宝宝健康饮食先行
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春回大地，万物复苏，小宝宝们也会有更多的时间去室外活动，去沐浴春风。然而。春季气候多变，植物花粉等异类蛋白的增多，宝宝生长加快等，都使宝宝容易发生这样或那样的疾病。呼吸道疾病、缺钙、过敏和贫血，让很多父母感到苦恼。其实“药补不如食疗”，春季嫩绿的蔬菜、娇红的新果与鲜美的鸡鱼，都为宝宝们的生长发育增添助力。科学的饮食能有效地帮助宝宝对抗春季疾病的侵袭，营养+防病。一举两得，何乐而不为呢?
感冒
春季温差比较大，空气干燥，是呼吸道病菌流行的季节。宝宝由于自身免疫力比较弱，容易罹患各种呼吸道疾病。预防呼吸道疾病，除了日常多注意之外，饮食的调整也很重要。
预防感冒饮食：
红色食品：多吃红辣椒、胡萝卜、南瓜、西红柿、洋葱、山楂等红颜色的食品，其中所含的B胡萝卜素可防治感冒。
热柠檬汁：柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水即成。柠檬富含维生素C，能抗菌、增强免疫力。感冒时天喝上一些，能缓解感冒症状。尤其是感冒初期。效果更显著。
新鲜水果：杨桃清热生津，可治风热咳嗽、口疮龈肿、烦渴等。苹果能生津止渴、润肺。柳丁果肉滋润健胃，果皮化痰止咳、健脾胃。所以用杨桃或柳丁、苹果等水果切丁，加水煮沸后，再转小火煮15至30分钟，趁热饮用可预防感冒。
谷物早餐：早餐有规律。尤其是那些以富含维生素的谷类或牛奶食品为早餐的人，患感冒的概率比那些不吃早餐的人小得多。
如果感冒了：
患感冒特别是伴有发热的，可补充一些易消化、高热量的流质或半流质食物。如稀粥、牛奶、豆浆、菜汤、青菜汁、水果汁等。
多吃些有辅助治疗作用的食物，包括葱、姜、蒜、辣椒、紫苏叶、酯等。这些食物能发散风寒，行气健胃，均是治疗感冒的佳品。
感冒常会出现食欲不振，甚至恶心呕吐，因此饮食宜清淡，忌肥腻，可以吃些稀粥、烂面、蛋羹等。
过敏
支气管哮喘、湿疹、皮炎等都是因为儿童过敏引起的疾病。加之春季冷空气、花粉、灰尘等诱发过敏的原因比较多，是过敏性疾病的高发时节。那么，应对这些疾病，在饮食上有需要哪些注意的事项呢?
预防过敏饮食：
对于2岁以内的儿童，供应新食物时应从一种到多种，避免多种过敏源的刺激；每次量从少到多，避免过量，防止消化不良。
如果对牛奶过敏，可把牛奶多煮开几次，让其中的蛋白质加热而变性，减少发生过敏的几率。
如果对鸡蛋过敏，只给宝宝吃蛋黄，不要吃蛋白。
料理饭菜时最好用植物油，可以提高体内不饱和脂肪酸的含量，对减轻湿疹等过敏问题都有帮助。
如果发生哮喘：
不能多吃糖：糖和一切甜食，都可助热生痰。同时，糖还能使痰液变粘稠，难以咳出，从而致使炎症不易消退，久治难愈。
不宜多吃盐：摄入盐分过多，会加重气管水肿，充血，使痰液增多。因此，饮食应以清淡为好。即使在平时，儿童的饮食也不能过咸。
应避免鱼腥：特别是对某些鱼、虾过敏的孩子，更应注意患病时不吃鱼、虾、蟹等海产品，以免加重病情。
不能滥用补品：人参、桂圆等补品都属于热性，服用后可助火生痰，使咳嗽加重。一般来说，孩子正处于生长旺盛期，是不需要进补的，即便确要进补，也应在医生的指导下，以小剂量、短时间的服用方式为宜。
补钙
春季，宝宝生长很快，对钙的需要量特别多。10岁以下的儿童，每天钙的摄取量至少800毫克。含钙丰富的食物包括：芝麻、黄花菜、鱼、虾、豆腐、牛奶、芥蓝和虾皮等都能提供很多的钙质。
牛奶是儿童摄取钙的最佳来源，含钙丰富，容易吸收。如果宝宝对草莓味或巧克力、菠萝味的牛奶偏爱，父母们也不要烦恼，让他们喝好了。
如果有些宝宝对牛奶过敏，那么多喝豆浆和其他豆制品也可以起到不错的效果。
虾皮也是很好的补钙食品，虾皮味道鲜美，每100克虾皮含钙1克甚至更高，是其他食品无法比拟的。
蛋、奶、动物肝脏、海产品等食品含较多的维生素D，能更好地促进钙的吸收。
骨头汤的营养价值远没有想像的那么大，只能提供少量的钙质，而脂肪的含量却比较高。对宝宝补钙来说不是很适宜。
不要让宝宝过多地吃甜食，糖的代谢会消耗不少钙和维生素D，导致身体缺钙。
贫血
春暖花开，儿童的生长发育加快，对各种营养，尤其是铁的需求大大增加，如果日常摄入跟不上，就很容易发生贫血。贫血对儿童的身体成长与智力发育都有不小的影响。注重日常饮食中铁的摄入，是防患于未然的最好办法。
婴儿要及时添加辅食，一般3－4个月后，宝宝从母乳中得到的铁已远不能满足发育所需。可从2个月起加煮菜水，4个月加蛋黄，5个月加烂粥，6个月加菜泥、肉泥，7－8个月加菜末、肉末等食品。
一岁以上的幼儿，每天吃一些含铁丰富、铁吸收率高的食物。一般来说，动物性食品的铁吸收率更高，如动物肝、血、心、肾、瘦肉、鱼类。
尽管鸡蛋黄的铁吸收率只有3％，但鸡蛋原料易得，食用、保存方便，而且还富含其他营养，所以仍不失为儿童补充铁的来源之一。
大豆中的铁吸收率较高，可适量食用。此外，黑木耳、海带、香菇、深绿叶蔬菜(如菠菜、芹菜、油菜)、水果(如红果、葡萄)、海带等植物性食物，含铁量丰富，也可经常食用，但吸收率不及动物性食品。
除摄入足够的铁外，还需要有维生素C的协同作用。因此，每天要多吃些富含维生素的水果及新鲜蔬菜，可以促进铁的吸收。如饭前吃一个西红柿或饮杯橙汁，能成倍增加铁的吸收。