我来呼风唤雨

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翻云覆雨

雨形成的基本过程是：空气中的水蒸气在高空受冷凝结成小水点或小冰晶，小水点或小冰晶相互碰撞、并合，变得越来越大，大到空气托不住的时候便会降落下来，当低空温度高于0℃时，便是雨。

雨总是从高空中翩然而至，似乎因为高高在上而有点神秘，其实我们可以轻松地在实验室内就可以“制造”出雨来。

要想“唤”来雨，首先要使空气中有比较多的水蒸气，这可以通过加热水做到：其次要设法使水蒸气受冷凝结、聚集、降落，这可以利用冰；为了使水蒸气不到处飞散，可以用一个小盘盖在盛水的杯口。现在我们就通过实验，在实验室内模拟雨的形成。

实验器材

酒精灯、三脚架、石棉网、大烧杯、小瓷盘、水、冰。

实验步骤

1　将酒精灯放在三脚架下，石棉网放在三脚架上；在烧杯中倒入约1/5的水，将烧杯放在石棉网上；在小瓷盘中放入冰，将盘放在烧杯口上。

2　点燃酒精灯。待杯中水沸腾后，首先观察到杯中会出现云雾状：过一会儿。会观察到盘底有小水点聚集，越来越多，越来越大；再过一会儿，便有“雨滴”不断落下来。

实验注意事项

1　选择高一些的烧杯，实验效果较好。

2　杯中水量不必多，否则会延长实验时间，并会使杯中空间变小，水滴滴落距离变短，影响实验效果。

点水成雾

雾和云都是由浮游在空中的小水滴或冰晶组成的水汽凝结物，只是雾生成在大气的近地面层中，而云生成在大气的较高层而已。雾既然是水汽凝结物，因此应从造成水汽凝结的条件中寻找它的成因。大气中水汽达到饱和的原因不外两个：一是由于蒸发，增加了大气中的水汽；另一是由于空气自身的冷却。对于雾来说冷却更重要。当空气中有凝结物时，饱和空气如继续有水汽增加或继续冷却，便会发生凝结。凝结的水滴如使水平能见度降低到1千米以内时，雾就形成了。我们来尝试着把水变成虚无缥缈的雾气吧。

实验器材

大口罐头瓶(或用烧杯代替)、温水、冰块(天然冰、人造冰、冰棍均可)。

实验步骤

1　在大口罐头瓶内盛小半瓶温水，水温以不见“白气”为宜。

2　用冰块从上部接近瓶口，冰块下面空气受冷下降至瓶内，使瓶内气温降低，即可见瓶内水面以上出现“白气”――雾；移开冰块，雾很快便消失；再把冰块接近瓶口，雾又重新出现。可见雾是水蒸气受冷凝结而成的。

凝气为霜

霜是近地面空气中的水蒸气在物体上的凝华现象。霜的形成有两个基本条件，一是空气中含有较多的水蒸气，二是有冷(0℃以下)的物体。为了说明霜的成因，可以人工模拟自然界形成霜时所需要的条件，用冰使物体的温度降到0℃以下，利用湿布上水分的蒸发提高冷物体附近空气的湿度，这样，在物体上就会看到霜的出现。我们一起来把水蒸气凝华成霜吧。

实验器材

外面涂了黑漆的铁罐头筒(或用深色的搪瓷缸代替)、湿布、冰块、食盐、温度表。

实验步骤

1　提前在地面洒些水，关闭门窗，在实验桌上放一块湿布，以提高室内空气的湿度。

2　在罐头筒里放进约三分之二的冰块，并加入一些食盐(食盐溶解于水时吸热，可以降低冰的温度)。

3　在冰块里小心地一只温度表，把罐头筒放在湿布上。过一会儿便可以看到筒内的温度下降到0℃以下，在筒的外壁下部出现白色的霜。

实验注意事项

在霜未形成前不要靠近围观，以免呼出的热气和身体散发的热量影响霜的形成。