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饮水也是一门学问

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吴登龙 同济大学附属同济医院泌尿外科主任。担任中华医学会上海分会泌尿外科学专业委员会委员、上海市泌尿男科会诊中心专家组成员等。获中华医学科技二等奖、高等学校科学技术进步奖一等奖共6项。主编、参编著作10余部,参译著作2部,发表相关学术论文100余篇。具有丰富的临床工作经验,尤其擅长于各类尿道狭窄、畸形,前列腺疾病等的诊断与治疗。较早开展超声引导下尿道内切开等手术,完成该院首例腹腔镜辅助下结肠黏膜替代长段尿道重建手术,治疗长段复杂性尿道狭窄。

出诊时间: 每周星期二、五上午出诊。

水是生命之源,一切生命都离不开水的滋润。人身体的水分占了大约60%的体重。水对于人体非常重要,它是珍贵的独一无二的万能溶剂,可以参与生命运动,排除有害毒素,帮助新陈代谢,维持有氧呼吸等。

虽然人们每天都在饮水,但是你知道吗,饮水也是一门学问

帮助消化:人们吃进嘴里的食物,经牙齿咀嚼和唾液润湿后,进行从食管到肠胃、完成消化并被吸收的消化过程,这些环节都要水分来参与,加速体液对营养成分的溶解。

排泄废物:食物的营养消化吸收后剩余的残渣废物,要通过出汗、呼吸及排泄的方式排出体外,这几种不同的排泄方式都需要水分的帮助才能实现。

关节:人体关节之间有液来避免骨头之间的损坏性摩擦,而水则成为关节液的主要来源。

平衡体温:当环境温度低于体温时,为了维持身体温度保证正常的生理活动,体内水分会因缩小的毛孔减少蒸发而保留在体内;环境温度高于体温,水分就会通过扩张的毛细血管呼吸孔排出体外,降低体温。

维护细胞:水能促进细胞新陈代谢,维持细胞的正常形态;保持皮肤的湿润和弹性。

平衡血液:水能改善血液、组织液的循环,并有助于平衡血液的黏稠度和酸碱度。

如果人体内水分不足就会导致胃肠消化、血液输送营养、体液浓度调节等的功能失常,久而久之还会引发腰酸背痛及常见的变形性膝关节症、关节炎等疾病。饮用足量水不仅可以减少发生上述疾病的概率,还可以改善疲倦、便秘、高热、脱水、肝脏及肾脏结石等症状和疾病。

喝水的时机没什么绝对,不过给大家一些建议:

起床后 可补偿夜间水分的消耗,同时对预防高血压、脑溢血、脑血栓的形成也有一定的作用。

三餐前 餐前约1小时空腹喝水,保证分泌必要的、足够的消化液,来促进食欲,帮助消化吸收。

上午、下午的工作间休 可以补充由于工作流汗及经尿排出的水分,而且体内囤积的废物也会因此顺利排出。

下班时 离开办公室前喝一杯水,能够增加饱腹感。

睡前2~3个小时 这个时间饮水可以冲淡血液,加速血液循环。

随着生活水平提高,货架上摆满了各式各样的水饮品。那么,到底喝什么样的水最合适呢?

建议喝白开水。它不含卡路里,不用消化就能为人体直接吸收利用,一般建议喝30℃以下的温开水最好。含糖饮料会减慢肠胃道吸收水分的速度,长期大量喝饮料,对人体的新陈代谢会产生一定不良影响。像橙汁、可乐等含糖饮料,每天摄入量应控制在200毫升以内;而对于糖尿病人和比较肥胖的人来说,则最好不要喝饮料。茶和咖啡具有提神效果,但喝茶宜喝淡茶。

不论是纯净水还是矿泉水,其作用主要都是补充人体的水分。不过,由于纯净水的制作过程中会除去了水中的所有杂质,其中一些可能对人体有益的物质也一起被过滤掉了。饮用矿泉水可以给身体补充部分矿物质,如锂、硒、偏硅酸等。这当然是有益的。不过,也有报道认为,人体对饮用水中矿物质的吸收非常有限。还有人认为,通过摄取食物,人体已经能够获取足够的营养物质,强调饮用水的营养作用毫无必要。