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一、春季养生必须遵循的五原则
在经历了冬季饮食的超量,生活起居的劳顿与不规律之后,春天来到时赶紧行动起来,盘整身心,为新的一年储备能量,应付挑战。这样才能有健康的一整年。起居规律
在春天到来之时,皮肤舒展,末梢血液供应增多,汗腺分泌也增多,身体各器官负荷加大,而中枢神经系统却发生一种镇静、催眠作用,肢体感觉困倦。这时千万不可贪图睡懒觉,因为这不利于阳气升发。为了适应这种气候转变,在起居上应早睡早起,经常到室外、林荫小道、树林中去散步,与大自然融为一体。
春天气候多变,时寒时暖,同时人体皮表疏松,对外界的抵抗能力减弱,所以春天到来之时不要一下子就脱去厚衣服,尤其是老年人和体质虚弱者。
饮食调养
春季人体新陈代谢开始旺盛,饮食宜选用辛、甘、微温之品。
春季饮食应避免吃油腻生冷之物,多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。现代医学研究认为,饮食过量、缺少维生素B是引起春天发困的原因之一。
春天是肝旺之时,多食酸性食物会使肝火更旺,损伤脾胃。应多吃一些味甘性平,且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物,如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等。
养足精神
人的精神活动必须顺应气候的变化。人体受季节影响最大的时候是季节更替期间,尤其是冬春之交。有些人对春天气候的变化无法适应,易引发精神疾病。现代医学研究表明,不良的情绪易导致肝气郁滞不畅,使神经内分泌系统功能紊乱,免疫功能下降,容易引发精神病、肝病、心脑血管病、感染性疾病。因此,春天应注意情致养生,保持乐观开朗的情绪,以使肝气顺达,起到防病保健的作用。
阳春三月是万物始生的季节,此时要力戒动怒,更不要心情抑郁,要做到心胸宽阔,豁达乐观;身体要放松,要舒坦自然,充满生机。
运动养护
入春以后要适应阳气升发的特点,加强运动锻炼,可以到空气清新的大自然中去跑步、打拳、做操、散步、打球、放风筝,让机体吐故纳新,使筋骨得到舒展,为一年的工作学习打下良好的基础。实践证明,春季经常参加锻炼的人,抗病能力强、思维敏捷、不易疲劳、办事效率高。
保暖防病
春天到来,天气转暖,致病的细菌、病毒等也繁殖迅速,因而流行性感冒、麻疹、流行性脑膜炎、猩红热、肺炎等传染病最容易发生。“春捂秋冻”就是顺应气候的养生保健经验。因为春季气候变化无常,忽冷忽热,加上人们用棉衣“捂”了一冬,代谢功能较弱,不能迅速调节体温。如果衣着单薄,稍有疏忽就易感染疾病,危及健康。患有高血压、心脏病的中老年人,更应注意防寒保暖,以预防中风、心肌梗塞等疾病的发生。
此外,春天百花争艳,花粉随风飞扬,过敏性哮喘患者最容易发病。其预防方法首先是坚持身体锻炼,提高机体抗病能力;其次要讲究卫生,消除病虫害以杜绝病源,要保持室内空气新鲜,多开窗户。
二、春季养生运动篇
春天当然是一个运动的好季节,不要求你闻鸡起舞,起码也要顺应天承人合,加强锻炼吧。
1 春季应该多旅游
因为在寒冷的冬季里,身体被厚厚的棉衣捂了两三个月,体温调节中枢和内脏器官的功能亦有不同程度下降,肌肉和韧带长时间不活动,更是萎缩不展,收缩无力,极需外出踏青赏景,既锻炼了身体,又陶冶了情操。特别是,春天的郊野,空气清新,枝条吐绿,芳草茵翠,鲜花斗艳,百鸟争鸣,置身于如此优美的大自然怀抱,简直令人陶醉,所以自古以来,人们最喜踏青春游。
