江冬秀:不是只有佳人才能配才子
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想当年，胡适博士硬是被寡母逼着娶了旧式女子江冬秀。这个鸡蛋大的字都识不了一斗的胖女人，自然被认定配不上才华横溢、长相俊美的胡适。有损友作诗云：胡适大名垂宇宙，小脚太太亦随之。真是戏谑得紧。
摊上这样一个太太，要换作鲁迅、郭沫若，怕是早早地逃了婚。如果是郁达夫，连知书达礼、写一手好字的孙茎也休掉了，何况是文盲。倘若是徐志摩，会残忍地逼着原配张幼仪堕胎。还好是为人谦和的胡适，为博老母欢心应承了婚事，还乐观地自我安慰：我老婆好朴素啊!难得胡兄结婚照上还喜滋滋的，挂着他后来名满天下的招牌笑客。
胡适虽然不像他本家胡兰成那么薄情寡幸，倒也还是挺哲学地活在当下，跟兰成同学一样“只求此时歌舞动人情”。所以，尽管那厢韦司莲还在为他结婚黯然神伤，他倒是跟江冬秀同学手拉手地逛了逛庙会，吃着糖葫芦其乐融融了。他对江冬秀还是基本满意的。长得不好看，但还过得去。虽然不识字，但会做一手好菜。虽不见得果真“抓住了男人的胃。就抓住了男人的心”，但给婚姻加分那是肯定的。
胡造在家宴宾客，她做的徽州名菜“一品锅”让人赞不绝口，自觉很有面子的胡适在他的文中狠狠记了一笔。
胡适同学酒量不大但好酒，但结婚后，谁让他喝酒，他就拿出一枚刻有“酉”字的金戒指说这是老婆送给他的，寓意“戒酒”。人皆笑他怕老婆，但粗放如江冬秀，能想出这样的方法劝老公戒酒，这份心思实属难得。胡适并非草木，焉能感觉不出老婆对他的深情?
只可惜，男人心中都有花花肠子，外面的花花草草又那么多。不能免俗地，他在杭州爱上了小他十一岁的曹诚英。这姑娘原先还是他婚礼上的小伴娘，简直像韩剧的桥段。想当年，小姑娘一声声的“糜哥”叫得他心旌摇荡。现而今，故人重逢，西湖边，花前月下，感情升温得特别快。
那会儿，文化名人离婚正一窝蜂地进行得如火如茶，胡适同学也决定湖一把。谁知道回家跟江冬秀一说，就出了后来彪炳现代文学史的“菜刀门”事件。江冬秀进厨房操起一把菜刀，对胡适说，离婚可以，我跟你养的两个儿子也不要了。作势欲杀两个儿子。可怜的胡适被吓得脸色煞白。江冬秀一战成名，成为文人原配的榜样，激励了无数后来人。已经怀了胡适孩子的小三曹诚英只好堕胎，然后出国了事。胡适感情史上最著名的“出轨事件”最后也没能修成正果。胡适作诗一首：“非关木石无情思，只恐东厢泼醋瓶。”从此，江冬秀坐稳东宫，什么莺莺燕燕都摆得平，她也就更加安心地打她的麻将。
胡适经常写文说“麻将是最浪费时间的行为”，列举麻将种种害处，甚至提升到毁家亡国的高度。然而讽刺的是，江冬秀喜欢打麻将，每当“三缺一”的时候，就喊胡适凑腿子。胡适虽然心不甘情不愿，卸只得从命。胡适做学问需要清静，可老婆喜欢打麻将，他只能跑到图书馆工作。江冬秀跟着胡适周游列国，把国粹走到哪带到哪，到哪里，她都能找到她的麻将搭子。胡适虽然不喜欢她打麻将，却不得不专辟一间屋给老婆做搓麻室。老婆输了钱打电话给他，还得乖乖地送钱过去。有一回，一个朋友送了蛋糕给胡适，同在的朋友要分享。胡适居然不肯，说要整盆送给江冬秀，因为怕她不高兴。
虽然世人都说胡适怕老婆，可江冬秀不过一介女流，又目不识丁，毫无经济能力。胡适却怕成这样，
“三缺一”的时候放下工作凑腿子，连细微的小事都怕她不高兴，这样的怕也近乎爱了吧?人都说，男人怕老婆的家庭是幸福的，因为这怕多因为敬和爱；女人怕老公的家庭是悲惨的，因为这怕是真的怕。
旧式太太大多命运悲情，如朱安、孙荃。可江冬秀却有自己的太太客厅。当然跟林徽因的文学沙龙不同，她的客厅里聚集的都是文人的原配，她听她们倾诉家长里短的苦恼，给她们支招。在她的帮助下，倒真挽救了许多濒临破碎的婚姻。毕竟，很多男人怕女人闹，更怕闹上法庭没面子。这样说起来，江冬秀的客厅倒颇像现在的妇联。她的性格特征很鲜明，虽是旧式女子，却敢说敢做，闹到法庭上。她给女方当证人，慷慨陈词。胡适谈笑间说起这些，倒是赞许的成分多。
胡适中年以后，跟江冬秀的感情越来越好，老夫者妻互相珍重，到了西洋的情人节还互送礼物。胡适还说，朋友们都说我在婚姻上做了大牺牲，所以敬重佩服我。这倒是赚到了。我哪里有牺牲那么多呢?人人都觉得胡适没有抛弃糟糠之妻，跟著名的悍妇江冬秀白头到老是亏大了。可其实呢，江冬秀把家里照顾得井井有条。她是不能跟胡适诗词唱和，但也没要求他花前月下，他还是有很多时间做学问。再看看周围，郁达夫苦追到手的王映霞后来红杏出墙了，徐志摩跟陆小曼的婚后一点也不幸福，最后还为了见辜负过他的林徽因一命归西了。那些以自由、爱情为名的婚姻又幸福到哪里去呢?他的老妻江冬秀目不识丁怎么了?可是端茶送水、嘘寒问暖。更何况，她对他从来没有世俗的要求，她要他莫做官，莫贪名利，只求良心无愧，现世安稳。她还给他生了两个大胖小子，除了泼辣点，简直是个贤妻了。这样一想，大概胡博士倒要偷笑了。