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牡丹与胭红麂绒

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今天下了一整天的雨,傍晚我跑去阳台上用力去嗅雨水的味道,嗅到了湿漉漉的青草的味道,还有一丝凉意,那是秋天的爽利的样子。

自己总说自己是一个很粗糙的人,鼻子尤为不灵敏,每一次调香师给介绍哪一款香型,反反复复强调这是“广藿香广藿香广藿香……”仍然不能特别清楚地分辨,就像是当年品酒,跟着品酒师一起,人说,你是否闻到了其中的木头的味道――你说有就有了,伴随着这样的专家吃一餐饭,你会觉着酒是腻的,菜是香的。

嗅觉和味觉、视觉都不一样,大如一个城市,小到一个人。太庞大的城市是很难有清晰的嗅觉记忆的,北京却有,以往的冬天,都能嗅到空气中燃烧的煤炭的味道,那味道也是爽利地伴随着清冷;香港因为人和建筑的密集是能笼络到味道,大商场里面弥漫着的都是高档香水的味道,大街上则是茶餐厅的菜香(奶茶、粉面、烧鹅烧鸭);那一次在高原,我甚至嗅到了太阳的味道,很难用语言描述,是一种热烈带着花和草的芬芳,甚至是泥土的味道,是赤道,是距离太阳最近的地方,一切味道也就随着太阳而升腾了。

“法国女人可以头发乱糟糟衣衫不整的出门,但是一定要穿上一种味道。”我的朋友Dellachuang是香水专家, 她不能理解我们中国人,为什么不讲究味道。“你们甚至轻易地把香氛和香水混为一谈。”她说她是不会轻易地用“香氛”这个词的。

我特意去查了一下百度,对香氛解释竟然是类似香水的液体,并有诗为证――南朝・梁・江淹《采菱曲》:“高彩隘通壑,香氛丽广川。”

“香氛只有一个味道。香氛多用于止汗和遮蔽汗味,适用于运动和一般场合,而香水是用于较为正式的场合。”我觉得百度在说瞎话,因为香氛若是用于止汗并且在“一般场合”,诸多的化妆品品牌就不会给自己昂贵的香水起名字为“香氛”了。可以认证的事实是,香氛比香水味道会淡。

最近我遇到了我最爱的一款香水,(虽然我的同事一直在提醒我,请你不要常常用“最”字,总会有更好的去超越最好的),但它真的是我目前的有限的嗅香能力所嗅到的最美味的香水――Jo Malone牡丹胭红麂绒香水。它是调香师Christine Nagel的作品,牡丹花与甘甜的红苹果交融,加以茉莉、玫瑰与紫罗兰点缀,再融合性感而柔软的胭红麂绒。前调:红苹果、新鲜杏仁、佛手柑;中调:牡丹、小花茉莉、玫瑰、紫罗兰,精致花香中交织着娇嫩玫瑰与蜂蜜的香气;后调:麂绒、广藿香、琥珀木、白麝香,饱满柔软麂绒带来的独特质感与牡丹的馥郁剔透花香相辅相成。

我当然很难按照调香师的节奏一步一步去了解它的味道,我闻到了我熟悉的苹果、杏仁、蜂蜜、牡丹,它里面有大量的牡丹的味道,我之前细细地闻过牡丹,它的味道没有那么浓烈,是一种淡漠的味道,懒洋洋地沁人心脾。

这些熟知的懒洋洋和甜腻混合在一起,让我想到了莫迪里阿尼笔下的那些没有眼睛的妇女,也是都那么懒洋洋地靠在椅子上,苹果、杏子甚至是麂皮的颜色铺陈成裙子、帽子、毯子和身体的皮肤。

即便有百般的不习惯,我也想懒洋洋地“穿”上这一种香氛,让自己活在花和水果的丛中,虽然也有可能会冷不丁地询问路过我的陌生人,“我香么?”