法老王的土地
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胜利之都开罗
开罗（Cairo）位于埃及之北，是尼罗河注入地中海的入海口，横跨尼罗河，由开罗省、吉萨省和盖勒尤卜省组成。它是阿拉伯世界最大的城市，是整个中东地区的政治、经济和交通中心，在阿拉伯语中开罗意为“胜利”。
在开罗东边的旧城区，有着闻名遐迩的哈里里可汗大市场（Khan El-Khalili），这里是九曲小巷的玲珑迷宫，这里有浓浓的阿拉伯旧时风情。热情揽客的商贩、四下弥散的香料、往来买卖的嘈杂，还有形形的精美物件，都让人在这一条条街巷中流连忘返。不论雕塑、香料、纪念品、银饰、T恤，还是伊斯兰长袍、肚皮舞服饰或其它东西，只要拿出讲价的气势，就能淘到中意的商品。购物之后，在市场的巷子里探访开罗历史最悠久的费沙维咖啡馆（Fishawi's Cafe），来一杯传统风情的阿拉伯红茶，点一支果味水烟，看着古老的店门口熙来攘往的人流，是何等的闲情逸致。
在咖啡馆小憩过后，可以到市场旁的两个清真寺驻足小游。南边的爱资哈尔清真寺（Al-Azhar Mosque）是埃及最古老的清真寺，兴建于公元970年，从公元975年开始讲经授课，是世界上最早的大学，而现在大学毕业生身穿黑色长袍的惯例正是源于此处。各国大学生的毕业礼服，难道不像爱资哈尔大学的伊斯兰学者们身上那飘逸长袍吗？东边的侯赛因清真寺（Al-Hussein Mosque）作为埃及最神圣的庙宇之一是埃及总统在特殊场合进行祈祷的专门圣地。
埃及博物馆坐落在开罗市中心的解放广场上，二层砖红色建筑十分醒目。前庭正中的水池内种有代表古代上埃及的莲叶和代表下埃及的纸沙草，它也是世界上最古老的造纸材料。庭院中大多是石头雕塑：石人、石棺、石碑、石柱、名目繁多，难以胜数。这是埃及的史书，也是一部“石头记”。博物馆1902年建成开馆，与其它著名的博物馆不同的是，埃及博物馆所有馆藏均出自本国，从5000年前古埃及法老时代的珍贵文物到公元6世纪罗马统治时期的历史文献共三十多万件，其中大多数展品年代超过3000年，比如重110千克的图坦卡蒙纯金面具和法老的镀金辇车。
埃及博物馆旁边那栋被焚烧一空的大楼正是2013年7月1日反政府示威者占领并纵火的穆斯林兄弟会总部。现在的解放广场依然警戒森严，武装坦克和配枪警察随处可见。从埃及博物馆开始逆时针方向绕解放广场一周，分别是开罗尼罗河丽兹卡尔顿酒店、阿拉伯国家联盟总部、埃及中央政府大厦和开罗美国大学。
从解放广场西侧的解放路一直西行，经横跨尼罗河的双狮桥可以到达扎马雷克岛（Zamalek Island），这里可算是远离开罗喧嚣的世外桃源。从可以鸟瞰开罗全景的开罗塔、文艺缤纷的开罗歌剧院，到高端生活区都是休闲漫步的好去处，众多高级餐厅、咖啡馆也适合放松小憩。
小岛南半部的杰济拉体育俱乐部（Gezira Sporting Club），始建于1882年，是开罗最古老、最有特色的体育俱乐部，经历一个多世纪历史波涛与政治变革的洗礼，它至今仍然屹立。在成立之初专为英国人服务，俱乐部共开设23项体育运动，其中高尔夫球场可谓非洲甚至中东最古老的。球场的每个洞都可以清楚地看到开罗塔。
