蓝莓的栽培技术

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蓝莓（blueberry），又名越桔、蓝浆果，属杜鹃花科（Eric-aceae）越桔亚科（Vaccinioideae）越桔属（Vacciniodeae），为年生落叶或常绿灌木或小灌木。蓝莓营养丰富，可加工成果汁、果酒等食品，市场用途广泛，备受人们青睐，因此近年来栽培者逐年增多。为推进东北地区蓝莓产业发展，近两年开始陆续引进蓝莓新品种在黑龙江各地进行种植，并收到很好的效果。目前已形成一定的栽培规模，先将蓝莓高效丰产栽培技术总结如下。

1 品种选择

黑龙江蓝莓品种以选择兔眼品系中的园蓝（gardenb-lue）为佳。矮丛蓝莓，因其树体矮小，一般高30-50cm。抗旱能力较强，且具有很强的抗寒能力。在-40℃低温地区可以栽培，在北方寒冷山区，30cm积雪可将树体覆盖从而确保安全越冬。对栽培管进技术要求简单，极适宜于东北高寒山区大面积商业化栽培。半高丛蓝莓是由高丛蓝莓和矮丛蓝莓杂交获得的品种类型。果实大，品质好，树体相对较矮，抗寒力强的品种，适应北方寒冷地区栽培。此品种群树高一般50-100cm，果实比矮丛蓝莓大，但比高丛蓝莓小。抗寒力强，一般可抗-35℃低温

2 选地整地

2.1 栽培地选择

根据当地土地实际情况，选择地势较平坦、土壤疏松、pH值4.0～4.8、土壤有机质含量8%～12%、通气良好、排灌方便的缓坡地作为栽培地。

2.2 土壤改良

如果土壤类型不符合蓝莓的种植要求，在定植前应进行土壤改良。具体方法：当土壤pH值大于5.5时，可施用草炭和硫粉，以免土壤pH值过高导致植株缺铁失绿，生长不良，产量降低；当土壤pH值小于4时，可施用石灰，以免重金属元素过量而造成中毒，使蓝莓生长不良甚至死亡；当土壤有机质含量低于5%时，可增施锯末、草炭、烂树皮等有机肥改善土壤结构。

2.3 整地施肥

栽培地选好后，在定植前深翻，用畜犁或拖拉机翻地，深度以20～25cm为宜。如果杂草较多，可提前除草。将定植行做成畦宽120cm，沟宽30cm，畦高15～20cm，平地南北行向为主，坡地随等高线筑床。栽苗前在定植行中心挖深宽各30～40cm的坑穴，同时在坑底施入商品有机肥，用量7500kg/hm2。

3 定植

蓝莓春、秋2季都可以定植。秋季以10月定植为宜，春季以4月定植为宜。株距以1.2～1.5m为宜。定植时应将根系展开后定植，同时注意不能栽植过深，只要与苗床深度一致即可。

4 田间管理

4.1 水分管理

定植后要浇1次透水，并视天气干旱与否适时灌溉；有条件的地方可用稻草、树皮和木屑等覆盖地表，厚度应为5～10cm。蓝莓要求水分充足，一般有条件的地方可10～15d浇灌1次，尤以滴灌为佳。但定植地排水要好，做好开沟排水，避免水淹。

4.2 肥料管理

蓝莓属嫌钙喜铵态氮果树，且体内氮、磷、钾、钙、镁含量很低。因此，蓝莓施肥要特别防止过量，避免肥料伤害。种类应选择有机肥和硫酸型复合肥，忌施氯化钾复合肥。定植后第1年要施“勤”肥，一般每次株施商品有机肥500g或复合肥50g，距根20cm外环施或结合浇水施入；第2年要施“重”肥，一般每次株施商品有机肥1kg或复合肥100g，距根20cm外环施或结合浇水施入，每2～3个月距根20cm外环施；第3年要施“巧”肥，控制氮肥，偏施磷、钾肥。

4.3 除草

蓝莓根系比较浅，离地表较近，中耕除草会伤及根系，提倡除小，除草深度不宜超过3cm。地表覆盖可有效控制杂草生长。

5 病虫害防治

5.1 病害防治

蓝莓病害主要有褐斑病、枝条溃疡病和根腐病等。褐斑病：又称黑斑病，发病初期有红褐色小斑点生于叶片上，后逐渐扩大，病斑边缘呈深褐色，中央灰色，表面着生黑褐色点粒或霉丝，致使叶片枯黄脱落，甚至全枝；枝条溃疡病：植株染病后，树皮变为灰白色，后变褐腐烂，直至叶片萎蔫，全株死亡；根腐病：初期发生在须根上，后逐渐向上蔓延，直至病根变成黑褐色而死亡。防治病害的原则为预防为主，药物防治为辅，慈溪地区蓝莓病害较少，一般通过加强田间管理来达到防止病害发生的目的。

5.2 虫害防治

蓝莓的常见虫害主要有蚜虫、螨类、果蝇、天牛、枝梢食心虫等，为害叶、果、枝干。其中，对蚜虫、螨类等叶部虫害，用生物农药防治；对天牛、食心虫等枝干虫害，了解其生活史后，可用生物农药喷杀幼虫；对果蝇等果实害虫及部分天牛可在5—7月用糖醋液诱杀成虫，特别是5月上旬开始诱杀第1～2代成虫，是对6—7月果实成熟盛期减少危害非常关键的防治措施。

6 采收

一般蓝莓第3年可少量结果，慈溪蓝莓在6月20日前后可以陆续采收。做到分批及时采收，兔眼蓝莓以果实变蓝后5～7 d采收品质最佳。

（作者单位：161400黑龙江省嫩江县蚕蜂管理站）