冬虫夏草的鉴别分析

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【中图分类号】R917【文献标识码】A【文章编号】1672-3783（2010）12-0176-01

【摘要】文章对冬虫夏草正品及其常见混淆品进行了总结，归纳了正品与混淆品的性状鉴别要点。

【关键词】冬虫夏草；鉴别

冬虫夏草是我国传统的3大名贵中药，其性平，味甘，具有补肺益肾、止血化痰之功效。 目前最常见的就是以冬虫夏草的各种近缘品虫草（如亚香棒虫草等）充正品冬虫夏草，鉴别较为困难，可能对临床和保健造成较大的危害，因此总结混淆品的来源与鉴别特征尤为重要。本文通过查阅相关文献，将冬虫夏草与其混淆品的来源分布及其鉴别要点进行归纳总结，为冬虫夏草的常规鉴别和合理开发应用提供依据。

1 冬虫夏草的分布

1.1 冬虫夏草为麦角菌科（Clavicipitaceae）：真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis(Berk.) Sacc.寄生在蝙蝠蛾科(Hepialidae)昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，主产于四川、青海、贵州、云南，以四川产量最大。此外，、甘肃、新疆等地亦产，但量不大，习生于海拔3 000～5 000 m高山草甸地带的土层中。

1.2 亚香棒虫草为麦角菌科真菌：霍克斯虫草菌Cordyceps hawkesii Gray寄生在蝙蝠蛾科湖南棒蝠蛾等昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。亚香棒虫草在我国分布较广，多生长于海拔1 000～1 500m半潮湿草丛中，在广西、湖南、安徽、江西、福建、山东、云南、贵州等省均有发现，尤以安徽、湖南产量最多。

1.3 凉山虫草：为麦角菌科真菌凉山虫草菌Cordyceps liangshanensis Zang, Liu et Hu寄生在鳞翅目(Lepidoptera)夜蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，分布在四川、贵州、云南等省，为我国特有种，在四川部分地区代虫草用，已被收入四川省中药材标准。凉山虫草分布海拔较低，多见于海拔1 500 m以下的地带。

1.4 香棒虫草为麦角菌科真菌：香棒虫草菌Cordyceps barnesii Thwaites寄生在鞘翅目金龟子科的直脊鳃科金河子幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，主要分布在河南、山西省。

1.5 新疆虫草为麦角菌科真菌：新疆虫草菌Cordyceps sp.寄生在鳞翅目昆虫阿尔泰蝠蛾幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。新疆虫草为我国新疆西北部阿勒泰山和伊犁地区特有的虫草资源，产于阿尔泰林区的雪线附近，被收入新疆维吾尔自治区药品标准。

1.6 古尼虫草：为麦角菌科真菌古尼虫草菌Cordyceps gunnii (Berk.) Berk.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，在我国主产于贵州、湖南、安徽、广东等省。1983年我国首次正式报道了古尼虫草，在其产地，古尼虫草曾被误认为正品冬虫夏草 。

1.7 蛹虫草为麦角菌科真：菌蛹虫草菌Cordyceps militaris (Fr.) Link.寄生在多种昆虫蛹及幼虫体上的子座及幼虫尸体的复合体，寄主昆虫以鳞翅目为主，也可寄生在直翅目、鞘翅目、膜翅目、半翅目、双翅目等昆虫上。

“虫草”为麦角菌科虫草属真菌寄生在各种寄主昆虫体内形成的虫菌复合体。我国现已报道虫草约120种，其中绝大多数产量极低，在市场上难觅踪影。本文选取其中较常见的几种对其来源及分布进行介绍。不同的虫草在分布上存在一定的差异。名贵中药正品冬虫夏草主要分布在海拔较高的高寒草甸地带，其它多种虫草产地海拔较低，蛹虫草由于其寄主的多样性分布范围很广。

2虫体

2.1 冬虫夏草虫体似蚕，长3～5 cm，直径0.3～0.8 cm；外表深黄色至黄棕色，有环纹20～30个，近头部环纹较细；头部红棕色，全身足 8 对，中部 4 对明显。质脆，断面中部有明显的暗棕色“V”字环纹 。

2.2 凉山虫草体形似冬虫夏草，但虫体较粗，长3～6 cm，直径0.6～1 cm， 有环纹9～12个，表被棕至棕褐色菌膜，菌膜脱落处呈紫褐色；足约10对，不甚明显。

2.3 亚香棒虫草虫体形状与冬虫夏草相似，灰黄色或灰褐色，表面常见近白色菌丝膜，除去菌膜显褐色，有环纹20～30个，可见黑点状气门。质脆，断面中央有明显的暗棕色“一”字纹。腹部有足8对，中部4对不甚明显。气香，味微咸或淡。

2.4 香棒虫草虫体呈弯曲的扁肾形,较短，长1.5～2 cm，直径约0.5 cm。表面棕黄色，头部小，棕褐色，具一对螯牙，体部有密环纹，胸部有3对足或已脱落，足上有棕褐色细毛。

2.5 古尼虫草古尼虫草寄主昆虫与正品冬虫夏草同为蝙蝠蛾科昆虫幼虫，虫体体表灰白至淡黄色，与冬虫夏草相似。

3 冬虫夏草的子座

3.1 冬虫夏草子座单生，细长圆柱形，长4～7 cm，直径约0.3 cm；表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,向上渐细，头部稍膨大，具不孕尖端。质柔韧，断面类白色 。

3.2 凉山虫草子座单生，线状，极长，直径1.5～2.5 mm，长10～30 cm，上部有时分枝，黄褐色、褐色或黑褐色，常有不孕尖端，质柔韧。

3.3 亚香棒虫草子座单生，偶见有2～3个，细长圆柱形，长4～10 cm，直径约2～3 mm；表面灰白或灰褐色，有细纵皱纹，柄部多弯曲，头部稍膨大，无不孕尖端。

3.4 香棒虫草子座单生，多细长呈线状，弯曲，长2～6 cm，直径约2 mm。头部稍膨大，表面灰褐色，有细纵皱纹，质柔韧。

3.5 古尼虫草子座一般单生，子座顶部稍膨大，狭长卵形至柱状，成熟时与柄的界限分明，无不孕顶端。

3.6 新疆虫草一般无子座，极少数在虫体头部长出子座，但很细很短，棕褐色，顶部膨大部分呈圆球形，与冬虫夏草不同，比较好区别。

3.7 蛹虫草子座单生或数个，可从寄主体各处长出，苍黄色、橘黄或橘红色，通常不分枝，长2～7 cm，可孕部柱状或至棒状。子座头部椭圆形，顶端钝圆。

4 小结

冬虫夏草为昂贵珍稀药材品种，价格与珍稀度使得市场上出现了大量的假冒混淆品。科研工作者应当进一步研究寻找简单可行的鉴别方法，为杜绝伪劣品种进入流通市场，确保临床用药安全有效提供技术支持。同时也应进一步对冬虫夏草进行其它方面的研究，研究人工种植或寻找替代品，以缓解药材供应紧张状态，从根本上解决药材资源不足的问题。

作者单位：150008 哈药集团制药六厂（黑龙江 哈尔滨）