经商失败后――做流动小吃车东山再起

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河北省邯郸市的魏文华在2003年开始经营服装生意。经营内衣、文胸等女士服饰的批发。

随着内衣市场竞争的激烈，同行之间的压价和垄断，魏文华意识到“品牌”的重要性。一副文胸、一条小内裤，只要做得精致，又是知名品牌，就可以卖到上百元，几百元，而且购买者很舍得花钱来买，利润空间非常之大。魏文华认为，只要样式好看，质量好，再取个好听的名字，把店面搞成大品牌的的样子，消费者也会认同。她经过几年的经营，已经有了一定的客户群。为什么不可以自己设计生产文胸和内衣呢？只要有新的款式和创意，可以让一些服装加工厂来制作，打出自己的商标和品牌，就可以有自己的品牌，不用别人的了。

事实证明，魏文华的思路是对的，但她对服装加工领域不是特别了解，繁琐的产品设计和生产过程，让她疲于应对。她自己的店面也要打理。忙中出错，加工出了一批劣质产品。虽然她总结了经验，但接下来生产的几批内衣仍然非常失败。她赔光了所有的积蓄，连店面的租金也交不上，只好忍痛撤出了经营多年的精品内衣批发部。

在重新选项的时候，魏文华想到自己在商圈开店时，经常在中午买些小吃来当午餐，而且整个商圈的业主和顾客大多要就近解决午餐，一些工作忙的人在商圈做饮食生意的人都很赚钱。她开始多方了解特色小吃加盟方面的信息。

一次上网的时候，她通过百度搜索到香飘九州加盟总部。感觉里面的项目很丰富，加盟费也不高。虽然利润不会像卖文胸一样可观，但投资少，风险小，成功率高。她卖掉了自己这几年来买的白金首饰，凑足了一万多元。

几天之后，她来到香飘九州加盟总部考查。她看到好项目很多，几经犹豫，她选择了“奇香脆多功能小吃餐车”。她认为奇香脆小吃车产品灵活多变，老少皆宜。而且餐车可以流动经营，中午可以在商圈经营，晚上可以到休闲广场。

魏文华知道自己的这次努力是破釜沉舟，马虎不得，学习技术格外认真，对不明白的问题虚心向师傅求教。学完技术后，她订购了配料就回家张罗开业。

她把中午经营地点设在商业圈内，她对到这里来转悠的人都很了解，对顾客的心理把握得也很准，说话富有亲和力，把好多顾客都招待得高高兴兴，奇香脆的口味也深受顾客喜爱，老顾客越来越多。晚上，她带上冰镇啤酒，把小车推到了休闲广场，很多顾客也想尝一尝这种无烟烧烤，生意比中午时还好。

经过一年多的努力，魏文华在休闲广场租了一个面积不大却很干净的小商亭，在旁边支起了十个遮阳伞，摆放桌凳，除了做烧烤、涮烫、铁板烧，还做一些煮花生、凉拌菜之类的小吃，每到夏日的黄昏、夜晚，她的小吃摊儿就火爆起来，每天收入千元左右。

地址：250300济南市长清区灵岩路1045号香飘九州特色小吃加盟总部

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