2 春季宜多散步
春暖花开之际,散步是一种值得推广的养生保健方法。一天紧张繁忙工作之后,到街头巷尾走一走,可以很快消除疲劳,由于腹部肌肉收缩,呼吸均匀乃至加深,利用血液循环,增加胃肠消化功能。众多寿星的长寿秘诀之一,就是每日要有一定时间散步,尤其更重视春季散步,因为春季气候宜人,万物生发,更有助于健康。散步要不拘形式,量力而行,切勿过度劳累。
3 晨起提倡宜伸懒腰
之所以提倡晨起宜伸懒腰,是因为经过一夜睡眠后,人体松软懈怠,气血周流缓慢,故方醒之时,总觉懒散而无力,此时若四肢舒展,伸腰展腹,全身肌肉用力,并配以深吸深呼,则有吐故纳新、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用,可以解乏、醒神、增气力、活肢节。祖国医学认为,“人卧血归于肝”,“人动则血流于诸经”,经过伸懒腰,血液循环加快,全身肌肉关节得到了活动,睡意皆无,头脑清楚,同时,激发了肝脏功能,符合春季应该养肝之道。
4 多做户外活动
所谓户外活动,就是指在室外、庭院、公园、大自然中的一些运动,如钓鱼、赏花、散步、郊游、练气功、打太极拳等。由于在室外,空气中的维生素较丰富,这种维生素就是空气中的负离子,负离子虽见不到,摸不着,却无时无刻不在“飘游”,是地球上生物维持利于骨骼的生长发育、对预防儿童的佝偻病和中老年人的骨质疏松症部十分有益。
锻炼身体要全面,既要选做四肢伸展的动作,又要顾全背腹和胸腰部的屈伸动作。在锻炼中或锻炼后,不要在茸茸草地上随处躺卧,因为这样引起风湿性腰痛或关节炎。锻炼时的最高心率应在130~150次/分左右。
春季锻炼还要注意的是,在初春时晨练不要太早。这是因为早春二月,清晨气温低,冷气袭人,如果太早外出锻炼易受“风邪”的侵害,轻者患伤风感冒,重者引发关节疼痛,胃痛发作,甚至能使人冻歪嘴,患面神经麻痹、心绞痛等病。还有,据环境监测表明,一年中,夏秋两季空气最清洁,冬春季头一二个月空气污染严重,在一天中,早晨6点左右为空气污染高峰期、运动越剧烈。吸入的空气越多,受污染的程度就越大。由上可知,早春晨练不能起得太早。
5 运动前要热身
春季的体育锻炼一定要讲究科学性。在进入锻炼的正题前,最基本的当是要做好准备活动。
冬季带给我们的除了寒冷还有僵硬:身体各器官如内脏、肌肉的功能都处于较低水平,骨骼和韧带更是僵硬得很,贸贸然弯低身体、高踢脚尖,甚至是扭腰、跳绳,都容易造成运动损伤。尤其是从事剧烈的运动前,“热身运动”更是少不了,这是为了预防肌肉和骨骼遭受损伤。
6 走出室外
春季讲究护肝,中医医生告诉我们,中医讲究五行(金、木、水、火、土),而春季则属于五行中的木,而人体五脏的“心、肝、脾、肺、肾”,对应五行,因此肝也属木,肝脏与木的物性是一致的。因此,多与大自然接触,迎接春季和暖阳光,对改善肝脏功能及全身心的健康好处颇大。所以春季运动首先要在室外。
中医还认为,春天的阳气在树林、江
河、湖边的空气里尤其旺盛,这些地方富含着一种负氧离子,它有止咳、消除疲劳、调节神经、降压、镇静等功效。运动地点选择在室外,能改善呼吸、新陈代谢及血液循环的状态,越练越精神,就算是“春困”一类的恼人事也难以近身。
7 时间和天气很关键
我们常有这种错误观念:每天早晨锻炼是最好的。然而众多科学家的研究表明,傍晚是一天中的最佳运动时间,尤其是室外运动。研究表明,一天内,人体血小板的含量是有一定的变化规律的,下午和傍晚的血小板量要比早晨低20%左右,血液黏度降低6%,早上容易造成血液循环不畅和心脏病发等问题,而下午以后这个危险则降低很多。且傍晚时分,人体已经经过了大半天的活动,对运动的反应最好、吸氧量最大,运动效果也更明显。
