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重庆的“世俗招牌”

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如果一个外地人(成都人除外)当着重庆人的面说这个城市“世俗”,重庆人是不会生气的,甚至还会带着一些率直不拘的自豪。因为这里的“俗”默认带着“大俗即大雅”的隐喻,有着“本地个性化”的气质。就好比遍布大街小巷中的江湖菜,简单粗犷但却满嘴都是故事。

长江边上江湖菜云集的南滨路便算是重庆的一块“世俗招牌”,其前身已有不下百年的历史。清末,南滨路一线零星散布着大大小小的渔港码头;重庆开埠以后,这里满江的轮船、满地的洋行使得重庆成为与上海、天津、汉口齐名的四大洋货中心之一;抗战时期,美国、英国、比利时、法国等国使馆扎堆于此,连带将海棠溪至弹子石一线变成冠盖云集的“贵族区”……如今的南滨路,除了看不完的餐厅,还有各种或传统或“洋盘儿”的看点:古吊脚楼与洋公馆隔江并立、一对对情侣在曾经迎接天子的码头亲密缠绵,五彩缤纷的游船偶尔传出川江号子那宛转幽然的曲调,民国时期的码头遗留中处处显露出古巴蜀文化的刻印……古朴与现代、传统与时尚,在这里相濡以沫,各自延续。

到了夜里,白天素描般的南滨路仿佛陡然被涂上色彩一般,各色人等齐刷刷蹦出来,围坐一块儿大吃江湖菜,千人拱手,万人划拳,喧嚣震天。隔着长江,著名的渝中半岛永远璀璨炫目,那里的万家灯火,总是被拿来与香港比较。不过,更多人会觉得重庆的夜色比香港更真实,更带“人味儿”——或许这其中有南滨路的功劳。

南滨路的夜晚充满了小市民的快乐与情调,海棠烟雨公园内的露天音乐喷泉五彩缤纷,天南海北的人汇聚在各式的大排档或者酒吧里,吃够麻辣的美食,喝够味儿的山城啤酒,柔媚的夜色就这样在江畔暧昧的水气、酒气以及歌舞升平的味道中被挥霍掉。在这样的氛围下,看着江对岸的山城夜景,大口喝着冰镇的啤酒,听着滨江路上各种歌者唱着或天籁或杀猪般的曲调,会发现活着真是件特鲜活的事儿。

如今,南滨路再一次开始成长。当年,从单纯的公交大道转型为美食美景街,南滨路迎来了第一次长大;而现在,它又将向着更加多元化的方向前行——从一个美味天堂提升为“非去不可”的旅游目的地。

在重庆滨江路越来越“千路一面”的景象下,南滨路率先做出了“变脸”的表率。惟一不变的是,“俗”依然会是招牌上的主色调。