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蜜橘融一味 临海胜几分

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临海蜜橘,天下一奇

临海,素有“江南橘乡”之美誉――“无核蜜橘之乡”。海港临海市涌泉镇蜜橘以“天下一奇,吃橘带皮” 而闻名中外,经农业部质检中心检测,评定临海蜜橘为“果形整齐,色泽亮丽,果皮细薄,肉质脆嫩,汁多化渣,风味浓郁,品质极优” 。

目前,临海全市有柑橘基地18万亩,从沿海平原至西部山区已形成连绵相续的“百里橘带”和涌泉万亩优质果基地,全市年产蜜橘23万吨。

临海橘农品牌建设和保护意识较早,1995年涌泉镇泾东村的岩鱼头橘场就注册了31类“岩鱼头”图案商标,并凭借其优异的质量和品牌宣传,取得了显著的经济效益。

为了规范商标,统一形象。2000年4月,在工商部门的指导与帮助下,经临海市人民政府授权,临海市特产技术推广总站向国家工商总局商标局申报注册“临海蜜桔”证明商标,进行地理标志产品保护,该申请于2002年3月28日获准注册。

“临海蜜桔”证明商标制定了相关使用条件和管理规则,并确定今后政府的有关活动和品牌宣传、展示展销等围绕“临海蜜桔”证明商标进行,当年有14家单位申请并获得许可使用,此后逐年增加,到目前已有26家单位使用“临海蜜橘”证明商标,5家单位正在申请。目前全市经营较好、有一定品牌基础的单位都已加入证明商标的队伍,形成合力参与市场竞争,提升了临海蜜橘在整个市场上的竞争力。

用品质铸造文化

品牌的基础是质量,要实现品牌的良好运作和传播,品质是首要的,没有高品质,就没有真正的名牌。品质之后,品牌的灵魂是文化。文化依附在产品质量之上,离开产品质量去片面追求文化,那是舍本逐末。

近年来,临海市做大、做优、做强柑橘产业,以柑橘增效、橘农增收为目标,以质量、安全为中心,以“精品基地建设”为突破口,大力实施科技兴橘战略,着力发展现代柑橘业,取得明显成效,让柑橘品质有了质的飞跃。

自主创新实现品质提升。为提高柑橘品质,近年来临海市积极构建科技创新平台,制定激励政策,促进柑橘产业转型升级。一是创建省级、市级柑橘区域创新服务中心,建立市柑橘产业协会、重点产区镇柑橘研究会和市柑橘技术开发公司,为柑橘科技研发、创新搭建了一个良好平台,提高了自主创新能力;二是出台创新激励机制。对开发创立的名牌产品、无公害产品、绿色食品及科技成果,予以奖励;三是加强与科研院校合作,提升科技创新能力。该市每年邀请浙江大学、中国柑橘所等单位的专家,以及来自日本、韩国、西班牙等国家的果品专家来指导生产,并与省农科院开展院地项目合作,引进并摸索成功柑橘大枝修剪、中庸树势栽培、大棚设施栽培、集中施肥、优化病虫防治等一批先进适用的新技术。

现代柑橘产业平台

完善基层服务网络,进一步健全市特产技术推广站、镇(街道)林特技术推广服务站,重点村建立科技联系户和橘农协会,形成市、镇(街道)、重点村三级科技推广服务网络。同时大力引导、扶持和发展社会化科技推广服务组织,建立科技服务部和培训中心,聘请专业技术人员担任客座顾问,对基地内的橘农进行不定期培训。

创新科技推广服务体系,临海市先后建立全国农业引智成果示范基地、省级现代化柑橘示范园、省级柑橘精品园、省级柑橘改良工程示范基地、省级柑橘标准化示范园,并以点带面,推广应用无公害高品质柑橘生产技术、柑橘延后栽培、地膜覆盖、喷滴灌设施、病虫优化防治等先进栽培技术,进一步提高了临海柑橘的质量水平。

依托宣传,提升知名度

“临海蜜桔”证明商标从注册后就开始实行统一品牌宣传,充分利用各种宣传媒介,发挥广告效应。由市政府出资60多万元在甬台温高速公路临海段、104国道、83省道建立三个大型高架广告牌,专门用于品牌宣传,其中8月至次年2月为临海蜜橘宣传期,宣传内容突出证明商标品牌,利用高速公路的宣传优势,扩大证明商标产品的影响面。此外,临海市结合江南长城节在主产区举办“中国无核蜜橘节”、“临海蜜橘论坛”等活动,结合旅游观光活动进行品牌推介。

在不同的生产和销售时期,利用农博会、展销会以及宣传媒介进行品牌宣传,以统一品牌名称宣传广告,参与各级举办的评比、评奖。特别是在浙江省农博会和浙江省上海农产品展销会上,以“临海蜜桔”统一的品牌,组织多家证明商标使用单位进行统一展示和展销,采用免费品尝、发送宣传画册、折页等方式,起到很好的宣传作用,使“临海蜜桔”品牌在各地市场的知名度迅速上升。

结合新闻专题等形式进行品牌宣传,如中央电视台的品牌宣传,央视农业频道致富经栏目的专题报道等。新闻报道是最好的农产品品牌宣传方式。2006年临海市涌泉柑橘产业合作社的“忘不了临海蜜桔”通过竞标获得第13届浙江省运动会指定专用产品,取得了十分显著的宣传广告作用。各证明商标许可使用单位在自己的生产基地或销售窗口、交通要道设立双商标结合的宣传广告牌,多渠道的证明商标品牌宣传,大大提高了“临海蜜橘”证明商标的知名度。

目前临海市共有农产品注册商标531件,其中浙江省著名商标8件、台州市著名商标9件,拥有“临海蜜桔”、“临海杨梅”、“临海蟠毫”3件地理标志证明商标。在“临海蜜桔”证明商标注册成功后,通过统一的品牌宣传与管理,特别是借助农博会、柑橘节、户外广告等多形式的宣传推广,在当地形成了以“临海蜜桔”为中心的优质柑橘品牌群体。

(作者系中国计量学院副教授,浙江大学CARD农业品牌研究中心研究员。浙江大学CARD农业品牌研究中心供稿)