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打造生态鳄鱼谷

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今年43岁的陈冬春出生在江苏省昆山市千灯镇,在昆山做了20多年建材经销生意,身价上千万。2005年8月,陈冬春突然宣布,他要转行去养鳄鱼。朋友们劝阻他,但陈冬春主意已定。

原来,当时的建材生意竞争激烈,货款经常被拖欠,陈冬春非常苦恼。一位在广东养鳄鱼的朋友告诉他,鳄鱼肉每公斤价格在180元以上,一条商品鳄鱼就能卖到四五千元!

陈冬春了解到,鳄鱼肉含有丰富的蛋白质,深受都市人喜爱;鳄鱼骨、甲及内脏含有人体必需的氨基酸、脂肪酸、维生素及各种微量元素,均可入药;每张鳄鱼皮具有独一无二的纹路,用它制作出的奢侈品备受时尚人士追捧。陈冬春不由心动,认定这是一个赚钱门路。

2006年初,陈冬春办理了驯养繁殖许可证,在昆山市农业示范区租下200多亩地建起鳄鱼谷,并以每条1500元的价格,引进了300多条泰国暹罗鳄。暹罗鳄主要分布在新加坡、印尼、泰国等东南亚国家,体形庞大,繁殖能力强。陈冬春盘算,3年后他的鳄鱼就能繁殖到数千条,按每条售价5000元计,能赚到近千万元。

然而,养殖鳄鱼远非他想得那么简单。种鳄鱼买回来之后不繁殖,还疯狂地在水池中打架。陈冬春赶紧向广东的朋友请教,得知鳄鱼打架是因为养殖密度太大,必须给鳄鱼分池。他只好壮着胆子,练习抓鳄鱼的办法。之后,他用铁杆和橡胶套做成捕鱼器,鳄鱼被套住后会发怒,并拼命翻滚,等挣扎得没了力气,只能乖乖就擒。

鳄鱼分池后,活动场地变大,开始。2007年6月,种鳄鱼开始产蛋,每条鳄鱼的产蛋量都在20~50枚,成活率约为70%,2个多月后就孵化出800多条小鳄鱼。

鳄鱼靠捕食鱼类、爬行动物及小型哺乳动物为食,一般生活在湿地、沼泽里,而且水是流动的。但陈冬春的养殖池是死水,且不具备湿地的净化功能。鳄鱼吃下的食物,70%的以粪便形式排放到水里,不利于鳄鱼生长。

无奈,陈冬春只能每隔几个星期就给鳄鱼池换一次水,废水则排到周边农田里。但800多条小鳄鱼本身就娇气,且数量多、密度大,每天得换300多吨水,水费1000多元。除此不说,每天大量排放养殖废水,庄稼也受不了。

2007年9月,愁眉不展的陈冬春专程赶到上海海洋大学,向李应森教授请教。李教授告诉他,鲢鱼生活在水的上层,主要以微生物和浮游生物为食,养过鳄鱼的废水里含有大量微生物和浮游生物。这些水适合养殖花鲢、白鲢,而且通过养鱼净化的水能再次用于养殖鳄鱼。

回到家后,陈冬春在鳄鱼池旁建起了3个鱼池,并依照排水顺序,编成1号池、2号池、3号池。

1号池的水是刚从鳄鱼池里放出来的,最脏且浑浊,专养净化能力强的鲢鱼。

2号池的水从1号池中过来,水已得到部分净化,上层养花鲢、白鲢,中层养鲫鱼、鲤鱼等。水里再种些水草,产生的氧气溶解在水中,供鱼吸收。水草还能吸附水中的微生物,起到净化水质的作用。

3号池的水是从2号池中排进来的,水质已基本净化。中层养殖鱼类,底层放养泥鳅和田螺,能更好地消化中层鱼的排泄物,水质得到进一步净化。

经此流程后,从3号池中流出的水已完全达到养殖鳄鱼的用水标准,陈冬春把这些水放回鳄鱼池继续使用。

2008年7月,陈冬春养殖池里的鳄鱼变成了3000多条。江苏、浙江、广东的不少酒店和养殖户纷纷前来购买鳄鱼。1条40公斤的商品鳄售价高达6000元,品相不错的鳄鱼苗卖到了1000多元。

后来,陈冬春在200多亩的养殖园里种上黑麦草、苏丹草和小米草,用鳄鱼池里的水灌溉草地,用草喂池塘里的鲢鱼,省下不少饲料钱。考虑到草地的立体空间也可利用,陈冬春就在养殖园种上葡萄树、苹果树、梨树,用鳄鱼池的废水浇灌它们。一到成熟季节,养殖园里草木繁茂、硕果累累。

千灯镇每年都会接待10。多万名游客。2009年夏天,当地领导找到陈冬春,想让他的鳄鱼谷加入到旅游线路中。陈冬春很高兴,斥资600万元在鳄鱼谷修建起河道、垂钓园、科技馆,完善了卫生间、垃圾筒等基础设施。2009年10月,鳄鱼谷正式对外营业。游客们在这里可以钓鳄鱼、鲢鱼、草鱼,品尝独具特色的鳄鱼宴。酒足饭饱后,可在这个类似干湿地公园的生态王国中采摘新鲜水果,观赏绿树红花。