明前绿茶最防癌
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每天喝绿茶的人与不喝绿茶的人相比,患癌的危险性显著降低。经常喝绿茶能够防癌的原因在于绿茶富含一种名叫儿茶酸的多酚。
国外有研究表明,绿茶中含有的多酚,具有杀死癌细胞的作用,并能抑制癌瘤组织周围血管的增长。每人每天若饮用4杯以上的绿茶,可以降低罹患皮肤癌的几率。若是将绿茶成分掺入护肤品之中,也有可能取得类似的效果。
此外,茶叶中还含有多种抑制细胞突变的成分,它具有很强的抗氧化作用。与很多蔬菜和瓜果相比,茶具有更高的抗氧化能力,能有效清除自由基。自由基会引起过氧化反应,对人体造成伤害。茶中所含多酚类,也称为茶鞣酸或茶单宁,这些酚类化合物具有清除自由基与抗氧化的效用,它对化学致癌物苯并芘类诱导体有很强的抑制作用。喝茶可预防肺癌、口腔癌、结肠癌、食道癌、胃癌、直肠癌等多种癌症,清明以前采摘的绿茶效果更为明显。
需要提醒人们的是,要想达到预防疾病的效果,每天都要喝绿茶,并要持之以恒。
摘自《健康报》吴雄志
春天喝点儿豌豆汤
蔬菜中富含维生素C,但维生素C相当“娇气”,极易在烹炒加热中流失。而豌豆有独特的长处,它在加热后仍能保留60%的维生素C。
胡萝卜豌豆汤
胡萝卜100克,豌豆50克,洋葱(白皮)25克,芹菜25克,植物油10克,盐3克,胡椒粉3克,味精2克。
胡萝卜、葱头切成指甲片大小,芹菜切斜刀片。炒锅注油烧热,下胡萝卜煸炒,加入葱头、芹菜、豌豆、水、精盐、胡椒粉煮开,小火煮至豌豆熟烂,撒入味精即可。
葱香豌豆汤
豌豆200克,小麦面粉50克,大葱50克,咖喱2克,大蒜(白皮)10克,姜10克,茴香粉2克,胡椒粉2克,盐4克,香菜10克,植物油15克。
将蒜、香菜、姜、葱均切成末。豌豆用水煮软后捣碎。炒锅内放油,油热放面粉炒至微黄,用鲜汤调匀后与捣碎的豌豆合在一起煮至微沸。另取煎盘放油烧热,放入葱末、姜末、大蒜末、咖喱粉、茴香粉、胡椒粉(炒黄),倒入鲜汤,再加适量盐,撒上香菜末,一道鲜美的汤就出锅了。
摘自《健康报》陈锦屏
糖尿病患者腰痛宜滋阴补气
不少糖尿病患者因为腰痛就诊中医骨科,他们常问:“我这是肾虚吗?”其实,如果痛起来日轻夜重,伴有疲劳乏力、心悸气短、口干舌燥、舌质紫暗,可能是气虚血瘀。中医认为,这类糖尿病人应该滋阴补气,通过补气养血来进行调理。具体方法是用当归、淮山药、莲子、黄芪、黑米煮汤或者煮粥。其中,当归补血活血,黄芪能补气,是很好的药膳方子。另外,患者应该免吃肥厚、辛辣的东西。天气转凉时,气虚患者更要注意保暖。如果上述症状比较严重,可以吃一些六味地黄丸和知柏地黄丸,对气虚血瘀都有很好的效果。
摘自《生命时报》黄振俊
老年人小区健身三忌
忌负重憋气憋气会加重心脏负担,引起胸闷、心悸。憋气时因胸腔的压力增高,脑供血减少,易发生头晕目眩,甚至昏厥。憋气完毕,回心血量骤然增加,易发生心脑血管疾病。因此像引体向上、爬绳梯等这些需憋气的运动项目,老年人不宜参加。
忌做倒置动作老年人不宜做低头、弯腰、向后仰头、左右侧弯,更不要做头向下的倒置动作,原因是这些动作会使血液流向头部,而老年人血管壁变硬,弹性差,易发生血管破裂,引起脑溢血。当恢复正常,血液快速流向躯干和下肢,脑部发生贫血,容易出现两眼发黑、站立不稳的情况,甚至摔倒。
忌晃摆旋转老年人的协调性差,平衡能力弱,腿脚发软,步履缓慢,肢体移动迟钝,像荡秋千及各种旋转动作应忌讳,否则易发生危险。
小区常见的健骑机可以达到锻炼四肢关节和腰腹肌肉的目的。但腰椎间盘突出者,最好不要尝试这类器械,尤其是腰背肌肉开始退化的老年人。因为,脆弱的脊柱根本经不起健骑机一拉一扯的“折腾”。因此,脊柱有疾患的老人不要使用小区的健骑机健身。太极拳、大步走等运动更适合老年人。