上午由于处于两餐之间,进餐后血液都集中在消化道以帮助消化吸收,运动会使血液流向四肢而妨碍肠胃消化作用,时间一长就难免会有消化疾病,身体较弱者还会有餐后低血压,出现昏厥等情况,不适合此时运动。锻炼时间安排在傍晚,就避免了这些可能。
8 刚出汗就够
如果感觉天气较凉,应该等身体锻炼到微微发热时才减衣,让身体处于一个比较好的舒适状态中,俗话中的“春捂秋冻”就是这个意思,春天的气候来说,捂就比脱要来得保险点。
人们总认为出汗越多,运动效果越好,其实不然。在气温适宜的情况下,出汗绝对有很好的锻炼效果。但春季的气温与夏季相比还比较凉,出汗过多容易让毛孔扩张,凉湿之气乘机侵入体内,容易使身体受风寒而着凉感冒,从而诱发呼吸道疾病,后果可能很严重。
中医还认为,汗与心和血有莫大的干系,一定量内的流汗有排毒作用,但如果汗液排泄过多,则会带走体内一些珍贵的微量元素,会耗人心血、损人阳气。
因此,春季锻炼不宜出汗过多,刚出汗就差不多了,锻炼结束时还要立即擦干汗液,换上干净衣物,以防着凉。若已经感冒,还是不宜参加体育锻炼,而应多休息,待感冒痊愈后再参加锻炼才好。只要能坚持每次30分钟、每周3次,或每天2次、每次15分钟进行的有氧运动,如步行、爬山、跳绳、慢跑、室外体操等,就是很好的春季运动方式。
9 锻炼后需“冷身”
对应于锻炼前的“热身”,运动过后要注意“冷身”。运动能加速血液的循环,如果不能以一些节奏慢的简单运动,血液不能突发性地自动适应身体的变化,血压会猛然下降,心脏供血不足,引起昏迷甚至休克死亡。简单的5分钟左右的慢走,能够有效地消除疲劳。当脉搏减慢至120次以下,你的“冷身运动”才能功成身退。
三、春季养生饮食篇
春季的饮食是一门大学问,俗话说,病从口入。而健康也需要从合理饮食开始。如何做到健康饮食呢?
中医认为,春天是阳气生发的季节,所以人应该顺应天日寸的变化,通过饮食调养阳气以保持身体的健康,总的饮食养生原则是:
1 主食中选择高热量的食物;
2 保证充足的优质蛋白质;
3 保证充足的维生素。
所谓高热量的食物,是指除主食中米面杂粮外,适量加入豆类、花生等热量较高的食物。所谓优质蛋白质,是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。青菜及水果的维生素含量较高,如西红柿、青椒等含有较多的维生素C,是增强体质,抵御疾病的重要物质。
春季的饮食调养可分为三个时期进行:
早春时期,为冬春交换之时,气温仍然寒冷,人体内消耗的热量较多,所以宜于进食偏于温热的食物。饮食原则为选择热量较高的主食,并注意补充足够的蛋白质。饮食除米面杂粮之外,可增加一些豆类、花生、乳制品等。例如早餐:牛奶1袋(250毫升左右),主食100克,小菜适量。午餐:主食150克,猪牛羊瘦肉(或豆制品)50克,青菜200克,蛋汤或肉汤适量。晚餐:主食100克,蛋鱼肉类(或豆制品)50克,青菜200克,豆粥1碗。
春季中期,为天气变化较大之时,气温骤冷骤热,变化较大,可以参照早春时期的饮食进行。在气温较高时可增加青菜的食量,减少肉类的食用。
春季晚期,为春夏交换之时,气温偏热,所以宜于进食清淡的食物。饮食原则为选择清淡的食物,并意补充足够维生素,如饮食中应适当增加青菜。例如早餐:豆浆250毫升,主食100克,小菜适量。午餐:主食150克,鱼蛋肉类(或豆制品)50克,青菜250克,菜汤适量。晚餐:主食100克,青菜200克,米粥1碗。