岛上的赛义德老爹（Abou el-Sid）餐厅世界闻名，具有东方韵味和阿拉伯风情，是品尝优秀地道的埃及菜肴之最佳餐厅。这里有令人垂涎的小吃，以及埃及最著名的美食。推荐菜品有填馅乳鸽，由面糊、扁豆、洋葱和番茄酱混合烹制的可沙利（Koshary），以及锦葵汤（Molokhiya），这是一种类似菠菜的绿色蔬菜加上鸡肉、大蒜、洋葱与米饭一起食用的传统美食。至于甜点，千万不要错过奶汤泡酥饼（Umm Ali）。勒巴夏1901餐厅（Le Pacha 1901）被誉为尼罗河的水上宫殿，曾被评为“2010埃及最佳餐厅”，拥有全埃及别无二家的多样化优越用餐条件。这里汇集了意式、法式、日本料理、牛排及披萨饼等世界美食，可以一边大快朵颐，一边欣赏尼罗河的旖旎风光。
金字塔群吉萨
大约在公元前2世纪，古犹太学者斐洛（Philo）在《世界七大奇迹》中介绍了当时世界上的七大宏伟建筑，包括埃及的大金字塔、亚历山大港的灯塔、巴比伦的空中花园，以及奥林匹亚的宙斯神像等。其中埃及大金字塔比其它几项早了两千多年，却是至今唯一仍屹立不倒的。
在开罗西南6公里的吉萨（Giza）高地，三座高大无比的金字塔拔地而起。这是埃及第四王朝（约公元前2625年～公元前2510年）的金字塔。位于最北面的一座年代最久，为第四王朝第二代法老胡夫（Khufu）所建，即七大奇迹中的大金字塔。
希罗多德曾在公元前5世纪到埃及探访，并在《历史》一书中描述到，“胡夫与其子哈夫拉（Kafre）前后施行了106年的虐政，但胡夫死后却被誉为埃及的英明统治者。”如此毁誉参半的评价，大概和秦始皇既是暴君又是明主的定论相仿。暴君也好，明主也罢，他能在4600年前修建如此宏伟惊人的金字塔，足以证明绝非平庸之辈。
胡夫金字塔高147米，相当于现在的40层楼;底座每边长230米，占地约6公顷，里面容得下5座梵蒂冈圣彼得大教堂。整座金字塔由230万块巨石砌成，每块重约2.5吨，有的甚至重达15吨。更让人惊叹的是精准无比的测量和高超的建筑技术。正四方形的底座每边正好对准了正东、正西、正南、正北，偏差极微。不靠任何粘合剂，将两百多万块石头紧紧堆垒，每块都结合得严丝合缝，连一张纸都塞不进去。
大金字塔旁边稍小一些的是胡夫的儿子哈夫拉的金字塔，但因为所在位置居中，且地势较高，看起来反而更雄伟。塔顶未风化的石灰岩石板让它有一个可爱又形象的名字，“戴帽子的金字塔”。塔前雄踞着一座硕大的狮身人面像。当年哈夫拉为自己建造金字塔时，发现了大批大金字塔的废弃石料，于是便用来建了这座长达73米的石像。狮身人面像的脸据说是以哈夫拉为原型雕刻而成，头上还戴着国王的头饰。
狮身人面像曾深埋在沙土里很长一段时间，关于发现狮身人面像的过程还有一个传说：相传第十八王朝的国王图特摩斯四世（Thutmosis IV）还是王子的时候，有一天梦见了狮身人面像对他说，“如果你可以帮我清除身上的沙土，我便让你登上王位。”王子找到了石像，清除了沙土，最后顺利地当上了国王。但在这之后，狮身人面像又被流沙吞噬了。不过流沙还不是最大的威胁，公元15世纪，阿拉伯人曾在这里做军事训练，竟然把狮身人面像当做射击的靶子，轰得伤痕累累。长年累月的风吹日晒也是“帮凶”，岩石渐渐风化，雕像的胡子、鼻子都不见了。尽管历经沧桑，如今狮身人面像依旧静静躺卧在金字塔前，冷眼看世间一切。
三大金字塔中最小的一座是胡夫的孙子门卡乌拉（Menkaure）的金字塔，只有66米高，是胡夫金字塔的十分之一而已。可能是因为当时的国力及财政情况都大不如前，才缩小了金字塔的规模。在这三座法老的金字塔旁边，还有几座小型的后妃金字塔陪伴。周围则散布着无数王公贵族和一般平民百姓的长方形坟墓，犹如生前服侍国王、王后那样随侍在侧。他们认为追随国王才能得到永生，能埋在国王陵墓四周是莫大的幸运。
