5妙招做hold姐

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本栏目与北京电视台知名栏目《快乐生活一点通》合作，将生活中衣、食、住、行各个方面的小窍门介绍给您，帮助您“花最少的钱办最多的事”“解决生活中的小问题”，使生活更加精致、多彩。

晾晒衬衫的妙招

男人穿衬衫时最关心的，除了衣服是否干净外，还有衣领够不够挺、袖口有没有变形。一般的衬衫在洗了几次后，领子就会逐渐懈掉，穿出去既不体面，也不好看。其实在很多情况下，衣服领子变懈不一定是洗涤造成的，而是晾晒导致的。

衣服在晾晒的过程中，衣领如果处理不好，晾干的衣服领子就会越来越懈。只要换一个思路来晾衣服，这个问题就很容易解决。方法很简单，就是把衣服倒过来挂（所有的衣服扣子都要扣上），在这个过程中，水滴会向衣领和袖口靠拢，衣服晾干后，这两个部位就非常坚挺。晾晒时需要多准备几个夹子，把衣服下沿整齐地夹好，袖口自然垂落。

清洁菜板的妙招

方法1：

盐浸法：先把盐洒在案板上，抹均匀，然后用保鲜膜将案板包住、密封，这样做能使盐渗透到案板表面的凹槽里，提高了除菌效果。包好的菜板放置30分钟左右，再用开水冲洗干净，就完成除菌了。

方法2：

火疗法：倒少许二锅头在案板上点燃（重点提示：千万别倒多了，以免白酒扩散到案板周围发生危险），火在案板上迅速蔓延开，所到之处，细菌无处藏身。因为案板本身有一定的厚度，而且使用的白酒很少，因此火会很快熄灭，只要注意操作，并没有太大的危险性。

制作万能凉拌汁的妙招

夏季马上到来，凉拌菜成了家家户户餐桌上的宠儿。凉拌菜虽然好做，但做得好吃不容易。下面介绍一种“万能凉拌汁”，有了它，您就可以做出和饭店一样美味的凉拌菜了。

准备胡萝卜1根、西芹2～3根、青红椒各1个、洋葱半个、香菜1两左右；将胡萝卜切成滚刀块，芹菜切成大段，长辣椒从中间一分为二切开，洋葱切成滚刀块，香菜切大段备用；在锅里加入3斤冷水，然后将所有蔬菜倒入锅中熬煮半个小时；蔬菜熬好后，准备一把大汤勺，在蔬菜汤中加入两勺橙汁、3勺白糖、两勺米醋、1勺酱油、精盐少许；将调好的蔬菜汁烧开后关火晾凉即可。这道用蔬菜做出的万能凉拌汁不仅味道鲜美，营养价值也非常高，是夏季开胃解馋的美味佳品。

榨果汁的妙招

自己在家榨果汁，果汁很快就会变色。果汁的颜色变黑，是因为其中的营养物质多酚被破坏了。多酚类物质具有非常好的抗氧化作用，对心血管疾病有一定预防作用。颜色改变的果汁不仅观感差，而且营养也随之流失了。

如果在榨果汁时加入一些柠檬汁，果汁变色的问题就可以迎刃而解。柠檬里维生素C的含量非常高，维生素C能使果汁中酶的活性降低，避免果汁的褐变反应。

榨果汁时容易出沫，影响口感，加入适量芒果便可改善。芒果是一种浆果，本身黏度非常高，能阻止空气进入果汁机，这样在打果汁时就可避免气泡产生，让果汁喝起来口感更嫩滑。

衣架防滑小窍门

目前市场上主流的衣架有木质的、塑料的，还有铁丝的。受材质的影响，这些衣架的防滑性都不太好，湿衣服或者比较轻薄的衣服在晾晒时很容易滑落。那么，怎么解决这个问题？秘诀就是海绵。方法很简单，就是把海绵切成条状，用防水胶布把海绵条粘在衣架的“肩”部，这样再晾晒衣服时，衣服就不会滑落了。要是觉得防水胶条不好买，也可以用绳子把海绵系在衣架上。

《快乐生活一点通》

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