萝卜软腐病的发生和防治
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摘 要：软腐病为细菌性病害，根据对萝卜的危害症状及发生规律的分析，总结了以农业、化学等综合防治的技术，在实践中应用效果良好。
关键词：萝卜；软腐病；发生；防治
中图分类号：S631.1
文献标识码：B
文章编号：1003-6997（2012）15-0023-01
靖远县近年来种植萝卜面积较大，早春以塑料大棚种植为主，秋季以春小麦夏收后复种为主，产量在4 000 kg左右，经济效益十分显著，但随着面积不断扩大和连作，萝卜软腐病有逐年扩大的趋势。萝卜软腐病是一种细菌性病害,染病肉质根呈褐色水浸状软腐，不能食用,而造成种植经济效益下降。软腐病细菌属伤口寄生菌，只有通过伤口和裂口才能侵入和为害，在防治上要抓住伤口这一关键环节。
1 症状
萝卜软腐病主要危害肉质根、叶柄或叶片。肉质根染病，先从根与地面接触位置表现症状，病部颜色变淡，呈水浸状软腐，用手轻轻一拔，即可将萝卜从地表发病处拔断。叶柄或叶片染病，叶柄基部呈湿腐状。遇干旱后病情停止扩展，根头簇生新叶。病部与健康部位界限分明。病部常有褐色汁液渗出，纵切肉质根，可见心部软腐，最后溃烂一团，但外皮较正常。采种株染病，外表表现较为正常，但心髓部已溃烂或仅剩空外壳。
2 病原
引起软腐病的病原物为欧氏杆菌属的细菌，学名为Erwinia carotovora subsp.carotovora(Jones)Bergey et al.（Erwinia carotovora(Townes)Holland）称胡萝卜软腐欧文氏菌[1]。此菌在培养基上菌落为灰白色，圆形或不定形；菌体短杆状，周围有鞭毛2～8根，大小0.5～1.0μm×2.2～3.0μm，无荚膜，不产生芽孢，革兰氏染色阴性反应。该细菌发育温度范围2～41 ℃，适温25～30 ℃,50 ℃经10 min致死，耐酸碱度pH 5.3～9.2,适宜pH 7.2。不耐光和干燥，在日光下曝晒2 h,大部分死亡；在脱离寄主的土壤中只能存活15 d左右。病菌通过猪的消化道以后能全部死亡[2]。
3 发病规律
在南方病菌可在田间辗转为害、传播蔓延，无需越冬。在北方，主要在病残株、种株、未腐解的病残体及害虫体内越冬。因其寄生广，故田间菌源多。经雨水、灌溉水、带菌肥料、昆虫等传播，从菜根伤口侵入，而且在整个生育期均可从根部侵入。在萝卜生育期间只要细菌生育条件适宜就可发病，及至贮藏期仍可扩展为害。病菌喜高温、高湿条件,温度25～30 ℃,相对湿度95 %以上，利于病害浸染发生。雨水过多、灌水过度，易于发病。伤口多，包括自然裂口、裂痕、机械伤和虫伤等，发病重。尤其昆虫为害导致伤口，又带菌传播。久旱遇雨后，增加生理伤口，发病重。低洼积水不利伤口愈合，受害严重。播种早的易于受害。
4 防治方法
4.1 农业措施
4.1.1 选用抗病品种 萝卜品种间抗病性不同,抗病毒病品种也抗软腐病,所以应选用抗病毒病较强的品种,如秀绿、河靖绿头萝卜、红丰一、二号、翘头青、韩国萝卜、日本理想大根等。
4.1.2 改变农艺措施 选择无病菌地种植。重病地和非寄生作物进行3年以上轮作。高垄栽培，避开低洼易涝地。秋季深翻地，可减少部分越冬虫蛹。施用的粪肥应充分腐熟。合理用水，勿大水漫灌，雨后及时排水。发现病株及时拔除，随之用石灰消毒根穴。收获后清洁田间，彻底清除病残株运到田外深埋灭菌。
4.2 药剂防治
4.2.1 药剂拌种 用农抗七五一按种子重量1～1.5 %拌种,也可用丰灵50 g与先浸湿的种子拌均匀,晾干后播种。
4.2.2 防治地蛆,消灭虫口 萝卜蝇幼虫啃食的伤口是病菌侵入的主要途径，因此要及早消灭虫口。幼虫孵化后几小时即蛀入寄主内，不易防治，所以，抓住成虫羽化盛期，且卵又未排出之前防治成虫是关键。在成虫羽化盛期可用21 %增效氰马乳油3 000倍液，或90 %晶体敌百虫1 000倍液，或40.7 %乐本斯乳油1 500倍液，或50 %辛硫磷乳油500倍液喷雾防治成虫。若错过成虫防治期，可用上述药剂灌根防治幼虫。
4.2.3 对症用药 发病初期及时用药喷洒或灌根。在妥善处理病株基础上，可用72 %农用链霉素可溶性粉剂3 000倍液，或50 %代森铵水剂800倍液，或14 %络氨铜水剂300倍液，或70 %敌克松可湿性粉剂800倍液，或30 %绿得保胶悬剂400倍液等药剂，或77 %可杀得1 000倍液，或“丰灵”500倍液喷洒或灌根。药剂提倡轮换交替或复配使用，每10 d左右喷1次，连续喷两三次。
参考文献：
［1］吕佩珂，李明远，吴钜文，等.中国蔬菜病虫害原色图谱［M］.北京：农业出版社，1992.
［2］王久兴，程校云，齐福高，等.蔬菜病虫害诊治原色图谱.根菜类分册［M］.北京：科学技术文献出版社，2004.