预计5月小麦市场以稳为主窄幅震荡

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4月份，国内小麦市场收政策性抛储及需求转淡的双重影响，主产区小麦价格整体基本稳定，局部地区价格出现小幅下跌。

市场监测显示，截至4月底全国主要粮油批发市场3等白麦交易均价为2404元/吨，较月初2391元/吨下滑13元/吨。4月27日，中储粮全国小麦收购价格指数140.47，较3月28日指数140.81下降0.07。距离新麦上市还有1个多月时间，笔者预计5月份国内小麦市场供给仍将会维持充足，而需求不会有明显的变化，整体市场供需表现依然宽松，小麦价格将会以稳为主，窄幅调整，市场的“拐点”或会在新粮上市后出现。

小麦现货价格仍将以稳为主

近段时间以来，华北黄淮产区小麦市场总体平稳，局部地区价格偏弱运行。受供给充足需求、需求转淡的影响，制粉企业开工率不高，对小麦采购积极性减弱，市场购销表现相对清淡。4月底，河北地区面粉厂小麦收购价在2560―2620元/吨，河南豫北地区面粉厂收购价在2500―2600元/吨，山东地区面粉厂收购价在2510―2700元/吨，江苏地区面粉厂收购价在2440―2520元/吨，安徽地区面粉厂收购价在2360―2420元/吨。相比于月初的价格，河北、山东基本持平，河南、江苏、安徽部分地区呈现20-40元/吨的小幅回落。

相对于普通小麦价格的稳中趋弱态势，主产区优质小麦价格仍然坚挺，主要是市场优质小麦数量较少。当前河南地区2012年产延津新麦26收购价2640元/吨，郑麦366收购价2600元/吨；山东地区德州2012年本地产师栾02-1中等优质小麦收购价格2640元/吨；河北地区2012年产藁优2018收购价格2650元/吨，师栾02-1收购价格2650元/吨，目前优质小麦与普通小麦价差维持在40-60元/吨。

有关市场人士预计，受小麦供给充足需求转淡的影响，加之市场的关注点逐步转向新麦生产与收购，小麦市场这种“供应充足、消费减弱、价格持稳”的格局将会延续到新麦上市。

面粉消费仍将逐步转淡

4月份，面粉市场价格基本稳定，部分地区出现小幅下降。面粉走货平缓，厂家出货压力较大。大型制粉企业开机率维持在80%-90%左右水平，中小制粉企业开机率保持在50%-70%水平。4月下旬，河北石家庄地区特一粉出厂价为3040-3060元/吨，山东济南地区特一粉出厂价为3000-3040元/吨，河南郑州地区特一粉出厂价为2920-2930元/吨，江苏徐州地区特一粉出厂价为2880-2900元/吨，安徽宿州地区特一粉出厂价格为2860-2920元/吨。与三月下旬的价格相比，主产区特一粉出厂价下降了20-60元/吨，面粉价格下降的幅度大于小麦。

受“麦稳粉弱”的影响，4月份以来制粉企业理论面粉加工利润出现下降。4月28日，河南郑州中等白麦采购成本2500元/吨左右，特一粉出厂价2920元/吨，麸皮价格1900元/吨左右，加工每吨小麦费用180元，理论利润预估为10元/吨，与月初30元/吨相比，加工理论利润缩减了20元/吨。国家粮油信息中心监测显示，目前华北黄淮地区制粉企业加工1吨小麦约亏损30-50元，较前期亏损幅度扩大20元左右。据分析，当前国内面粉消费逐步进入淡季，需求量减少，5月份的市场不会有明显的变化，面粉价格这种弱势格局仍会持续。

小麦拍卖成交难有大的起色

相比与上年，今年小麦市场流通粮源不多，今年以来国家政策性小麦整体上基本延续高投放高成交的状况。截止4月24日，2013年全国政策性小麦竞价销售投放量累计达到7004.62万吨，实际成交1555.07万吨，成交率22.20%。

受需求减弱的影响，3月份国家政策性小麦成交表现前高后低，4月份的成交下滑则表现更为明显，不仅成交数量大幅减少，而且成交均价也不断下滑。4月份国家临储小麦共投放四次，累计实际成交302.76万吨，较3月份减少156.89万吨；平均成交率15.10%，较3月份下降7.85%；成交均价2307.74元/吨，较3月份下滑20.1元/吨。造成政策性小麦成交数量不断下滑的原因，一方面是随着天气的转暖，面粉消费不畅，市场需求开始转淡，企业采购积极性不高；另一方面，近期河南市场虽然投放数量较高，但投放的多为2011年产的小麦，质量欠佳，临储小麦基本停止投放；江苏2012年小麦投放在逐步减少，整体投放粮源质量不高也使得近期政策性小麦总成交量逐步下滑。

按照每年的惯例，新粮上市前加工企业往往会增加小麦采购，原因是新麦的使用要经过一定时间的后熟期，为维持生产正常进行，加工企业将会适量采购一部分小麦。笔者预计，虽然制粉企业在新麦上市前一般会适量增加一些小卖库存，但在市场供需相对宽松的大环境下大量采购的几率仍然会不高，政策性小麦拍卖成交也难有大的起色。