每日除三餐之外,还要多吃一些水果,因为水果中所含的维生素和矿物质对增强体质有益。春季饮食宜忌生冷油腻之品,传统医学还认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。
春季多吃养肝补脾食物
春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾。这一时令以肝当令,肝的生理特性就像春天树木那样生发,主人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱,其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝,为肝的本味,若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味,则造成肝气过旺,而肝克伐脾就势必伤及脾脏。脾又与胃密切相关,故脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收。甘味入脾,最宜补益脾气,脾健又辅助于肝气。故春季进补应如唐代百岁医家孙思邈所说:“省酸增甘,以养脾气。”意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏,对防病保健大有裨益。
性温味甘的食物首选谷类,如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富营养素,可使养肝与健脾相得益彰。
其次,要顺应春升之气,多吃些温补阳气的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。
再次,春时暖风或晚春暴热袭人,易引动体内郁热而生肝火,或致体内津液外泄,可适当配吃些清解里热、滋荞肝脏的食物,如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇。这类食物均性凉味甘,可清解里热,润肝明目。
至于新鲜水果,虽有清热生津解渴作用,但大多味酸而不宜在春天多食。若需解里热,以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼之类为好。
两种极佳的春季药膳
有科学家指出:
经研究,有脊椎类动物的寿命,是其骨骼完全钙化的8倍,人类是有脊椎的动物,骨骼完全钙化的年龄在25岁左右,人的寿命应是25乘以8,即200岁。而据最新统计,中国人的寿命是72岁左右,抛开
其他因素外,饮食的不合理是其主要因素。可以想见科学膳食的重要性。现推荐几种春季药膳:
A党参粥
配料:党参10g,粳米100g,红糖10g。
制法:党参先用温水浸泡2小时,粳米洗净。在锅内加清水100ml,水沸后,党参与粳米同入锅内,煮至参料粥稠,表面有油为度。
服法:佐餐食用,分2次服用。
用途:本膳食用于脾胃气虚、疲倦乏力、食少便溏、肺气不足、气短喘促及病后气血虚弱等症。
B百合粥
配料:百合粉20g,糯米50g,冰糖20g。
制法:糯米、冰糖同入砂锅中,加水50m1煮成稀粥,均匀地调入百合粉再煮沸即停火,焖3分钟即成。
服法:佐餐食用,每日2次。
用途:本膳食有养阴润肺止咳之功效。适用于肺燥咳嗽,痰中带血,热病后期余热未清,神志恍惚,心神不宁,肺结核病人用之尤佳。
春天祛湿排毒的饮食疗法
春天天气潮湿,身体易积聚水分,造成皮肤松弛;冬天吃了不少丰脂食物,在体内积存。古语也有说:千金难来泄。这里给大家介绍一些祛湿排毒的食疗法:
苹果和鲜奶
