服装供应链中牛鞭效应及其对策探讨
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摘要：21世纪的市场竞争是供应链与供应链的竞争，供应链上任何节点企业在生产和经营中的波动都会带来供应链上其他企业甚至整个链条生产和经营的波动。因此供应链各成员能否相互合作、共同消除供应链中不必要的库存和浪费、提高快速响应顾客需求的能力，成为决定供应链竞争优势的关键。分析了服装产品的消费特点和我国服装行业面临的主要问题，描述并分析了服装供应链以及由不确定性引起的牛鞭效应，并针对性探讨了此现象的应对策略。
关键词：服装供应链；牛鞭效应；对策
中图分类号：C93 文献标识码：A 文章编号：1672-3198(2010)11-0151-02
1 我国服装业概述
1.1 服装产品消费特点
随着人们生活水平的提高，人们对服装的需求已不再只停留在遮羞保暖等基本功能上，更多的时候是追求服装的附加值，不但要求服装的面料、色彩，适合自身的生理、年龄特点，还要求款式、风格适合自己的职业、身份和时尚追求；同时渴望服装能准确地表达自我的个性和情趣诉求，提供精神、品位上的满足。
因此，现阶段服装产品呈现出以下消费特点：服装产品生命周期较短；服装产品销售变动性大，可预测性低；季节性消费，大多服装穿着的季节性区分很明显；个性化需求特征突出。服装产品的这些特点使服装企业必需采取多品种、小批量的生产经营模式。
1.2 服装业面临的主要问题
在我国，服装业主要存在以下问题。第一，服装行业是传统的劳动密集型行业，生产管理仍沿用传统的管理模式；第二，国内服装行业整体发展很不平衡，广东、江苏、浙江、福建、上海等东南沿海省份所生产的产品占据全国80％以上的份额，而中西部服装行业还非常落后第三，各服装企业之间的竞争还停留价格、款式等比较低的层面，绝大多数服装企业的产品销售仍以批发市场的大流通为主。这导致国内服装行业真正意义上的品牌凤毛麟角。整个行业利润率低下。
2 服装供应链概述
2.1 供应链
供应链就是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始到制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。其具体运作流程如下：
2.2 服装供应链
纺织服装行业具有很长的供应链。从最初的纤维，经过面料设计，进行服装设计(包括制衣)，再到销售环节(批发、零售)，一直到最终消费。服装行业供应链上的生产过程可以分为多个不同的独立阶段，并且各个生产阶段还可以细分为许多独立的工序。
在供应链中，服装企业是供应链的核心。由下图可以看出，在服装产品从设计到面辅料采购、成衣加工生产、质量检测，直到最后销售的总体流程中，服装企业实质上是将一些非核心业务进行外包，其主要的外包业务包括面辅料制作、成衣加工、物流业务、市场销售业务等。其外包的各项业务分别由供应链上的其它中小企业完成，各中小企业的职能体现在各自的职能带中。
3.1 牛鞭效应成因的经济学分析
供应链管理环境下的企业是以动态联盟的形式加入供应链的，各企业由于业务的需要进行合作，但这种合作是自发并且是及其不稳定的。企业间缺少长期稳定合作的承诺，缺少共享信息、共担风险、共同获利的信任机制和协议关系，缺少信息同步传递，及时沟通反馈的信息技术支持。更重要的是，这种相对松散的合作关系中，缺乏有效的激励与监督机制来约束各成员企业短期行为的发生。
因此，供应链上的企业大多是通过直接下游企业的需求来进行预测，缺乏对最终需求的变化进行深入分析。导致供应链下游某节点的微小波动都会造成从零售商、批发商到制造商逐级放大，最终降低整个供应链的效率。
在服装供应链中，当服装制造商、批发商、零售商进行各自效用最大化决策时，就不可避免地影响到服装供应链的整体效益最优，从而产生了服装供应链总的牛鞭效应。
3.2 服装供应链牛鞭效应的危害
牛鞭效应给服装企业带来的直接后果是库存积压严重，流动资金紧张，生产安排紊乱，生产成本过高。同时，它增大了服装供应链的总成本，降低了供应链对市场需求的应变能力以及顾客的服务水平。
4 服装供应链牛鞭效应的对策分析
4.1 建立快速反应的敏捷供应链
快速反应(Quick Response，QR)是从美国纺织服装业发展起来的一种供应链管理方法。它是美国零售商、服装制造商以及纺织品供应商开发的整体业务概念，是指在供应链中为了实现共同的目标至少在两个环节之间进行的紧密合作。目的是减少原材料到销售点的时间和整个供应链上的库存，最大限度提高供应链管理的运作效率。
