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清迈 小事儿

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一首邓丽君的《小城故事》,将我带到了泰国北部的“玫瑰之城”——清迈,这座“泰北玫瑰”与曼谷的繁华截然不同,租一辆摩托车,慢慢游行于古城中,时光就此定格在了美好。

1296年4月14日凌晨4点,清迈在曼格莱王的领导下落成,后成为泰国黄金时期的根据地,并逐渐成长为现今泰国最大的一府、第二大城。清迈的黄金时代是在提洛卡拉王在位期间,他盖了柴尤寺(Waf Chef Yof),完成了大佛塔寺(Waf Chedi Luang),并于公元1455年在柴尤寺举办了第八次世界佛教会议,将兰纳文化带到全盛时期。传说在清迈的府会厅前有一座三王雕像,述说着清迈城是得到了另外两位国王的帮助。传说曼格莱王在一次打猎时发现这里出现被视为吉祥象征的白色水鹿、白鹿与白老鼠,因此决定在此建城。曼格莱王与素可泰的蓝坎亨王、帕尧的南蒙王互结友好条约,形同兄弟,在建造清迈城时,得到二王非常大的帮助,集结了9万人参与城市的兴建。建好后的清迈城绕着一条18公尺的护城河,是一个长方形,东西宽1800公尺,南北长2000公尺。

清迈之吃喝事儿

清迈街头遍地都是小餐馆,味道都还不错,有果汁,咖啡等卖。还有些街边花园似的care,大家有时间都可以去试试。品尝清迈地道菜式的最佳方法是进食清迈传统的“康马”晚餐(KhanTok Dinner)及“卡奥·索易”风味小吃。“康马”(Khanfok)是一种别有风味的晚餐,Khan意为碗,Tok为矮的圆台,据说原是皇帝所吃。吃时不设餐桌,只有矮小的圆桌。进食的人必须事先脱去鞋子,然后盘膝席地围坐在“康马”周围。昔日吃“康马”晚餐均伴以蜡烛照明,现在已改用灯光微暗的电灯替代。进食前先喝清凉的饮料,然后上菜,饭放在传统的竹篓中。有民间舞蹈和音乐助兴,气氛愉快,饶有风味。“康马”晚餐费用为600铢(约合人民币150元),包括接送游客来往、一顿丰盛的地道泰式佳肴、泰国舞蹈表演等。分量很足,可以够4个成年人享用。“卡奥·索易”是一种泰国北部小吃,味道辣、酸、甜皆有,十分可口,由普通的黄色面饼浇以浓浓的咖哩酱,再铺上煎饼即成。

清迈城里有很多500~800铢(约合人民币100~160元)左右一晚的小酒店,装修都别有风情。如果有时间的话,大可以逐家比较之后再决定住哪家。住的时候注意酒店的位置,最好在清迈城里,晚上去逛夜市也比较方便。

清迈之玩乐事儿

清迈的鲜花节,是全国独一无二的节庆,通常每年2月上旬举行,我去的时候正好与之不期而遇,可谓幸运。泰国北方以鲜花品种繁多而闻名,二月份是温带鲜花盛开的最佳时节。清迈鲜花节庆活动中绚丽多彩的鲜花彩车,年复一年给人留下美好的记忆。届时,鲜花展示会、花车游行、手工艺品出售以及选美比赛竞相展开,热闹非凡。到了清迈,你就会发现原来泰国美女都聚集在这此,且都是天然的。

清迈市区路段平坦,骑车自助游,一两天可游遍清迈的风景点,出租手续也很简单,用护照就可以。古城边附近的有很多自行车和摩托车出租店,自行车每天租费约40泰铢(约合人民币10元),摩托车200多铢(约合人民币50元)。但需要提醒的是,泰国行路方向与国内正好相反,且车速很快,所以建议还是选择自行车,毕竟安全第一。