别一味地尽信民间的排毒药物,简单的苹果和鲜奶,已经有排毒的功效了。试试早上起来喝一杯鲜奶,吃一个苹果。温和有益,又有排毒的效果。其他的水果,例如:草莓、樱桃(车厘子)、葡萄也有不错的排毒功效。
海带绿豆汤
海带中的胶质成分能促进体内有毒物质的排出,绿豆性寒原,可清热解毒。间中饮用海带绿豆汤,毒素自然地随着你的大小便排出。汤好饮有益,又不需要泄得那么辛苦。另外,薏米也是很好的祛湿食物,加在一起煲汤饮,又增加了祛湿的功效。
水
大家别忘记了最好的排毒载体:水。别以为春天潮湿,就不需要补充水分。身体里没有了水分的话,连厕所都不用去了,还怎么排毒?还有一点就是千万别等到口渴才去喝水,在工作的间隙,喝杯水休息一下,提提神,接下去也就做得更有精神,于公于私都有益。
四、春季养生疾病篇
临床实践证实:
温差较大的春季,是各类疾病多发的季节,急性病患者的就诊率明显高于其他季节。根据某医院的接治患者的资料统计,春季的收诊率平均高于其他季节30%,并且疾病的种类也比较多。下面介绍几种常见疾病的预防。
急性肠道传染病(痢疾)
痢疾是由痢疾杆菌引起的传染病,多发生在春季和夏天。春天和夏天由于气候炎热,各种细菌和霉菌繁殖迅速,食物如果储存不科学极易被细菌和微生物所侵蚀,将食物污染。人如果不注意误吃了这种食品,就会引发肠胃疾病,轻者会出现胃部不适和拉肚子,食欲减退,重者会出现脱水和高热。
A:传染源。
急慢性痢疾患者均是病菌携带者。
B:传染途径。
日常生活中直接或者是间接接触已经被病人污染的食物与公共用品。经过显微镜下观察,苍蝇、蟑螂的带菌率相当大,是又一重要的传播途径。
C:临床表现。
通常有潜伏期,1~2天,根据人的体质和感染细菌的情况不同可把急性痢疾分为普通型、轻型和中毒型三种。
普通型的主要症状是:
恶心、呕吐、发热、乏力、食欲减退、腹痛、腹泻、大便中带有脓血。病程为6~8天。
轻型的主要症状是:
基本不发热,有轻微的腹痛,便中的黏液、脓血不明显。病程3~5天。
中毒型的主要症状是:
起病急,持续高热在39~41度,精神萎靡不振,面色苍白,嗜睡烦躁,严重时出现昏迷,尿量减少,血压下降。
D:预防和治疗的办法
1 控制传染源。当发现痢疾病人时,应该及时的隔绝,对于病人曾经使用过的餐具和生活用品,及其经常接触的用品要彻底消毒。
2 把住病从口入这一关,改变不良的生活习惯。健康的人要坚持饭前便后把手洗干净,不要喝生水,瓜果一定要洗干净再吃,凉拌食物要确保不被苍蝇污染,多放些生大蒜和食用醋。
3 治疗方法。用药应该首选黄连素片(刺激性小,副作用亦小);饮食上应该以流体或是半流体为主;多饮些淡盐水及果汁;辅助治疗时可以在用餐时吃些大蒜。
风寒
春天,由于气候逐步炎热起来,一些人就喜欢过早地脱去“冬装”,晚上也不喜欢盖厚被子睡觉,甚至还开着窗户睡觉,还有些人不注意增减衣服,早晚非常容易着风。按照传统中医讲,这样非常容易造成外邪入侵,引发伤风感冒。因此,提醒大家在春天千万不要大意,晚上最好关窗睡觉,要盖好被子。因为人在睡觉时肌体的抵抗能力最低,很容易生病。
此外,晚上开着窗户,如果风吹进来,还会使人的关节、腰腿部受到邪气的侵入,诱发关节炎,并容落下腰腿痛的病根或是引发一些邪症。例如:有个年轻人晚上喝了点白酒,浑身发热,出了不少的汗,就把窗户开开了,躺下就睡,第二天不但感冒了,而且造成了面部神经麻痹,口鼻歪得无法出门了,吓得他再也不敢开窗户。
还有,外出或是劳动、工作后,在头上有汗时,一定不能直接受风吹打,可以用毛巾轻轻地擦一擦面部而后带上一顶帽子。
流行性乙脑
