胡杏儿:穿着戏服的她不是我
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这次见到胡杏儿，是在喧闹的片场。边上热火朝天地拍着戏，时不时传来几声导演“1、2、3，Action!”的喊声和演员们笑场的声音。我们窝在一个角落里，聊着天。有的人最美的一面永远出现在镜头里；有的人镜头外真实的自己。比镜头里要美丽许多。而眼前的胡杏儿，应该属于后一种。
虽然和很多香港女明星一样以香港小姐的身份入行，但这位港姐却很不一样。演戏的时候，对于自己的外形，她从不在意：在《流金岁月》里扮演偶尔脸部抽搐的弱智女孩、为《肥田喜事》里胖姑娘角色不惜在2个月的时间内增肥15公斤、在之后的众多TVB古装片中不计形象地搞笑……于是有些傻傻的邻家女孩形象深入人心，但是镜头外的她可比镜头里要丰富许多。
也许从多年来女明星中少见的短发上，可以窥探出些许真正的胡杏儿。“我私下很男孩子气，特别钟爱帅气的打扮。”她这么形容自己。
现实生活中的她性格率直，是个藏不住话的人，有什么不开心的都要说出来。因此总在无意中得罪了别人。“我已经开始尝试着慢慢改变这种性格了。”
步入而立之年不久的胡杏儿，期待着在30岁的这年可以有一些改变。不过所有的改变都要遵循着她顺其自然的原则。
正在拍摄的TVB新剧《怒火街头》也许可以看作改变的开始。演了许多搞笑角色的胡杏儿，此次终于遇到了一部心中期待已久的正剧。短发、职业装、高跟鞋，无比干练和帅气的形象，也许这个女律师的形象是入行以来和她自己有着最多相似点的角色。而在唱歌方面，她是少数得到肯定的“演而优则唱”的歌手。+几年前，在北爱尔兰留学时就曾远赴伦敦参加过歌唱比赛的胡杏儿，对于歌手这个身份也有着无限的期待。想出国语专辑、想自己创作、想开演唱会!
现在我除了工作，不太懂得享受生活，希望慢慢可以有时间去做自己想做的事。
入行这些年，她说：“最近感觉自己比从前更成熟，更漂亮了。”但接连不断的工作，也让她对目前的生活有了一丝小小的“不满”。“现在的生活一直都是工作，休息的时间也总是待在家里，接下去，我想学会如何去享受生活。”
演戏，外表不重要
直到现在，仍有很多人记得当初胡杏儿竞选港姐时的样子，在众多候选人中只有她，穿着T恤和牛仔裤，素颜杀进会场。也许她的“不计形象”从那时就已奠定。
出道后，她“不爱红妆”现象愈发“严重”，接连不断的搞笑演出，让黄宗泽都忍不住给了她一个“女版周星驰”的称号。她说：“既然是演员，有什么放不开的?”
这些年，她一次又一次放任自己的外形，投入最爱的表演中。在今年年初杀青了又一部古装喜剧《欢喜婆婆俏媳妇》后，她遇到了等待已久的挑战，在TVB新剧《怒火街头》中扮演一名女律师，面对大段大段的对白，胡杏儿说：“这正好发挥了我会吵架的优点!”
Q：这些年演了很多搞笑角色，会担心影响自己的外形吗?想过要转型吗?
A：对于找到我的角色，只要我觉得做得到，就会去尝试，不会受到外形方面的限制。其实我自己很喜欢演喜剧，在那个过程中整个人都会很开心，剧组里大家也常常会想很多好玩的点子放到剧本里。人多，很热闹，我自己很享受这样的感觉。不过拍得多了，也会渴望可以拍一些正剧。
Q：这次TVB新剧《怒火街头》里你扮演女律师，算是得偿所愿了?
A：终于轮到我演女强人的角色了，而且还是个律师!(笑)这次其实挑战挺大的，先是外形上，一直穿着职业装和高跟鞋，感觉很不一样。然后因为是律师的角色，有大段大段辩论的戏，台词特别长，不过我自己是一个挺会吵架的人，演律师应该会用到我这个优点!
Q：生活中你是很容易和别人吵架?
A：我其实很怕和别人发生什么不开心的事情，因为我总是觉得自己不懂得处理这方面的问题。不过我是一个要求很高的人，有时候我希望把所有事情都做好。
Profile
姓名：胡杏儿
生日：1979年11月6日
星座：天蝎座
血型：A型
因陪朋友参加香港小姐比赛获得季军入行，签约香港无线电视，因出演《流金岁月》中弱智女孩丁善茵一角引起关注。后因和汪明荃合作《我的野蛮婆婆》一剧走红。最近在《美人心计》、《欢喜婆婆俏媳妇》等内地剧集中也有出色表现。
如果有的地方没做好，我就会生气，那个时候我说话口气不好，会得罪人。我是那种有什么不开心都要说出来的人，所以我才说自己很会吵架，我也想慢慢改变这种性格。
Q：在工作上最想完成的梦想是?
