”，清代的光绪皇帝就曾听从孙真人的劝谏经常服用五味子，以益肺金之气，上则滋源，下则滋肾。
再来看看女贞子，它性凉，味甘、苦，归肝、肾经，所以也有清热明目的功效。五味子和女贞子合用，对于肝肾阴虚所导致的各种症状都有疗效，有患病毒性肝炎的朋友，常喝这种茶也可以抑制肝损伤。如果您手脚心热，夜间汗多，舌红少苔，那这款养生茶对您就再适合不过了。
三花茶——泻火解毒，健脾益胃
日常生活中不少人喜欢喝茶，这是个不错的养生习惯，我们在前面给大家介绍过粥，对于的养生价值大家已经有所了解，如果想让养生的效果更好，口味更佳，我们可以制一道更丰富的三花茶——把6克荷花、3克金银花、10克、15克山楂放入500毫升的清水中，煮沸即可饮用。既然原料比普通的茶复杂，功效当然也会相应地增加。
从养生保健的角度来看，荷全身都是宝，除了有观赏的审美价值外，它还是药食中的名门望族，在药膳中使用极广。荷花性甘平温，能清肺热，去湿消肿。金银花甘寒，能清热解毒。相传，孙思邈有一天在看病的路上口渴了，看到两姐妹在晒药，就上前讨要水喝，姐妹给他端来碗茶，孙思邈一口气喝完，只觉得甘洌甜美，神清气爽，就问这是什么茶，姐妹告诉他用金银花泡的茶，孙思邈从未听过这种花，姐妹说：“这种花初开如银，久则如金，故名金银花。”孙思邈悟到它的药性，于是在后来不少方剂中都以此花为主药。
关于它的解毒功效也有个传说，宋徽宗时期苏州白云寺的和尚吃了山上采来的蘑菇，不久都腹痛流痰，恶吐昏死过去，其中一中毒较轻的和尚想到有人用鸳鸯草治毒疮的经历，就想一试，于是采来鸳鸯草煮汤，结果喝了汤的都得救了，嫌汤苦涩不喝的人都一命呜呼了。所用的鸳鸯草就是金银花。
最后说说山楂这种大家特别熟悉的食物，山楂甘酸，性微温，能消食化积，行淤血。传说一次杨贵妃病重，御医想方设法，用尽各种名贵药品，贵妃的病不但没好转，反而加重了，玄宗为此坐卧不安。有一道士自荐能治好贵妃的病，他用红糖煎熬山楂，每次饭前让她吃四五十粒，半月后病愈了。后来此方由宫中传入民间，就是冰糖葫芦的前身。这几种原料组合到一起配制的茶不仅味道好喝，而且功效甚多，清凉泻火，健脾益胃。
菟丝子茶方——补肾助阳，明目延年
现代社会节奏加快，压力增大，对于上有老，下有小的阶层，尤其是男性，既是家里的顶梁柱，又是社会的中流砥柱，肩上的担子渐渐就把身体压成亚健康的状态，去医院看病第一没时间，第二觉得没有多大必要，而且即便去了也没有多大改观。通常我会给他们推荐一种养生茶饮——菟丝子茶。
此方在清代汪希夷的《养生须知》中有所记载：菟丝子味辛甘，气平无毒，朝鲜多产，山东兖州产的药效更好。菟丝子无根有吸器，吸附在其他植物上蔓延生长，结子，秋天时打下种子晒干，可以药用。比如可以用它来烹茶汤，先把菟丝子洗净，曝晒干，放到锅里用小火炒到发黄，发出香味，就可以泡茶喝了。因为它甘辛微温，禀性中和，既可补阳，又可益阴，且温而不燥，补而不滞，是肝、肾、脾保健的良药，能补肾助阳，补髓添精，治疗肾虚阳痿、腰痛、步履艰难、四肢无力、衰弱，由于肝肾不足而导致的目暗不明，脾肾不足而导致溏泻的人都应该多喝这种茶。即便没有以上症状，我们平时也可以煮一点菟丝子茶喝喝，常喝能肥健肌肤，坚强筋骨，明目延年。