流行性乙脑是春天常见的传染疾病,是一种比细菌还小的滤过性病毒引起的,也是一种比较厉害的传染病,无论大人还是孩子均容易得此病。据医学试验证实,流行性乙脑的传播与动物有关系。主要的传染源是猪、马、牛、鸡、鸭、老鼠、蚊子(花斑蚊、库雷蚊均带此病毒),等等。
乙脑的发病表现:
发烧、持续高烧、喷射性呕吐、恶心、抽筋、精神萎靡、嗜睡、昏迷,症状凶险、激烈,死亡率高,应该引起大家的足够重视。
预防办法:
以积极预防为主,增强体内的免疫能力。可以定期打流行性乙脑炎疫苗。大力消灭蚊、蝇,经常的给牲畜进行卫生消毒,使得病毒、细菌无处“藏身”。因为工作、生活接触牲畜的人应该及时地消毒,晚上休息时要用蚊帐或是驱蚊器,以防蚊子叮咬,染上病毒。在方便的情况下,可以用连翘、板蓝根、二花各15克,水煮后每天喝一杯,能有效地预防。
流行性结膜炎(红眼病)
流行性结膜炎是一种腺病毒引起的传染性很强的眼病,一般在春季可造成流行。它能够通过接触传染,如:手、公用毛巾、脸盆,或是游泳时通过被污染的水传染。
发病特征:
眼睛内部有异物感,眼睛分泌物多,视物模糊,发痒、十白光、流泪、疼痛,严重时会发生角膜溃疡,造成视力极度下降。
预防办法:
家庭最好分用毛巾、洗脸盆,并注意经常地消毒,注意个人卫生,不要用不干净的手去揉眼睛。在公共游泳场游泳时,要
注意眼睛的消毒。不要和惠此病的人握手。
食物中毒
春天,天气逐步炎热起来,容易引发食物腐败变质,据试验一个细菌一天可以裂变成数亿万个细菌。另外,在春天生食的食物也逐步多了起来,有的蔬菜瓜果上还残存有一些农药,如果消毒不及时彻底,也会引起食物中毒。引发食物中毒的病菌主要有沙门氏细菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、黄曲霉毒素。
发病特征:
进食在一个小时――数小时之间即可发病,轻者是腹部不适、恶心、呕吐、头昏、头痛、腹泻等,重者畏寒、高热、抽风、昏迷、休克,如果抢救不及时,就会死亡。
预防办法:
餐具要定期消毒,厨房用具要经常在阳光下晾晒,购买食品时要认真的检查,防止把变质的食品买回家,剩余的食品要科学保管,防止被苍蝇污染,变质的剩饭、菜要扔掉,以防发生问题,尽量不要吃生食物。
传染性肝炎
在肝炎的发病率当中,甲肝是发病率最高的,容易引发流行。通常甲肝的传播途径是病人的粪便直接或是间接污染食物、水源、公共用具后,健康人通过口把病菌带入体内,受到感染而发病。
病菌进入体内后一般有数天的潜伏期。发病后的临床表现:食欲下降,厌恶油腻,全身乏力,食欲不振,腹涨,肝区疼痛,出现全身或是局部的黄疸。
预防办法:
1 发现肝炎病人要迅速隔绝,隔离时间最短应该是30天,隔离期间不能去公共场所吃饭、串门,最好不与他人握手、不打扑克和下棋,而后把病人用过的餐具、生活用品、衣物、进行彻底的消毒,病人的物品一定要专用。
2 与肝炎病人接触过的人要密切注意自己的身体反应,及时作肝功能化验,千万不能掉以轻心。
3 日常生活中要把住病从口入这一关,手要常洗,食物不要生吃,注意个人的卫生。
4 有条件的话,应该注射甲肝和乙肝疫苗,还可用中草药茵陈10~20克,水煎服,起到预防作用。
脾胃不和,消化不良
春天由于天气变化无常,温差较大,人体的代谢功能容易降低。内脏容易产生燥热,导致气滞。从医学角度来讲,就会造成消化功能紊乱,出现胃肠痉挛。因此,在春天应该适量地吃些温和的食物,万万不可无节制地吃。
过敏症
春季由于地气上腾,霉气散布,加之各种花草的生长,许多过敏源开始出现在空气中。有季节性过敏的患者,这时敏感性体质的人如果不注意活动场合和时间,就容易诱发生过敏症。