摘自《生活晨报》王展
合理配餐药效高
药理试验研究发现,药物疗效与服药期间的饮食有很大关系。食物与药物配合得好,可促进药物的吸收,增强药效;反之,则会降低药效,甚至产生毒副作用。
服用排钾利尿药物(如速尿、双氢克尿噻)时,要多吃些含钾的食物,如西瓜、香蕉、杏脯、橘子、葡萄、冬瓜、土豆等,以补充体内丢失的钾盐。
服用鲁米那和大仑丁期间,应多吃维生素D的食物,如牛奶、鸡蛋、动物肝脏等,同时还应当多吃奶制品、豆类、虾皮等钙质丰富的食物。
服用铁剂(硫酸亚铁、肝铁胶丸)时,应吃富含维生素C的蔬菜及水果,如茄子、芹菜、大枣等,以增加铁剂的溶解度,有利于铁的吸收。
服用保泰松保肝期间,应该食用低盐或无盐的饮食,可减轻保泰松所致的浮肿和血压升高。
服用呋喃坦啶、乌洛托品、四环素类药物治疗泌尿道感染时,应多食偏酸性的食物,如肉、鱼、鸡、扁豆、玉米、咸肉、面包等等,以提高尿液内的药物浓度,增强药物效果。
服用甲状腺素时,应多吃含有钙质的食物,如牛奶、乳制品、鸡蛋黄、黄豆、海带、黑木耳、芹菜、田螺,还应多吃含磷较多的食物,如花生米、葵花子、核桃仁、水产品等,以增强疗效。
摘自《医药养生保健报》辛欣
老年人不宜猛回头
猛回头,这一极为平常的动作,对于一部分老年人却有可能发生意外。因为老年人多有不同程度的脑动脉硬化、高血压、高血脂、颈椎骨质增生等病症,大脑供血有一定程度的不足,若突然回头向后看,颈部转向,颈动脉受到压迫,会使管腔变窄、变细,血流减少、减慢;此外,颈部扭转时,颈部的交感神经受到刺激,使脑部血管发生痉挛,脑部供血减少,大脑缺氧,使人出现头晕、耳鸣、恶心、呕吐等症状,甚至会骤然昏倒。
因此,老年人切莫猛回头,如背后突然发生了什么事情,需要转过头来时,动作尽量放慢,渐渐转头,以免发生意外。
摘自《39健康网》
体检前要做哪些准备工作
体检前几天就应休息好,不吃油腻饮食,从检查前一天晚上8时后避免进食和剧烈运动,保持充足睡眠。
不饮酒,不要吃对肝、肾功能有损害的药物。
体检当日早晨应禁食、禁水。
体检前作好个人卫生,如洗澡和清洁口腔、鼻腔、外耳道。
体检当日不化妆、不涂口红、指甲油和睫毛膏等。
曾做过手术者应主动向医师讲明。
穿的衣服应方便穿、脱,不穿连衣裙、连。
不要穿花色内衣和带金属扣内衣,不戴首饰。
备好、带齐以往各种检查资料,便于医生参考。
进行前列腺或妇科B超检查,保持膀胱充盈。
孕妇不宜做X线检查。
经期不宜留取尿液标本及妇检。
需要妇检,检查前请排净小便。
摘自《家庭用药》顾建萍
老年人未必要天天喝粥
俗话说:“老人喝粥,多福多寿。”从古至今,很多老年人都把这句话看作养生名言。的确,人老了,消化系统衰退,适当喝粥利于消化。不过,如果天天喝粥,尤其是一天喝两三次粥,就不太合适了。
长期以粥为食,容易造成老年人营养缺乏。中国人的粥,总的来说成分比较单一。北方的粥主要以大米、小米等谷物为主;南方人虽在粥里添加了少量蔬菜、肉、蛋或水果,但菜、肉等副食的种类及营养含量和正餐比起来还是偏少。而且,很多老年人往往因为粥比较“顶饱”,所以喝粥时仅伴以少量清淡少油的咸菜,这样一来,人体日常必需的40多种营养素就会摄取不足。
长期喝粥还会影响唾液的分泌。谷物与水长时间混合熬煮后,形成食糜,几乎无需牙齿的咀嚼和唾液的帮助就会被胃肠消化。唾液有中和胃酸、修复胃黏膜的作用,喝粥的时候口腔几乎不用分泌唾液,自然也不利于保护胃黏膜。另外,喝粥缺少咀嚼,还会加速老人咀嚼器官的退化。粥类食物中纤维含量较低,也不利于老年人排便。
总的来说,喝粥可以,但不应太稀,还要多加辅料。正如古人所说的,应“米麦相扶,干稀两便。”
摘自《39健康网》