A：演戏方面，希望可以演演奸角或者是心机深沉的角色。其实我最想完成的梦想是唱歌方面的，在中学的时候我就参加过合唱团。还学过女高音。16岁在北爱尔兰读书，我去伦敦参加了全英华人新秀比赛，但只赢了一个潜质奖，之后也没公司来找我。没想到前年，做了9年的演员，突然完成了出唱片的梦想。接下去希望可以出国语专辑，可以像林夕、黄伟文那样自己写词，还想开演唱会，非常想!
幸福，等待有缘人
对待感情，胡杏儿是标准的天蝎座：敢爱敢恨。恋爱中的她会为恋人亲自下厨，始终觉得最浪漫的事，就是为爱的人生一个Babv。不过如果一旦觉得对方不值得自己去爱，那她会立刻收回所有的感情，把那个人忘记。
虽然这些年她和黄宗泽的绯闻从来没有间断过，面对这些胡杏儿始终守口如瓶。毕竟感情是自己的事，管别人怎么说呢!
不过对于爱情的向往，她从来都不会隐瞒。发个人第一张专辑时她唱着《单身旅行》，第二张专辑中，她又自己创作了一首名为《寻爱》的歌。等待着遇到一个合眼缘，又真心对自己好的人出现，是她这些年不变的期望。不过也正像她自己所说的那样，“这些条件看起来很简单，但真的要找到也很难，不过即使到了30岁，我也不会为了要结婚而结婚。”
Q：你觉得现在自己的生活幸福吗?什么时候会让你觉得最幸福?
A：现在的生活可以打80分，因为几乎每天都在拍戏，所以还有上升的空间。我的家对我来说很重要，一家人在家里吃饭的时候，是最幸福的时候。
Q：过了30岁，想过要结婚吗?
A：我觉得这个很难规划的，从小到大我都没想过这样的问题。很多朋友都会说要25岁结婚!我不会，特别是进了这行之后，不是什么事都能自己决定的。还有找老公也一样，我要找到那个人也不是到了30岁，他就会出现在我身边，不能为了要结婚而结婚。
Q：什么样的男性比较吸引你?
A：不计较，有活力，幽默感，对自己的工作很有热忱的人。
Q：理想中的爱情是什么样子的?
A：其实我要求不是很高，有一个爱我的人就好了。要真诚、坦白，双方都愿意和对方沟通……刚说要求不高，但好像越说越多了。(笑)这些听起来很简单，但真的要找到就很难，说到底真心真意很重要。至少大家的方向是一致的。
Q：在演过的电视剧里，所有的男性角色中谁最适合做老公?
A：适合做老公的……(演过的电视剧太多，努力回想中)啊!《冲上云霄》里的阿Sam，可能年纪比较大，会成熟一点。性格有点呆呆的，但对爱情会很执著、真诚，这点很吸引我，会有安全感。
生活，学会去享受
从小到大，胡杏儿的学习成绩都名列前茅，进入演艺圈之前，她是香港科技大学生物化学系的高材生。她好强，在工作中遇到再大的困难，也总是摆出一副满不在乎的样子，为《肥田喜事》增肥期间，她顶着全香港人民等着看胡杏儿增肥的压力。每天逼着自己多吃一点，结果家人却问她：“你怎么比平时吃得还少?”对工作的坚持，也让她成了演艺圈里的模范生，出道至今前前后后拿下了60多个奖项。
对自己的高要求，让胡杏儿成了自己口中不懂得享受生活的人。而如今她决定慢慢放松自己，和偶像张曼玉一样，在事业成功的同时，活出属于自己的精彩。
Q：出道至今，自己有哪些变化?
A：积累了许多演戏的经验，对工作更有自信了。另外，脸瘦了很多啊!(笑)打扮上知道了自己喜欢什么，适合什么。因为自信、成熟了，性格上也变得比以前更加强势，比以前更漂亮了。
Q：理想中的生活是什么样的?
A：我希望可以更自主一点，做自己想做的事情。现在拍戏休息的时候，我最大的兴趣爱好就是打游戏，手机里塞满了游戏。没有工作休息的时候我都会待在家里，还经常网上购物。偶尔出门和朋友逛逛街、看看电影。
其实现在的我不是很懂得享受生活，每天都是工作，不过从小到大我都是这样。我身边有些人很会享受，喝红酒、吃好吃的、每年都去各种地方旅游……我不是那种人，但我希望自己可以慢慢往那方面转变一点。