比邻吉萨金字塔的城区，有一座历史悠久的沙漠酒店――米娜宫（Mena House Hotel）。米娜宫酒店始建于1869年，是为邀请各国权贵到开罗游玩沙漠和金字塔后下榻而建造的行宫。1887年，它成为一间奢华酒店。之后，第一次世界大战时它做过兵营、医院，战后才恢复成为酒店。
整个酒店被一片茉莉园环绕其中，在金碧辉煌的大厅里、极尽奢华的房间里、优雅华贵的走廊里，到处悬挂着历史老照片，每一张照片里都记录着那些曾在这里下榻过的里程碑似的人物：历任英国首相、美国总统、中东各国君主、电影明星……在酒店介绍里，足足有两页列满了这样的名字。与我们最为相关的，就是第二次世界大战著名的开罗会议，丘吉尔、罗斯福和在这里共同商讨远东战局，并发表了开罗宣言。在丘吉尔曾经住过的那个套间里，那个著名的三巨头照片正悬挂在办公桌后的墙上。
这座躺在金字塔脚下的酒店正设有各种现代化设施，例如正在进行翻修工程的高尔夫球场――在这里您可在金字塔下享受挥杆乐趣、 一座泳池、一个健身中心、互联网接口，以及多间提供当地与国际美食的高级餐厅。
现在，从吉萨向南的沙漠里，还散布着各王朝留下来的金字塔约96座。这些金字塔都位于尼罗河西岸，古埃及人认为人死后要到西方去，因此东岸住人，西岸则是死后的埋葬处。
据考证，最早的金字塔由古王国时代第三王朝的法老左塞（Djoser）兴建于公元前2700年左右，这是从长方形陵墓发展而来的“阶梯金字塔”，6个逐渐缩小的长方形一层层向上垒叠，就像阶梯一样。
在地球上出现第一座金字塔之时，其它地方还是一片蒙昧，即使是历史悠久的中国，也还停留在新石器时代，连第一个朝代夏朝（公元前2070年～公元前1600年）都还没开始呢！也难怪总是有人不相信金字塔出自人类之手，古埃及人在4700多年前创造的沙漠奇迹，一直到今天都还让人震撼不已。
万城之母孟菲斯
“……有两条巨大的石腿，半掩于沙漠之间，近旁的沙土中，有一张破碎的石脸，抿着嘴，蹙着眉，面孔依旧威严……看那石座上刻着字句：我是万王之王，奥兹曼斯迪亚斯，功业盖物，强者折服……废墟四周，唯余黄沙莽莽，寂寞荒凉，伸展四方。”英国诗人雪莱（Shelley）在抒情诗里所描绘的“万王之王”正是拉美西斯二世（Ramesses II）。
1820年意大利考古学家在开罗以南20公里处的孟菲斯遗址上发现了这座高达10米的石灰石雕像。意大利和英国曾先后计划将其运回国内，但由于体积庞大且运费高昂，都没有实现。由于雕像的底座和腿部都已经损毁，只好平躺陈列于孟菲斯博物馆中。事实上，因为雕像难以搬运，这座博物馆是专门为雕像建造的一栋二层“避风港”，就在雕像发现的原址处。
孟菲斯的历史与古埃及息息相关，早在公元前3150年的第一王朝时期，古埃及就定都孟菲斯，并连续做了8个王朝的都城。后来的几经起伏，衰落与昌盛却依然在岁月更迭中发挥着不同的作用。这座城市也是上埃及和下埃及的分界点。现在这座古代都城的遗址能让人们一窥它曾经的荣耀。自1979年以来，它就和吉萨的金字塔一同被认定为世界遗产。目前它作为露天生态博物馆开放供游人参观。
埃及新娘亚历山大
