春三月熬粥防“风”

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇春三月熬粥防“风”范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

春花春光无限好，在享受春日暖阳的同时，切记防风邪!

四季之中，气温、气压、气流等变化最为无常的当数春季。

中医学上认为，春曰的气候特征是以风气为主令，而风邪既可单独作为致病因素，也可与其他邪气联合而令人致病。因为风是无孔不入，表里内外均可遍及。清明节气以前气温仍会有较大的变化，这段时间人体最容易受到风邪的侵袭，导致诸多疾病在春季高发、多发、复发，特别是心血管疾病、风湿病、过敏性疾病等。

现代医学也认为，春分对人体而言，重要意义仅次于夏至和冬至，对健康有较大影响。春分往往使高血压、中风等多发，容易产生眩晕、失眠等病症，也是精神病的易发时机。

《黄帝内经》里“风者，百病之长也”，就说明了在众多引起疾病的外感因素中，风邪是主要致病因素。如头痛，流涕，鼻塞，怕风，咳嗽，咽喉痛等。

(1)肺为娇脏，其位最高，风邪上犯，肺先受之。

春季风邪可伤人上部，表现为伤风感冒，如鼻塞、流涕、咽痒等。最易伤人肺部，可导致肺失宣肃、营卫不和、卫气不固，而出现上述肺部疾病。春天最多的感冒、肺炎、支气管炎就是肺的病变。

(2)风者，善行而数变。

中医认为，风邪变化无常，上下窜扰，或游走于经脉之中。逆于上，可直达额顶；犯于下，可侵及腰膝胫腓等；在表，可稽留于皮毛之间；在里，可游走于经络之中。

风邪侵犯肌表，就会出现风疹。荨麻疹、风疹、猩红热都是常出现的疾病。

春天生病，最易出现抽搐、痉挛、抖动。

(3)风胜则动。

空气中的风都是流动的，古人便因此推论风邪犯病是以动为特点。故常见肢体运动异常，如小儿惊风、破伤风、面神经炎。以抽搐、口眼歪斜为表现，痉挛、颤抖甚至角弓反张、颈项强直等症也往往责主子风，而列为风病。

(4)兼杂为病。

风邪常与其他邪气相兼合并侵犯人体，如风寒湿三气杂至而侵犯人体，即风热外感、风寒外感、风湿麻痹等。

防“风”6款粥

因此，春季饮食应该以祛风邪、治头眩、祛湿痹为主。养生粥多以五谷杂粮为原料，加适量水熬煮而成。经过文火熬煮，谷物中的淀粉得到充分糊化，其营养成分会溶在水里，胃肠可充分消化吸收，所以粥本身就具有和胃、补脾、润燥的作用。以粥进行食补，既可养生，又能对治疗疾病有辅助疗效。

益气健脾

中医认为，春季肝气旺，容易损伤到脾胃，因此饮食宜清淡，可多食粥以养脾胃之气。

薏米粥

做法：取薏米、粳米等量，同入锅内煮粥，待粥稠时加入少量白糖，稍煮。

功效：春季常食薏米粥有健脾除湿的作用，适用于脾虚湿盛、不思饮食、久泻不止者。

人参粥

做法：取人参切成小块，用清水浸泡后放入砂锅内，用武火煮开后改用文火熬2小时左右；将粳米洗净放入人参汤中煮咸粥即可。

功效：此粥有补中、益气、健脾的功效，可用于脾胃气虚所致的饮食不香、腹部虚胀、不进凉食者。

春季常有头晕耳鸣、口燥咽干、手足心热、腰膝酸软、虚烦失眠、大便干燥等症状者，一般是阴虚所致，可以服用滋阴粥品。滋阴粥应加适量冰糖同煮，以加强润肺止咳的功效。当人体内营养物质不足时，主要表现为面色苍白、健忘、失眠、头晕眼花、不耐劳作等，这通常是血虚的征兆，也可借服用养血粥予以改善。

黄芪当归粥

做法：取黄芪、当归加水煎煮两次，分两次取汁，合并药汁与粳米同煮粥服食。

功效：有补气生血之效。常食对气不生血、头晕心悸、失眠多梦、月经量少等症状有改善作用。

芝麻花生粥

做法：将芝麻炒至微香，加红皮花生、粳米同煮粥。

功效：每天服用两次，有补肝肾、生阴血的功效。适用于头晕、贫血、头发早白、血虚便结者。久服还可延年益寿。

春季阳虚者常表现为神疲乏力、手足冰凉、腰膝酸软怕冷、低下、小便清长。除食韭菜、羊肉、狗肉、干姜等食物以壮阳外，也可服食壮阳粥品以改善体质。但孟春以后可适当少食，以免升火伤阴，肝胜伤脾，致人口干舌燥。

黄芪韭菜粥

做法：取黄芪加水煎煮2次，合并取汁与粳米同煮粥，待粥熟时加入韭菜稍煮。

功效：每天服食一次，有补益元气，提神暖胃之效，适用于脾胃虚寒、阳虚水肿、慢性腹泻、慢性肝炎、慢性肾炎、疮疡久不愈者服用。

猪肝绿豆粥

做法：取绿豆、粳米同煮，至八成熟时加入切碎的猪肝同煮，熟后加入盐、味精等调味品搅拌均即可。

功效：春季服用有补肝养血、清热明目、美容润肤之效，尤其适用于面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

防“风”4建议

1　早起梳头。注意不论头中间还是两侧都应该从额头的发际一直梳到颈后的发根处。梳头时间以早晨最佳，因为早上是人的阳气升发之时，此时梳头可以起到促进经络疏通，平衡人体功能的作用，出门吹风就不容易感到头晕。

2　睡前泡脚。春天阳气升发，人们应舒展筋骨，畅通气血，增强免疫力与抗病能力；患有风湿性关节炎、颈腰椎病的患者应重视局部保暖，坚持用热水泡脚，热疗局部以增加血液循环，抵御风邪的袭扰。有过敏体质的人要记得出门戴口罩。

3　按摩防病。如果被风吹后出现头痛或者轻度的感冒，可赶紧按摩一下合谷、太阳和风池穴，对减轻症状有帮助；脑血管病人还可以配合揉搓按摩脚部的涌泉穴和太冲穴。

4　多吃大枣。因为大枣味甘平，是补脾药，无需多吃，细水长流，一日几个即可，“一日吃仨枣，终生不显老”。