敏捷供应链是实现企业快速反应的一种协同运作策略。在此环境下，核心企业的生产计划具有协调整个供应链运作的作用，能在市场需求信息发生变化时，整合内外部资源以满足市场的特定需求。
实施QR对供应商、制造商还是零售商都带来巨大的效益。实施QR厂商可以更好的安排生产计划，从而在降低流通费用和管理费用，提高库存周转率，以提供更好的顾客服务。而对于零售商而言，实施了QR可以降低他们的采购成本和库存成本，同时由于具有了更准确的顾客需求信息零售商可以减少缺货损失和削价损失。
部分国外服企业QR的实施效果如下：
4.2 建立供应链契约关系
供应链契约是指通过提供合适的信息和激励措施，来保证买卖双方的协调、优化供应链绩效的有关条款。供应链出现的很多问题都与契约安排有关，供应链中企业的协作、控制、管理以及物流和资金流等在企业间的流动都需要合理的契约安排来完成。
在服装供应链中，制造商、分销商、零售商等各节点企业从自身利益出发进行单独决策，导致供应链整体利益下降，因此通过建立供应链契约如批发价契约、回购契约、收益共享契约契约、弹性数量契约等，将明确各节点企业的权利和责任，从而分散供应链中存在于市场需求、价格、生产计划的不确定性风险。
4.3 简化供应链结构
供应链的水平层次和垂直规模的参与者越多，信息被加工的次数就越多，被扭曲的程度也就越大。在服装行业，由于广泛采取批发的大流通营销模式，导致供应链层级数量加大，不仅严重影响了市场需求信息的有效传递，而且增加了不必要的物流成本、库存成本、销售成本等，大大降低了服装供应链的反应速度和运作效率。因此，简化供应链的结构，弱化“牛鞭效应”的一个有效策略就是销售渠道下沉，发展服装直销或连锁经营以及开展网络化销售。
4.4 联合库存
联合库存管理(Jointly Managed Inventory，JMI)是一种在供应商管理库存(VMI)的基础上发展起来的供应链上游企业和下游企业权利责任平衡和风险共担的库存管理模
式。联合库存管理体现了战略供应商联盟的新型企业合作关系，强调了供应链企业之间双方的互利合作关系。
服装行业实行联合库存管理有很多优点，对于分销商来说，可以建立覆盖整个分销网络的“库存池”和一体化的物流系统，这可以降低分销商的库存，同时快速响应顾客需求。使整个供应链的库存更低，而且还能快速响应顾客需求，更有效快速地运输配送，减少了因缺货而使分销商失去销售机会的情况，提高了服务水平；对于制造企业来说，分销商比制造企业更接近顾客，能更好地对顾客要求作更快的响应，使制造企业能集中精力，搞好生产，提高服装质量。
4.5 缩短提前期
在服装行业，针对交货提前期的不同组成部分，可采用不同的措施来缩短时间。例如使用决策支持系统，如MR―PII来缩短采购提前期：通过加强生产管理、利用现代先进的制造技术，如CAD以及通过实施ERP对现有生产流程重新优化设计来缩短服装的制造提前期；通过现代集成化物流管理技术及第三方物流来缩短发运提前期；通过应用现代信息系统及时获得销售信息和货物流动情况，同时通过多频度小数量联合送货方式，实现实需型订货，从而使需求预测的误差进一步降低，最后综合有效地缩短了交货提前期，弱化了因提前期过长而引发的牛鞭效应的影响。
4.6 采用电子商务系统
服装企业的信息化，就是所有业务流程的信息化。服装企业建立电子商务系统分为三个层次：第一是企业内部要建立局域网(Intranet)，保证各项资源、数据沟通顺畅，实施企业资源管理(ERP)将企业的物流、资金流、信息流进行一体化；第二是企业间利用Internet网，使产品从设计到零售的整个供应链上的信息交换实现即时的“在线”共享，企业则可以在线实时事务处理(OLAP)，并在此基础上应用客户关系管理(CRM)、供应链管理(SCM)、产品研发管理(PLM)等更高技术要求的管理系统，建立起以消费者为中心的管理模式的新型业务系统，增强企业的核心竞争力。除此之外，企业还可以设立Web站点，减少企业间贸易的周转时间和成本，向顾客提供满意的服务组合。5结论
总之，服装供应链的不确定性是客观存在的，也是供应链固有的，它们是导致供应链运作失灵的根源。供应链运作失灵的一大显著问题就是供应链中的“牛鞭效应”。而服装供应链牛鞭效应的对策有：服装供应链成员企业建立战略联盟，加强信任合作、简化供应链结构，销售渠道下沉，大力发展直接营销、连锁经营和网络化销售、采用联合库存管理方法解决库存问题、实行订货分级管理策略、缩短交货提前期，实行外包服务以及进行基于电子商务的企业信息化建设，实现信息共享。
参考文献
[1]李东，郑晓娜.中国供应往管理研究报告2008[M].北京：科学出版社，2009.
[2]邓汝春.服装业供应链管理[M].北京：中国纺织出版社，2005.