清迈的寺庙,处处透着一股出世的美,而且基本上每条街上都有。300多座大大小小的寺庙分布在古城内外,不管你愿不愿意,喜不喜欢,每走几步几乎就能在巷口街角碰到一座似曾相识的庙宇。正因为如此,所以在清迈看寺庙,挑几座城里城外最经典的欣赏一下,其他的不必强求,相遇即是缘分。在清迈遇到的僧人都很友善,也都非常好学。拍照时他们会非常配合,甚至配合到让你都觉得有点不好意思。

清迈Must Do

如何在清迈众多寺庙中优中取精,你可以选择走这条路线:

第一站:清曼寺Wat Chiang Man

它是清迈最古老的一家寺院,位于清迈古城北侧的Ratchaphakhinai路上,从古城旅馆餐饮集中的东护城河可步行前往或包TuTu车约30铢(约合人民币7元),开放时间:6:00~18:00。

第二站:帕辛寺Wat Phra Singh

又译普拉辛寺,别名双龙寺或舍利子佛寺,是清迈规模最大的佛寺,与契迪龙寺同为清迈地位最崇高的寺庙,那里的兰纳寺建筑,让人叹为观止。普拉辛寺位于清迈古城的西边,距古城旅馆餐饮集中的东护城河5公里,约10分钟车程。包TuTu车需50铢(约合人民币12元)左右。

第三站:大佛塔寺Wat Chedi Luang

又称契迪龙寺或查里鲁安寺,在这里你能感受到真正闲适的气氛。其创建于1411年,在清迈市内六大寺庙中最为著名,与帕辛寺同为清迈地位最崇高的寺庙。位于清迈古城旧市街的南端。开放时间:6:00~18:00。

第四站:悟孟寺Wat U Mong

风景优美,佛学氛围浓厚的森林寺院。虽是“著名景点”,寺庙里却多是清寂幽然,有的甚至空无一人。

清迈之血拼事儿

要问我最爱清迈哪里?答案自然是Night Bazaar。Night Bazaar位于古城以东的长康路,每天大约晚上6点后开市直至12点收市,出售各种清迈手工艺品和旅游纪念品。中心广场有免费的少数民族歌舞及器乐表演,优雅的音乐与周围的叫卖声交织在一起,形成奇特的异国情调。当时时逢春节,夜市里还会有舞龙舞狮的节目,热闹非常。在这里购物,一定要狠狠地砍价。转完了Night Bazaar,可以找一个街边按摩,享受一下乡土气息浓郁的泰式按摩。给我按摩的是一个印度裔的泰国人Roy,男生女相,十分健谈,我在清迈的时候,几乎每晚都去找他按摩,跟他聊天有趣极了。

位于古城东门内的几条街道,每周日下午4点开始封闭为步行街,堪称清迈规模最大的夜市。夜市所卖的纪念品包罗万象,价格便宜,尽是当地出产的手工艺品。相比长康路,这里的还价余地不是很大。周六市场就在位于古城以南的清迈门外,每周六下午4点开始封闭为步行街。当时正好是鲜花节期间,所以每天太阳西下,在这里会有花车游行和极具当地特色的文娱表演,美食更是数不胜数;清迈机场购物广场是整个泰北地区最大的购物中心。

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货币:泰国货币单位是铢(baht),人民币兑换泰铢大约在1RMB:4.5baht左右。

拜佛礼仪:进入寺庙要脱鞋,服装应整齐、端庄,最好不要穿短裤。遇见僧侣要礼让;女性避免碰触僧侣,如奉献财物,可请男士代劳或直接放在桌上。

文化推荐:如果你喜欢邓丽君的话,可以去美萍宾馆,邓丽君就是在美萍宾馆去世的。不是住店客人,也可以到15层看看。

特色按摩:Nimman House环境干净幽静,就在“Eat Me”及CMU convention center附近。

住宿:Pha Thai Guest House旅馆位于古城内东南角,48/1 Ratchaphakhinai路上。

美食:Heuan Phen在ratchamankha路偏西部,每道菜30~120铢(约合人民币10~30元)。