从开罗向西北方驱车3小时，就来到了埃及北部城市亚历山大（Alexandria），这是一座充满地中海风情的城市。公元前332年，不可一世的马其顿国王亚历山大大帝攻占了埃及，并在尼罗河三角洲西北端的地中海南岸，建立了一座以他名字命名的城市。这是一座战略地位十分重要的城市，是当时世界上最繁华的城市之一，而且也是整个地中海世界和中东地区最大最重要的一个国际转运港。在以后的一百多年间，它成了埃及的首都，直到托勒密王朝的最后一代君主，即著名的“埃及艳后”――克娄巴特拉七世（Cleopatra VII）女王为止。
《世界七大奇迹》中有两个在埃及，除了吉萨的大金字塔，就是亚历山大港的灯塔。公元前280年的一个夜晚，月黑风高，一艘埃及的皇家喜船，在驶入亚历山大港时，触礁沉没了，船上的皇亲国戚及从欧洲娶来的新娘，全部葬身鱼腹。这一悲剧，震惊了埃及朝野上下，托勒密王朝的二世国王于是下令在最大港口的入口处修建导航灯塔。经过40年的努力，一座雄伟壮观的灯塔竖立在亚历山大港。整个灯塔的面积约930平方米，塔高135米，全为石灰石、花岗石、大理石和青铜铸成，气象巍峨。白天利用太阳光反射，晚上则由火光照耀，据说灯光能照射到56公里外的海面。后来经过3次大地震，灯塔被完全损毁。利用废墟上的砖石，亚历山大灯塔变成了一座防御型城堡――卡特巴城堡（Citadel of Qaitbay），1952年埃及大革命之后，政府把城堡改造成了航海博物馆。灯塔所在的小岛叫法罗斯岛（Pharos），此后英语用“Pharos”一词来表示灯塔和航标，可见这座灯塔是多么有名。
最具亚历山大特色的街道莫过于全长26公里的滨海大道，这也是亚历山大城最繁华的区域，宾馆、饭店、咖啡厅、夜总会一应俱全。华灯初上，它就像地中海海岸线上的一条璀璨的项链，难怪亚历山大城又被称为“埃及的新娘”。
开罗高尔夫球场信息
杰济拉体育俱乐部
Gezira Sporting Club
球场规格：18洞球场 70杆 5860码
联系方式：+202 7360 4340
邮件：
阿马兰特高尔夫城
Amarante Golf City
设计师：伊夫・布霍（Yves Bureau）
球场规格：18洞球场 72杆 7200码
电话：+202 4610 2160
邮件：
梦幻世界高尔夫网球度假山庄
Dreamland Golf & Tennis Resort
设计师：卡尔・里登（Karl Litten）
球场规格：18洞球场 72杆 7205码;9洞球场 36杆 3532码
电话：+201 0177 3410
邮件：
卡塔米亚沙丘高尔夫球场
Katameya Dunes Golf Course
设计师：尼克・佛度（Nick Faldo）
球场规格：27洞
电话：+201 0008 4588
邮件：
开罗周边酒店信息
米娜宫酒店
Mena House hotel
地址：Pyramids' Road，Giza，Cairo，Egypt
电话：+202 3377 3222
网址：
万豪开罗酒店与奥玛尔海亚姆娱乐场
Cairo Marriott Hotel & Omar Khayyam Casino
地址：16 Saray El Gezira Street，Cairo，Egypt
电话：+202 2728 3000
网址：/hotels/travel/caieg-cairo-marriott-hotel-and-omar-khayyam-casino
凯特金字塔度假村
Cataract Pyramids Resort
地址：El Haraneya，Sakkara Road，Giza，Egypt
电话：+202 3771 8060
网址：