谁在给世界粮油定价?
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当全球面临粮食危机的时候，有4家异常低调的世界粮商被逐渐公之于众，它们在全球的产业链条也逐渐浮出水面。
在充斥着跨国资本的国际粮食市场，“ABCD”这4个字母代表着4家拥有百年以上历史的跨国粮商：美国ADM（Archer Daniels Midland）、美国邦基（Bunge）、美国嘉吉（Cargill）和法国路易达孚（Louis Dreyfus）。目前世界粮食交易量的80%，都垄断性地控制在这4大粮商手中，“只有他们可以定价”。
在美国，给农产品定价的是农产品期货市场，但在幕后操纵期货市场的是美国特有的超级粮食经销商，它们被称为“大粮商”。4大粮商擅长进行全球化的产业链布局，并形成一个价值传递链条，利用旗下注册于维京群岛、新加坡等避税天堂的贸易公司，将生产与加工环节的利润转移到贸易环节，实现避税，并将利润最大化。
早在70年代，粮食外交和构建美国主导的粮食霸权就走向美国全球战略的核心地位。美国前国务卿基辛格曾说过：“谁控制了石油，谁就控制了所有国家；谁控制了粮食，谁就控制了人类；谁掌握了货币发行权，谁就掌握了世界。”这句很多人知道的断言总结了美国的强权哲学。
通过美国长期不懈的努力，世界农业已是资本密集、技术密集和组织密集型农业，世界粮食市场也是建立在美国货币霸权、科技、生产、销售和服务等全方位从土地到餐桌的全产业链垄断的基础之上。
完成了对全球粮仓的全方位垄断，美国便有了控制世界粮食危机的能力。自从2006年底开始，中国的食用油几乎每日都在涨价！5升“金龙鱼”色拉油一年内从35元升至50元，并继续呈上涨态势。为什么食用油一直在涨？原因很简单，中国食用油的定价权已经丧失。
中国10大食用油加工企业中，年产量150万吨以上的有3家，即“益海”、“嘉里”、“中粮”，前两家同属马来西亚丰益国际，系新加坡丰益集团与美国ADM共同投资组建的。“嘉里”拥有“金龙鱼”、“胡姬花”、“花旗”等食用油品牌，“益海”参股生产鲁花等著名品牌。“金龙鱼”已成功控股38家企业，参股“鲁花”等加工企业，工厂遍布全国。而“中粮系”食用植物油的主要贸易进口对象仍是美国ADM。而目前“金龙鱼”、“福临门”、“鲁花”3大食用油品牌占中国食用油70%以上市场份额，即“丰益嘉里系”独占中国食用油近50%市场份额。在美资形成原料买方垄断的同时，也垄断了产品定价权。
这4大跨国粮商常常被称为国际粮食市场的“幕后之手”。这些国际巨头凭借资本与经验的优势，已完成对上游原料、期货，中游生产加工、品牌和下游市场渠道与供应的绝对控制权。
目前，全球前10位的谷物出口国中，四大粮商占据主导地位的就有九个。它们从种子、饲料、化肥这些最初环节直到产、供、销一条龙经营，在市场几乎每个层面都占据绝对优势，由于4大粮商在农业品领域都有自己完整的产业链，一旦在目的国站稳脚跟，就利用资本优势迅速破坏该国原有的经营链条，使之由自成体系变为依附于4大粮商的一个“细胞”；种子要用ABCD的，否则种出来的东西卖不出去；化肥农药要用ABCD的，否则伺候不好作物。在一些国家，ABCD向农民发放小额贷款，使之产生更多依赖性，种ABCD的作物，有人提供资金，有人收购，这样一来，其他本土企业自然很难应付。
不仅如此，一旦出现粮油价格的大幅度波动，ABCD可以通过期货交易平衡盈亏，甚至反过来顺势打击竞争对手，这更让大批中小粮油企业破产。由此，中国大豆和植物油市场就是以这种方式被跨国粮商攻陷的。由于资金雄厚、技术先进，ABCD热衷于搜集各国农产品基因和专利，同时自己也不断研发新的专利，并屡屡引领农产品开发的新潮流。同时华尔街金融财团也是全球农产品价格背后的重要推手。
目前4大粮商控制着美国、巴西和阿根廷等大豆主产国的收购、仓储和出口码头等设施，控制着全球70%以上的大豆货源，全球大豆贸易基本被国际粮商垄断。同时，世界大豆定价权由芝加哥商品交易所（CBOT）垄断，中国作为占全球大豆进口总量1∕3的进口国，却没有定价话语权。
美国ADM是目前全球最大的食用油生产商及农作物加工商，ADM以注重研发著称，它不断通过化学研究支撑其发展壮大，与美国“宝洁”还有合作关系。几乎在生物燃料出现之初，ADM就迅速成为美国最大的生物乙醇生产商。仅2007年，公司用于活化燃油的投资就高达10亿美元以上，是世界第一大活化燃油乙醇的生产者。
数据显示，各类农业食品的集中度，近几十年来，都在迅速地向美国的粮食巨头集中。粮食巨人的触角不仅停留在加工环节，还进一步伸向投入环节。使得种子、化肥、农药、机械等多种生产性投入，都一步步走向集中。在北美，康纳格拉冷冻食品公司与杜邦公司，谷物巨头嘉吉与种子公司孟山都，诺华公司与粮油公司阿彻—丹尼尔斯—米德兰已经形成了3个食物联合体，影响力扩张到全球。即使到了食物的销售环节，仍然在大公司的控制之下。在全球10大食品零售商中，美国占了一半，其中，沃尔玛遥遥领先。
（摘自江苏人民出版社《不要相信美国》 作者：贺濒）