食葵高效节水栽培技术
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[摘 要] 新疆昌吉市是种植食用型葵花的主要地区，但由于该地区干旱少雨，食葵的的产量和品质一直不稳定。近些年，为了更好保证食葵获得高产和稳产，昌吉市在应用覆膜技术基础上，积极实施膜下滴灌，收到了良好的效果，在提升水资源利用效率的同时，食葵产量和品质得到了极大的保证，农民经济效益进一步提升。
[中图分类号] S565.5 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）06-0149-01
昌吉市是一个农业大市，是全国重点商品粮基地县之一，食葵常年种植面积在15万亩左右。干旱少雨、蒸发强烈的气候特征，使水土资源矛盾十分突出。近些年，该市把农业产业结构调整和提高农业科技含量作为重点工作，通过改进栽培技术，大力发展食葵等特色农作物产业，确保农牧民增收、农业增效。该市通过实施先进的膜下节水滴灌技术，达到节水、省时、省工、省力，提高肥料和土地利用率等工效，相比传统大水漫灌种植，提高了产量和品质，特别是可有效缓解灌溉水日益紧缺的现状，具有较强的推广价值。
1 科学选地
科学选地是确保食葵获得高产的重要措施，葵花根系较浅，因此要选择土壤疏松，有机质含量高，土壤保水能力强的地块。可以选择上茬作物是小麦、玉米或者苜蓿的种植地种植食葵，不宜选择种植过豆类的土地作为种植地。头年深秋翻耕土地，保证土壤完全熟化，翻耕深度应该维持在25cm以上，第二年适时整地，整地同时做好土壤施肥封闭工作。每亩可以选择使用48%的氟乐灵乳油100～150ml兑水30公斤，进行地面喷施。
2 科学选种
科学选种也是保证获得高产的重要前提。选种要结合当地气候环境、种植制度综合确定，一般选择抗病性能好，耐寒耐旱，产量潜力大的食葵品种。种子纯度不应该低于96%，净度不应该低于98%，发芽率不得低于90%，尽量选购包衣种子，如果不能选购包衣种子，在播种前需要做好药剂拌种工作，可以选择使用菌核净、甲霜灵、辛硫磷乳油进行药剂拌种，防治菌核病、霜霉病和地下害虫。在昌吉市主要食葵品种是SH363、SH909L（X3939）、新食葵11号（609）等。
3 播种
当土壤层深5cm的地温能力稳定在8～10时就可以进行播种了，一般情况下，播种深度为4～5cm，黏土性质的土地播种深度维持在3～4cm，每亩使用食葵0.6～1.0公斤。播种采用气吸式精良铺膜点播机播种。铺设毛管、覆膜、打孔播种、覆土和镇压一次性完成，每亩施入完全腐熟的农家肥1500～2000公斤，施入磷酸二铵25公斤，硫酸钾10公斤，尿素10～15公斤，混合完全后随播种一起施入。保证一膜一管，每膜种植两行食葵。采用70cm的农用薄膜，食葵行距45cm，膜间行距75cm，株距维持在40～50村民之间，每亩留苗1800～2700株。覆膜之后在薄膜上每个一段距离覆盖一堆土，避免大风将薄膜掀起。
4 做好滴灌管理
播种结束之后，及时将地面滴灌管网和地面下毛管相连，滴灌的各个系统按照相应的技术标准安装完成之后，还应该做好检查试压工作，查看整个系统是否存在泄露的地方，发现问题及时修理，故障解决之后应该重新试压，直到合格为止。在滴灌系统运行过程中要密切检查各个系统是否存在泄露故障，发现后要及时处理。
5 做好田间管理工作
5.1 间苗定苗，田间除草
对于土壤墒情不足的可以滴水出苗，每亩滴量维持在15～30立方米之间。出苗之后应该及时查苗补苗，确保出全。当食葵生长到一对真叶之后就可以进行间苗，两对真叶之后要及时定苗，对于病虫害发生严重和盐碱地食葵可以适当晚定苗，但最晚不能超过3真叶出现之后。定苗要保证均匀一致，留壮苗，去弱苗。食葵苗期还要做好除草工作。在食葵整个生长期间需要中耕除草三次，第一次在出苗时进行，深度维持在8～10cm，第二次在定苗时进行，深度维持在12～14度之前，第三次在封垄之前进行，深度维持在16～18cm之间，如果中后期中田间杂草严重，可以选择使用药剂放防除。
5.2 做好滴水施肥工作
食葵整个生育期需要进行6～7次滴水灌溉，每亩总用水量维持在280～315立方米左右，食葵进入现蕾期进行第一次滴水，以后每隔十天滴水一次，第一次和第二次滴水量维持在50～55立方米之间，随后的三次滴水量维持在40～45立方米之间，最后两次滴水量维持在30～35立方米之间，并且在第一次、第三次和第五次滴水时每亩施入尿素3～5公斤，复合滴灌肥3～5公斤。进入花期之后，为了提高结实率，叶面喷施磷酸二氢钾溶液，每隔一周使用一次，连续使用1～2次。
6 做好病虫害防治工作
食葵病虫害重要有菌核病、霜霉病、锈病和蚜虫。对于这些病虫害在做好农业防治的基础上还要做好药物防治。对于菌核病在发病初期可以选择使用速克灵可湿性粉剂或菌核净每喷雾器水兑30克，逐株灌根防治，每穴2～3两药液，每隔7天灌防一次，至少灌防2次，效果显著。对于霜霉病在发病初期可以选择使用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂1000倍液或64%杀毒矾M8可湿性粉剂800倍液、25%甲霜灵可湿性粉剂800～1000倍液、40%增效瑞毒霉可湿性粉剂600～800倍液、72%杜邦克露或72%克霜氰或72%霜脲・锰锌700～800倍液，每隔7天喷施一次，连续使用2～3次。对于锈病在发病初期可以使用5%二唑酮可湿性粉剂2000倍液进行防治或75%粉锈宁500倍液，5～7天喷1次，连续喷2～3次。对于蚜虫可以使用2%的阿维菌素5毫升/平方米，或2.5%天王星乳油1500倍液，或10%氯氰菊酯乳油800～1000倍液喷雾杀灭，效果显著。
参考文献
[1]王婧，赵永敢，逄焕成，任天志，李玉义. 不同食葵品种萌发期耐盐性研究[J]. 干旱地区农业研究.2011（04）
[2]李素萍，安玉麟，郭树春，聂惠，张明宇. 食葵主要农艺性状的遗传变异及相关性和主成分分析[J].黑龙江农业科学.2010（09）