吃得警惕,不出毛病

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孩子最容易眼馋,看着别人碗里的肉团子,街上卖的小吃,总想扑过去咬一咬,尝一尝。还有的孩子决定自己动手,丰衣足食,趁爸妈不在时邀上几个要好的小朋友,搜集一堆零食凑顿“十全美食餐”。结果因为食物本身不卫生或食物搭配错误而集体拉肚子。有的爸妈总担心孩子不够营养,补这补那的,最后补出“性早熟”或营养过剩。

吃,真不是一件随便的事情。一不注意,就会吃出这样那样的毛病来。

事故回放

4岁的女孩花花(化名)因性早熟来市儿童医院就诊,其已经开始发育。医生询问花花的生活环境和习惯发现,花花的家长认为蜂蜜有营养,于是天天给孩子喝,并持续了两三年。医生介绍,近一两年来,陆续发现有近10例性早熟的患儿,都是女孩,而且都有长期食用蜂蜜的习惯,少则半年,多则数年。而蜂蜜含少量雌激素,儿童长期食用会催发性早熟。(《武汉晨报》2006年10月27日报道)

5岁的明明最爱吃快餐,其中薯条是他的最爱。他要求父母承诺,每周一定要吃3次快餐食品,因为拗不过家里的独苗,父母只能无奈答应。结果明明变得肥胖、超重,才5岁就出现了脂肪肝。(中国妇女网2004年8月30日)

常见意外

一、不卫生的食物不要吃

路边的小吃真香啊,孩子伸长了脖子,贪婪地猛吸空中弥漫的香气,“爸爸,我要吃烤肉串!”“妈咪,我要吃糖葫芦。”大部分的食物中毒都发生在家外,孩子因为吃了路边或饭馆不干净的食物,引致腹痛、腹泻、恶心、头晕等症状。

如何避免:

1.叮嘱孩子不要光顾路边的无牌小摊档;

2.尽量少给孩子买外面的熟食;

3.购买食物尽量不要买散装的,并检查包装上的生产日期;

4.不要购买、食用来历不明的食物;

4.孩子吃的食物应在当天吃完,不要留到第二天;

5.生、熟食品要分开放;

6不吃发芽马铃薯、青色番茄与野蘑菇,食物一定要煮透;

7.使用过的餐具要注意消毒。

意外发生后怎么办:

孩子闹肚子后,先了解之前有没吃过什么东西,而且不要擅自喂任何药物或米汤。观察一会儿,如果没事的话可让其静静地休息。如果严重,要送医院检查。检查时,应带上怀疑引发中毒的食物样本。

二、垃圾食品养出“三高儿”

垃圾食品是指高热量低营养的食品,例如薯条、雪糕、爆米花之类的,偏偏孩子就对它们爱得不得了。有时抵不住孩子像小狗似的可怜巴巴的眼神,或者看他(她)吃得高兴,爸妈也任其发展,长久下去容易养出“三高儿”――高血糖、高血压、高血脂儿童。

世界卫生组织评出的垃圾食品

油炸类:薯条、炸鸡等。腌制类:酸菜、腊味等。加工类肉食品:香肠、火腿。饼干类:低温烘烤和全麦饼干以外的其他饼干。

如何避免:

1.尽量少吃薯片、薯条。其热量比马铃薯本身高44倍,含大量致癌物丙烯酰胺,长期食用会使体重飙升、致癌。最新研究还表明过量食用薯条会让孩子容易得近视。

2.少喝可乐。可乐会导致钙流失,引起肥胖、食欲不振、营养不良、龋齿、动脉硬化等症状,并影响生殖能力;

3.油条、威化饼干中含有大量铝,长期食用影响大脑发育;

4.爆米花、罐头食品和膨化食品经常会铅超标;

5.可以把孩子手中的食物换成面包、蛋糕、花生、杏仁、核桃等有益健康的食物

6.购买营养饼干时,要看清楚标签上的配料清单和各项营养指标含量;

7.不要用碳酸饮料代替白开水。

三、补品补出性早熟

常见滋补品有人参、燕窝、蜂王浆、鹿茸、阿胶、冬虫草等,共同点是补血益气,而且含有激素。对于这些大人才能吃的东西,孩子非常好奇,有时会趁着妈妈午睡的时候偷偷揭开锅盖,用勺子舀一口。或者发现冰箱里有瓶看起来很好吃的东西,又用舌头舔一舔。而有些家长又觉得多给孩子吃营养品,可以长得更壮实,经常给孩子开“补品小灶”。

长久下去,就吃出性早熟的麻烦来了。9岁前的小男孩居然长胡须,8岁前的小女孩开始发育了,进入青春期后还比同龄人矮至少10～15厘米。最吓人的案例,是一个7岁半的女孩和一个11岁的男孩生下小孩。

如何避免:

1.不要吃大人的滋补品;

2.服用口服液或保健品要谨慎;

3.蜂王浆、花粉要慎食,蜜糖不能长期或大量服用;

4.不吃鸡、鸭、鹅的脖子,不吃动物的生殖器官;

5.尽量少吃含激素较多的食物,例如黄鳝、炸鸡、薯条等;

6.尽量吃当季的蔬菜水果,保持食物摄入均衡;

7.妈妈的避孕药和护肤品要放好,以防孩子误食;

8.保证睡眠和适量运动;

9.爸妈要多留意孩子的生长情况,例如10岁前身高飙升得很快,或者听到孩子说痛,生殖器官有变化等。

意外发生后怎么办:

当孩子出现性早熟症状后,要尽快求医,以免耽误孩子生长发育。