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维生素也有“毒”

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“是药三分毒”,维生素也不例外。可是,现在有很多人错误地认为,维生素是安全药,营养药,于是,就盲目长期超量地服用维生素类药物。其结果是身体不但得不到维生素的疗效,反而使维生素变成了损害身体的有毒之药了。这种盲目的滥用药物现象,必须引起注意,否则后果会不堪设想。

过量服用维生素,有哪些中毒表现呢?

维生素A

维生素A能促进生长发育,维持夜视功能,维持上皮组织细胞的健康,防治多种类型上皮肿瘤的发生和发展。但长期大量地服用,则会出现食欲不振,毛发干枯或者脱发、皮肤瘙痒、骨痛、胃折、恶心呕吐和剧烈头痛等中毒症状,还可以导致高血压,损害肝脏和肾脏。如果身体确实需要补充维生素A,从膳食中摄取是最简单,也是最安全的方法。除非是患了某种疾病,短时间内需要大量的维生素A补充,否则,膳食中的维生素A就足矣。多吃些动物

肝脏、蛋黄、牛奶、肉类等都可以满足身体对维生素A的需要。

维生素B族

该族有二十多种维生素,能促进机体的生长和发育,维持机体的正常代谢。

维生素B1服用过多时,会引起头痛、疲劳、烦躁、眼花、食欲不振、腹泻、浮肿、心律失常等不良反应。

维生素B2服用过量时,会使肾小管发生堵塞,产生少尿等肾功能障碍等。

维生素B6服用过多时,会引起头痛、腹痛、皮疹,甚至引起过敏性休克。

维生素B12服用过量时,可发生哮喘、药疹、湿疹等过敏反应。

其实维生素B族广泛存在于饮食中,只要膳食结构合理,身体根本就不会缺乏,如瘦猪肉、糙米、花生、鱼、奶、豆类、肝脏等,都含有丰富的维生素B1、B2、B12。

维生素C

长期过量服用维生素C引起腹泻、泌尿道结石、血管内溶血等。如果每日大于5克就可以发生血溶症,重者可危及生命。孕妇过量服用可引发婴儿坏血病。只要平时多吃些水果,就可以了,用不着专门服用。

维生素D

有的家长将鱼肝油、维生素D、维生素A作为补剂长期给孩子服用,致使体内维生素A、维生素D浓度过高,出现周身不适、食欲不振、恶心、呕吐、腹泻、头痛等症。

总之,我们日常的饮食中已包含各类维生素,只要做到饮食结构均衡合理即可,大可不必依赖维生素类药物补充。